INVESTIGACION DE MERCADO

Tema: Nivel de consumo de embutidos en el lugar de residencia

A.- Realice el proceso de muestreo, tomando en cuenta los datos de la población actual de su zona o lugar de residencia así como a los segmentos de los negocios dedicados a la comercialización o distribución de embutidos, y obtenga el tamaño de muestra correspondiente. Para ello remítase a revisar la Unidad 6 de la guía didáctica y al capítulo 13 del texto.

• Definir la población de interés: Sector Sur – Cdla. Guangala

Familias que habitan el sector

Dos negocios distribuidores de embutidos plumrose (Tia y Minimarket California)

• Método de recolección de datos:

Investigación cuantitativa: Encuestas telefónicas a consumidores

Encuestas telefónicas a distribuidores

• Marco de muestreo: Familias del Sector Sur – Cdla. Guangala.

• Método de muestreo a aplicar: Muestreo aleatorio simple

• Tamaño de la muestra: 30 familias del sector

10 distribuidores

b.- Aplique la encuesta, independientemente del tamaño de la muestra obtenida a por lo menos a 30 consumidores y a 10 negocios de su lugar de residencia

Encuestas a consumidores

• Se han realizado 30 entrevistas telefónicas a consumidores

• La persona entrevistada ha sido seleccionada por su condición de responsable de realizar las compras de productos alimenticios en el hogar.

• El trabajo de campo se realizó entre los dias 15 y 30 de junio del presente año.

• Las entrevistas se han realizado por entrevistadores en la técnica de entrevistas telefónicas a hogares

Encuestas a distribuidores

• Se han realizado 10 entrevistas telefónicas a distribuidores.

• La persona entrevistada ha sido seleccionada en función de su cargo dentro de la empresa: director, propietario, gerente, etc.

• El trabajo de campo se realizó entre los dias 15 y 30 de junio del presente año.

• Las entrevistas se han realizado por entrevistadores en la técnica de entrevistas telefónicas a distribuidores.

Encuesta a distribuidores

1.- ¿Considera fundamental la calidad del embutido para el consumo de la sociedad?

Si

no

2.- ¿Los consumidores están dispuestos a un valor más alto en los embutidos a cambio de una mejor calidad?

Si

no

3.- ¿Los consumidores se quejan constantemente de la calidad de los embutidos?

Si

no

4.- Considera usted que el precio de los embutidos son accesibles?

Si

no

Encuesta a clientes

1.- Con qué frecuencia consume Ud. Embutidos?

1 vez al mes

1 vez por semana

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