DIETA SALUDABLE.
Enviado por kristinota • 8 de Noviembre de 2015 • Tutoriales • 923 Palabras (4 Páginas) • 128 Visitas
Informe José García
Hombre, 30 años, 171 cm de altura y 72 kg de peso.
Perímetro muñeca 16.5 cm: complexión pequeña-mediana
Gasto calórico basal: 1743 kcal
Actividad física: Moderada
Gasto energético total: 2600 kcal
Índice de masa corporal: Normopeso. 24.62. No determinante, tenemos en cuenta la complexión y relación cintura/cadera
Relación cintura cadera: NORMAL. No presenta riesgo cardiovascular
Abordaje nutricional
Se realizará una dieta de mantenimiento equilibrada según las necesidades del paciente y del tipo de actividad física que realiza.
Objetivos Nutricionales
- Ejercicio aeróbico diario mínimo 1 hora.
- Beber 1,5-2 L de agua al día.
- Disminuir la ingesta de grasas.
- No picar entre comidas. Ingerir solo los alimentos del menú propuesto
Documentación a entregar
* Tamaño de las raciones.
* Propuesta de Menú semanal .
* Lista de alimentos que comprar.
Tamaño raciones
Pan, pasta, arroz, patatas, frutas Carne, pescado
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un puño o un puñado palma de la mano
Verduras
[pic 4]
LISTA DE ALIMENTOS
- Lácteos: Leche entera
Yogur desnatado
- Cereales y derivados. Pan
Pasta
Arroz
- Grasas y Aceites Aceite de oliva
- Carnes y pescados Filetes de cinta de lomo de cerdo
Pechuga de pollo
Pechuga de pavo
Filetes de ternera
Merluza y pescado azul
- Verduras, hortalizas, frutas y legumbres
Lechuga Manzana
Tomate Kiwi
Cebolla Mandarina
Pimiento Plátano
Pepino Melocotón
Ajo
Patata
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