HUERTOS ESCOLARES COMO ALTERNATIVA PARA INCENTIVAR A LOS NIÑOS SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA SIEMBRA PÀRA LA ALIMENTACIÓN EN LA ESCUELA TERESA EDUARDO COMUNIDA DE LA HORQUETA, MUNICIPIO TUCUPITA ESTADO.DELTA AMACURO..

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HUERTOS ESCOLARES COMO ALTERNATIVA PARA INCENTIVAR A LOS NIÑOS SOBRE LA IMPORTANCIA DE

 LA SIEMBRA PÀRA LA ALIMENTACIÓN EN LA ESCUELA TERESA EDUARDO    COMUNIDA DE

 LA HORQUETA, MUNICIPIO TUCUPITA

ESTADO.DELTA AMACURO.

PROFESORA:BACHILLER:

LCDA. ELDRIS SALAZAR                                                   ANILCA CABRERA

                                                                                              C.I N¬24.579.047

DICIEMBRE, 2016

CAPITILO: I

DIAGNOSTICO

• Ubicación Geográfica de la comunidad

• Norte. Remanzon
• Sur: Caño Cocuina.
• Este: Cañito de la Horqueta.
• Oeste: Pueblito de la Horqueta

La vía de acceso puede ser  terrestre y fluvial

• Población

Cuenta con una población de aproximadamente15000 habitantes, entre los cuales tenemos 360 niños, y el resto es adulto, de estos el 90% de los niños y niñas cursan estudios en esta Institución Educativa, mientras que los adultos en su mayoría dependen de trabajos agrícolas, pues son pocos los que cuentan con un empleo gubernamental, Sin embargo, aunque es una comunidad bastante pobre, sus habitantes se preocupan `por sobrevivir a pesar de las circunstancias que los rodean, ya sea a través de la caza, la pesca o la agricultura

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La educación en el mundo actual vive cambios significativos para que el niño y la niña alcancen el pleno desarrollo. La implantación de sistemas educativos ajustados a las teorías de globalización mundial, donde el hombre sea un ciudadano en contexto general, dejando así de formar parte de un contexto especifico.Es por ello que se convierte en la base primordial para el desarrollo de la personalidad, del intelecto y de la destreza motora del individuo, impulsada por el estado para así lograr una educación de calidad en la primera infancia, de allí el educador buscara herramientas estratégicas para facilitar el proceso de construcción de aprendizaje del niño y la niña.

En este sentido, el aprendizaje se hace más activo y dinámico cuando se involucran las diferentes actividades en donde el niño y la niña desarrollan una capacidad creativa, comprensiva analítica y comunicativa, adquiere conocimientos, desarrolla habilidades y destrezas.En el espacio exterior el niño expresa sus sentimientos, emociones ocultas, es por esto que se debe propiciar actividades que le formen destrezas motoras, pedagógicas y sociales, permitiéndole una mejor capacitación para intercambiar con los demás con respecto: a la paciencia, colaboración y protección.

Para Iglesias, citado por Zabalza (2001) "el termino ambiente se refiere al conjunto del espacio físico y las relaciones interindividual entre los niños, las niñas y adultos, entre niños, niñas y sociedad en su conjunto" (Pág. 238.)

Según lo antes mencionado dice que debe existir un espacio donde el niño y la niña tengan la oportunidad de establecer relaciones interpersonales e interacciones.

En Venezuela existen huertos escolares; los mejores ejemplos de tales huertos suelen ser el resultado de iniciativas de la comunidad o de la dedicación de determinados maestros. Los huertos escolares son productores de alimentos para todos, donde se cosechan diversas plantas contribuyendo a mejorar la nutrición y la adquisición de conocimientos acerca del medio ambiente a toda la comunidad educativa en general sin embargo aún hay instituciones educativas donde no se ha iniciado el aprendizaje relacionado al tema objeto de estudio.

Hoy en día en las instituciones educativas del Estado Delta Amacuro  no están exentos de la realidad planteada, puesto que algunos preescolares no cuentan con un buen espacio exterior, para que el niño y la niña tengan la oportunidad de descubrir y aprender nuevos temas relacionados con la agricultura.La familia,  escuela y comunidad deben trabajar en conjunto para la realización de diferentes actividades escolares que se realicen dentro del centro educativo por ejemplo, charlas sobre la importancia del huerto escolar para la alimentación, siembra de plantas, y reuniones para mantener el huerto y las área verdes, ya que es de mucha ayuda para los niños y niñas el espacio exterior donde pondrá trabajar al aire libre y expresar sus ideas, emociones, sentimientos, experiencias..

