El entorno económico

INTRODUCCIÓN

El entorno económico tiende a cambiar con el pasar del tiempo, es por ello que todas las cosas que rodean a las empresas afectan de manera directa o indirecta su funcionamiento, estas se ven en la necesidad ha acoplarse cada vez más a las exigencias de un mundo globalizado, lo que genera como consecuencia que sus necesidades sean cada mayores.

La asignación de actividades que se proponen en el momento de establecer cualquier inventario es sin lugar a dudas el problema más importante a resolver; la organización necesita tener información confiable, apta y lo más justa posible sobre el costo de sus productos, cantidad de pedido, precio entre otros, para una correcta toma de decisiones. Por tal motivo resulta imperioso el control y buen manejo de los inventarios dentro de una organización, las políticas y medidas que se adopten son factores importantes para mantenerse en un mercado.

El inventario aplicado en cualquier empresas es de suma importancia, ya que este es el que determina la viabilidad del negocio, el grado de productividad y eficacia en la utilización de los recursos, por eso no puede basarse solamente en asignar procedimientos, aplicar políticas, realizar cálculos, sobre un factor determinado.

La administración de inventarios implementados actualmente, fueron diseñados en el siglo pasado y algunos otros son más antiguos, lo que lleva a pensar que los empresarios, bien sea propietarios de pequeños o grandes negocios, se preocupan por buscar métodos que permitan mejor manejo, rapidez, fiabilidad y eficiencia de los recurso que posee la organización.

Esta herramienta valiosa llamada inventario suministra información para la toma de decisiones además de servir de apoyo para la consecución de los objetivos que desee alcanzar la organización como tal.

Existen muchas empresas que acogen esta administración para cuantificar sus productos, pero por la variedad y versatilidad de métodos muchas de ellas desconocen su existencia, otras simplemente se rehúsan a utilizarlos por miedo a enfrentar los cambios que implica su implementación.

Tomando en cuenta que en la actualidad implementar un buen sistema de inventario representa uno de las medidas más seguras para controlar los procesos productivos de cualquier empresa, esta investigación muestra la situación actual en la que se encuentran los inventarios de la empresa OXXO con el propósito de analizarlos y dar un diagnostico que pueda mejorar sus operaciones, apoyar mejores decisiones sobre su línea de productos, segmentos de mercado y relaciones con los clientes, así como el mejoramiento de los procesos administrativos.

INCREMENTAR EN UN 80% LA CALIDAD DE INVENTARIOS EN LA SUCURSAL OXXO GAS JOJUTLA S.A. DE C.V.

OBJETIVO

Analizar y verificar los diferentes inventarios periódicos realizados en la sucursal, teniendo como fin determinar el nivel de calidad mediante un registro por turno, facilitando donde se presenta la mayor irregularidad en los diferentes conteos realizados, estableciendo un ciclo de mejora continua (PDCA) generando así una solución óptima para el proceso de los conteos.

Justificación

Todo negocio debe contar con una herramienta que genere excelentes resultados si está dedicada a la compra y venta de mercancía, y más aún si esta es la principal fuente de ingresos, necesita una constante información resumida y analizada sobre sus inventarios; por tal motivo debe contar con una buena administración del mismo ya que le genera resultados efectivos para la toma de decisiones a lo largo de un ejercicio económico.

La complicación que se suele presentar es determinar qué tamaño económico debe mantener un inventario, es aquí donde radica el problema ¿qué cantidad de pedido hacer y cuando hacerlo? Si se solicita una excesiva cantidad se presentan grandes costos operacionales, riesgos, inversiones insostenibles y un nivel inadecuado, lo que tendría como resultado el no poder de hacer frente rápidamente a las demandas de venta y si por el contrario la cantidad es poca no se cubre con la demanda del consumidor.

Un producto vendible que no posee un control o administración adecuada puede hacer que una empresa pequeña o mediana baje sus utilidades de forma brusca, lo que es contraproducente para cualquier organización ya que genera pérdida de clientes. Es por eso que es de vital importancia el conocer los inventarios, así como también el saber administrarlos.

Es primordial garantizar las existencias necesarias para sostener las ventas, conservar el nivel más bajo posible de los costos, hacer énfasis en los artículos que merecen atención especial, bien sea por su poca o mucha demanda, todo esto dará como resultado una mejor recopilación de datos significativos cuyo propósito será suministrar reportes del estado de la empresa orientados a la toma de decisiones, planificación, control y evaluación de todos los niveles que son parte esencial de las operaciones normales de la empresa.

Actualmente la cadena comercial oxxo realiza diferentes evaluaciones operativas con el fin de tener una estandarización y control de las diferentes sucursales, en la cual resalta una evaluación para controlar el total de stock manejado en cada sucursal mensualmente, denominada inventario final; donde se delimita la diferencia entre el stock teórico y el físico que se encuentra en el almacén y exhibición.

Esta evaluación determina el precio de perdida que presenta la tienda debido a los diferentes factores de riesgo al que se encuentra expuesta la mercancía, esta cifra monetaria debe de ser cubierta por el líder de tienda lo cual representa una deuda económica con la cadena oxxo.

El inventario final es una proyección de los inventarios periódicos, con lo cual se deduce que la calidad de los inventarios tiene la capacidad de clarificar que los conteos se estén llevando de forma eficientemente o deficientemente, esta

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