Etiqueta Y Protocolo

1. ¿Qué es un bocadillo o canapé?

El Bocadillo es un panecillo abierto por el medio con algún alimento en rodajas como embutido, queso, pescado, etc. solo uno o una combinación de varios.

Los canapés son pequeños para comerlos de un bocado y la variedad es infinita (como tu imaginación te lo permita), pueden adoptar distintas formas y están asociados a reuniones formales y grandes celebraciones (como una boda).

2. ¿Qué es una botana?

Se entiende por botana a los llamados “pasapalos” en Venezuela y “tapas” en España. (Tapa: Pequeña cantidad de comida que se sirve en un bar acompañando a la bebida).

3. ¿Qué elemento se requiere para elaborar un bocadillo?

4. Menciona la clasificación de bocadillos:

Los bocadillos pueden ser calientes o fríos, las diferencias surgen en los distintos tipos de pan, el contenido que le agregamos, salsas, etc.

5. ¿Qué es un bocadillo frio?

Son los que llevan regularmente jamón, diferentes tipos de queso o algún relleno que no lleve cocción o que se pueden comer fríos o sea no se tiene que calentar. Ejemplo:

Cremosas papas nuevas rellenas Huevos a la diabla con camarones

6. ¿Qué es un bocadillo dulce?

Como su nombre lo dice son aperitivos dulces como pequeños postres.

Bocaditos de dulce de leche Bocaditos con lágrimas de chocolate y almendras

7. ¿Qué es un bocadillo formal?

Se usan más los bocadillos como: algunos fríos como Mejillones a la Vinagreta, Langostinos salados, Bocas de mar, y algunos calientes como Macarrones Gratinados a la Bolognesa, Paella Mixta, Pinchos de carne, etc. En cuanto al postre puedes incluir opciones variadas como Pudding, Macedonia de Frutas, Surtido de helados.

8. ¿Qué es un bocadillo informal?

Estos son más sencillos y más económicos como: Tapas Frías como Montaditos de Jamón, Endivias al Roquefort, Empanadas, Brochetas de Mozzarella, Buñuelos de Bacalao, Mesas de Chorizos y Quesos, etc.

9. ¿Qué es un bocadillo nacional?

10. ¿Qué complementos se manejan al decorar un bocadillo?

Platones, platos, bases para pastel, bomboneras o contenedores, para que los puedas usar en futuros eventos. Si lo haces, adquiérelos en color blanco, los contenedores que sean de cristal. El color blanco es muy versátil y puede servirte para todo tipo de eventos. Ya después, podrás complementarlos con otras piezas que darán toques de color a tu composición. Decoración de los Alimentos : Trata de que algunos de tus postres o alimentos estén decorados. Por ejemplo, puedes usar unas lindas cakepops y galletas adornadas con el tema de tu evento. Pero no necesariamente todo lo tienes que manejar de esta forma. Piensa en economizar usando toppers (palitos con un tag o cartoncitos con el diseño del evento) para los cupcakes y para el pastel. Un pastel decorado con frosting blanco puede verse mucho más bonito y elegante con un topper coordinado con el tema de la fiesta. Para los cupcakes, mejor piensa en hacerlos de sabores atractivos y simplemente decóralos con frosting de un color que coordine con el evento. Se verán hermosos con un topper en el centro.

11. ¿Cómo se debe presentar un bocadillo o canapé?

Empieza por colocar un objeto muy atractivo al centro. Puede ser el pastel en una base alta y adornada, o bien, un arreglo de flores o por ejemplo, un pequeño árbol con bolsitas de dulces colgando de sus ramas. Entonces, agrega elementos a los lados, simétricamente. No olvides considerar el espacio para los platos y cubiertos que se necesiten. Al final, podrás jugar un poco con la composición

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