Partiendo de esta problemática, surgen las siguientes interrogantes:

¿Qué beneficios ofrece el huerto Escolar a la Institución y a los niños y niñas de  la  escuela  teresa Eduardo

¿De qué manera se pueden involucrar a los padres y representantes a la comunidad en general para dicho proyecto?

¿Cómo influye el espacio exterior en el desarrollo integral de los niños y niñas en edad preescolar?

OBJETIVO GENERAL

Promocionar huertos escolares como alternativa para incentivar a los niños sobre la importancia de la siembra pàra la alimentación en el centro de educación básica teresaEduardo de la parroquia virgen del valle municipio Tucupita edo. Delta Amacuro.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Diagnosticar la situación actual delescuela básica tersa Eduardo en cuanto a proyectos sobre huertos escolares.
• Determinar los conocimientos que poseen los niños y niñas sobre la siembra y la alimentación.
• Aplicar estrategias para involucrar a los niños al contacto con  la naturaleza, orientándoles hacia la conservación del medio natural para asegurar su futuro.

JUSTIFICACION

La planificación en la educación inicial al igual que todos los niveles educativos es de gran importancia para iniciar a los niños y las niñas en el conocimiento de una actitud ambientalista partiendo de distintas experiencias que fomenten la imaginación, creatividad y la transformación de materiales. A la vez que impulsan a su aprendizaje y al desarrollo pleno de las potencialidades.Orientándoles hacia la conservación del medio natural para asegurar su futuro

El huerto escolar es un pequeño terreno donde se cultivan hortalizas y plantas para consumo de la comunidad escolar. Generalmente funciona en terrenos disponibles dentro de la institución educativa, pero si no los hay, se pueden utilizar balcones, azoteas, macetas o cajas. En el huerto escolar pueden cultivarse plantas cuyas semillas, raíces, hojas o frutos son comestibles. Es fundamental motivar a los niños a que se sientan principales protagonistas, sería de gran utilidad para desarrollar en ellos una actitud de respeto hacia el trabajo de los demás y hacia la contribución que supone tanto para la economía familiar como para el empleo del tiempo libre de una manera lúdica y provechosa.

En este sentido, la realización de este trabajo de investigación Les brindara a los niños y niñas la oportunidad de adquirir más conocimientos y nuevas experiencia, Los huertos escolares, además de ser una buena herramienta didáctica que ayudará a los alumnos a saber cultivar alimentos, también es un útil recurso alimentario, ya que éstos podrán aprender los beneficios de tener una dieta nutritiva y equilibrada. Esta afirmación es defendida por la FAO, Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, y se quiere potenciar, sobre todo, en los países en desarrollo.

Finalmente la presente investigación constituye un marco de  referencia para futuras investigaciones relacionadas al tema de estudio.

CAPITULO: II

ANTECEDENTES, CONTEXTUALIZACION TEORICA, JURIDICA, Y POLITICA.

ANTECEDENTES

Es importante señalar que en el ámbito educativo específicamente en el área de Educación Inicial se realizados diversos estudios e investigaciones que tienen relación con dicho trabajo de investigación, entre estos cabe destacar:

Por su parte Márquez (2002) citado por Sánchez Carolina en su proyecto denominado "áreas verdes" expresa: Se justifica en nuestras instituciones porque quienes están comprometidos con la educación, deben tener la necesidad, la capacidad, el interés y compromiso de dinamizar la construcción de una amplia propuesta que forme el hombre integralmente y para ello debe contar las instituciones con áreas verdes acordes con el niño de edad preescolar. (Pág. 52).

De acuerdo a lo antes expuesto en el proyecto de Márquez guarda estrecha con nuestro  proyecto, ya que el huerto escolar debe estar ubicado en las áreas verdes, para explicar un poco más, se dice que para el desarrollo integral del niño es importante que la institución cuente con unas adecuadas áreas verdes.

Según Marc (2000) citado por Malaver Emelys en su proyecto "El huerto escolar y la recreación con el aprendizaje en las áreas verdes", dirigidos a niños y niñas de edad preescolar sostiene que: Mediante la siembra en el huerto escolar y la recreación se abren posibilidades para conocerse, actuar, manifestarse, experimentar, divertirse, socializarse, convivir; de igual manera conduce a formar hábitos en la interacción social, a adquirir e interiorizar aprendizajes que producen satisfacción, alegrías que alivian tensiones y dejan sensaciones agradables, que permiten una mejor convivencia, así como el libre desarrollo de la creatividad, la iniciativa, la imaginación, la habilidad física y mental, ayudando al individuo a moldear su carácter, mediante el descubrimiento de sus propios valores y la promoción de una buena salud física, mental y espiritual. (Pág. 62).

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