Diseño de manual de distribucion de la yuca

República Bolivariana de Venezuela[pic 1][pic 2]

Ministerio del Poder Popular para le Educación Universitaria

Universidad Politécnica Territorial  Juan de Jesús Montilla

Administración y gestión

Fundación misión sucre

Guanarito    -    Portuguesa

DISEÑAR UN MANUAL DE DISTRIBUCIÓN  DE LA YUCA (MANIHOT  ESCULENTA)  DIRIGIDO A LOS ESTUDIANTES DE AGROALIMENTARIA DEL TRAYECTO II TRIMESTRE III COHORTE XVII  DE LA ALDEA UNIVERSITARIA  ALI PRIMERA   MUNICIPIO GUANARITO ESTADO PORTUGUESA

Guanarito, Mayo  de 2015

INDICE GENERAL

Pág.

INTRODUCCION

Venezuela es un país que pasa por una fase expansiva del ingreso y del consumo, la cual se traduce en mayor demanda y mayor oferta de productos agrícolas, que se canalizan por una extensa red pública  y privada de distribución de  los mismos. Sobre el asunto, la distribución representa el camino que el productor sigue para hacer llegar su producto al consumidor generando un nexo entre ambos, por eso es una herramienta fundamental para mejorar,  motivar y satisfacer a los clientes a través de estos servicios. Cabe destacar, en la mayoría de los mercados, el alejamiento físico entre productores y compradores es tal, que el uso de intermediarios, es necesario para el traslado de las mercancías a tiempo.

Desde esta perspectiva, las dificultades que existen en nuestro municipio para llevar adelante el proceso de distribución, tales como las vías en mal estado, el acceso difícil en lugares lejanos, entre otros, ha dado lugar a que los productores pequeños, medianos y grandes, externalizan esta actividad, este  hecho ha generalizado la necesidad de usar un canal de distribución para comercializar los productos, debido a que el productor no puede asumir todas estas tareas solo. De ahí, el auge que ha tenido últimamente los productores dedicados a la distribución de productos agrícolas

   Tal es el caso de la aldea universitaria Ali primera organización  de la misión sucre dedicada a impartir conocimientos de diferentes programas de estudios específicamente agroalimentaria que implementan el cultivo de la yuca. Por lo tanto los   triunfadores  de agroalimentaria han hecho posible que nosotras las triunfadoras de administración le diseñemos un manual de distribución de la yuca, ya que le facilitara la distribución de su rubro a cosechar.

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I PARTE

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO AMBITO FAMILIAR U ORGANIZACIONAL

1. DIGANÓSTICO SITUACIONAL

1. Descripción del  Contexto

 Identificación de la familia u organización (razón social)

Aldea  Universitaria Ali primera municipio Guanarito estado Portuguesa (Misión  Sucre)

Características de la organización

La Aldea universitaria Ali  Primera Municipio Guanarito Estado Portuguesa, está compuesta por coordinadores ,facilitadores , secretaria , personal operativo ,triunfadores y frente estudiantil de vocerías, también cuenta con varias carreras de diferentes universidades del país tales como UNELLEZ ,Juan de Jesús Montilla, Rómulo Gallegos , Universidad Bolivariana  de Venezuela , Cecilio Acosta, entre otras .

Cabe destacar que esta es una estructura organizada ya que trabajan  en equipo para el fortalecimiento de la educación universitaria para así lograr el mayor enlace a todas las comunidades aledaños al municipio Guanarito ya que la educación está vinculada a la educación de nuevos triunfadores para el desarrollo de profesionales sin exclusión de nadie, como está estipulado en la constitución de 1999, de esta manera se constituye  la educación universitaria municipalizada.

Localización Geográfica.

 La Aldea Universitaria Ali Primera municipio Guanarito Estado Portuguesa, ocupa un ámbito geográfico dentro de los siguientes límites.

Norte: Carretera Nacional Guanarito Morrones.

Sur: Barrió Simón Bolívar.

Este: calle principal del barrio simón bolívar

Oeste: lechera la Parmalat.

Reseña Histórica.

En las últimas décadas del siglo, el estado venezolano fue reduciendo progresivamente sus responsabilidades en materia educativa y específicamente en lo que se refiere al nivel de educación superior. De hecho la inversión  realizada en educación superior en Venezuela en 1989 hasta 1998 evidencio una tendencia descendente, afectada  por la propensión a realizar recortes presupuestarios en todos los sectores del ámbito social y en especial como una estrategia para construir la vialidad del proyecto de privatización de la educación superior.

Lo antes expuesto, trajo como consecuencia una amplia deuda social acumulada, pues la matrícula universitaria sufrió un estancamiento favoreciendo la exclusión de los estudiantes proveniente de los sectores más pobres  y beneficiando el ingreso a la educación superior a los sectores con mayor ingreso, a la población de las grandes ciudades y a los estudiantes provenientes de planteles privados, la compasión social de los bachilleres  que ingresaban a las universidades publica se conformaban cada vez más y en mayor medida, por los ciudadanos provenientes de los socioeconómicos medios y altos de la población; mientras que de los bachilleres pertenecientes  los sectores menos favorecidos de la población  logran integrarse al sistema de educación superior.

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