Dependencia Ama De Llaves

Dependencia de Ama de Llaves:

Es aquella dependencia que se encarga de la limpieza y presentación de las habitaciones y todas las áreas públicas del hotel. Depende del Gerente de Habitaciones, y está conformada por Ama de Llaves, Aseo, Lavandería y lencería.

Ama de Llaves propiamente está direccionada por el Ama de Llaves, quien tiene una secretaria o asistente de Ama de Llaves, unas supervisoras de Ama de Llaves o de pisos y las camareras por pisos o sectores.

Aseo está direccionado por el Ama de Llaves, el jefe de Aseo y los aseadores.

Lavandería esta direccionado por el Ama de Llaves, el jefe de lavandería y los operarios de lavandería- lavanderos y planchadores.

La Lencería es direccionada por el Ama de Llaves, una supervisora de ama de llaves y los lenceros.

El Ama de Llaves Ejecutiva: Es la persona profesional, con mucha distinción, que se encarga de direccionar con un staff de supervisoras de habitaciones, camareras y aseadores la limpieza de las habitaciones y áreas públicas, dotación de uniformes, suministro de lencería, productos de aseo, detergentes, amenities, e implementos de trabajo a todo el personal a su cargo. Debe ser una persona muy observadora, con “ojo clínico”, con don de mando, capacidad de liderazgo, dinámica, con excelente gusto para decoración y que lleve estrictamente todos los patrones de higiene y limpieza, además de las normas de BPM.

Supervisora de Ama de Llaves o de habitaciones o de pisos: Es la persona que asiste al Ama de Llaves en la operación y se encarga de revisar minuciosamente el trabajo de las camareras y los aseadores. Responde en primera instancia por cualquier falla o anomalía en la limpieza y presentación de las habitaciones y áreas públicas. Controla el buen uso y aprovechamiento de los productos de limpieza que se utilizan en la operación. Suministra a las camareras los amenities, papelería, productos de aseo, detergentes e implementos de aseo. Distribuye las funciones diarias del personal a su cargo y elabora los respectivos reportes de habitaciones(o estado de habitaciones) para que se confronte con los de Recepción. Supervisa en conjunto con Mantenimiento el estado de las habitaciones (paredes, pisos, techos, duchas, puertas, luces, celosía, vidrios, aire acondicionado, muebles, etc.).

La Camarera: Es la persona encargada de ejecutar directamente la limpieza, desinfección y presentación de las habitaciones, dejándolas en perfecto estado para ser ocupadas por los huéspedes. Debe ser una persona educada, de buenas costumbres, pulcra, de excelente presentación personal, amable, discreta, dinámica y muy servicial. Debe darle el debido aprovechamiento a los insumos de limpieza, nunca despilfarrarlos. El trabajo diario de una camarera comprende cambio de lencería, ( sábanas planas, sábanas ajustables, protector de colchón, protector de almohadas, cubre lecho, cobertor, fundas, pieleros, toallas de mano, de cuerpo, de cara, rodapiés, etc.), desinfección de colchones y almohadas, lavado profundo de los baños( lavamanos, ducha, sanitarios), reposición de implementos de aseo personal, amenities, papelería, cinta de esterilizado, brillo de vidrios, ventanas, espejos, vasos, muebles de madera, neveras, televisor, teléfono, radio despertador, etc. y desodorizar o ambientar toda la habitación. Además debe revisar cada uno de los interruptores, bombillos, funcionamiento de aire acondicionado y todos los electrodomésticos para reportarlos a Mantenimiento. La fumigación contra zancudos y otras plagas también es un trabajo de la camarera.

El Aseador de áreas

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