Informe Preliminar De Pasantias

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA

LA EDUCACIÒN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

“SIMÓN RODRÍGUEZ”

COORDINACION DE PASANTIAS

NUCLEO ARAURE

GERENCIA DE ADMINISTRACION Y FINANZAS

EMPRESA MIXTA SOCIALISTA AVICOLA DEL ALBA, S.A

PROCEDIMIENTOS Y LINEAMIENTOS ORGANIZACIONALES PARA LA OPTIMIZACION DEL DESEMPEÑO OPERATIVO EN EL AREA DE ADMINISTRACIÒN

ARAURE, MAYO DE 2014

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

“SIMÓN RODRÍGUEZ”

COORDINACION DE PASANTIAS

NUCLEO ARAURE

INFORME DE PASANTIAS REALIZADAS EN LA

EMPRESA MIXTA SOCIALISTA AVICOLA DEL ALBA, S.A

EN LA GERENCIA DE ADMINISTRACION Y FINANZAS

AUTOR:

MEDINA, KARINA C.I. 19.377.255

CARRERA: ADMINISTRACION

MENCION: R. M. Y F.

TUTOR ACADEMICO:

ING. SALOMÓN RANGEL

TUTOR EMPRESARIAL:

LCDA. ELENA DE FREITAS

COORDINADOR DE PASANTIAS:

PROF. SONIA PINEDA

ARAURE, MAYO DE 2014

INDICE

Pg

PRESENTACIÓN.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 5

FUNDAMENTACIÒN.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 7

CONTEXTO ORGANIZACIONAL

Origen de la empresa.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 9

Misión de la empresa .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 13

Visión de la empresa.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 14

Objetivos de la Empresa .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 14

Estructura Organizativa de la Empresa.. .. .. .. .. .. .. 14

Descripción y Función de la Gerencia de Administración y Finanzas.. .. .. 15

OBJETIVOS DE LA PASANTÍA

Objetivo General.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 17

Objetivos específicos.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 18

Actividades a desarrollar en la Gerencia de Administración y Finanzas

de la Empresa Mixta Avícola del Alba, S.A… .. .. .. .. .. .. 19

RECURSOS UTILIZADOS DURANTE LAS PASANTIAS

Recursos Humanos.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 21

Recursos Materiales.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 21

Recursos Tecnológicos.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 22

Recursos Financieros.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 22

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.. .. .. .. .. .. .. .. 23

CONCLUSIONES .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 24

RECOMENDACIONES.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 25

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.. .. .. .. .. .. .. .. 26

ANEXOS.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 27

INFORME DE PASANTIAS REALIZADAS EN LA

EMPRESA MIXTA SOCIALISTA AVICOLA DEL ALBA, S.A

EN LA GERENCIA DE ADMINISTRACION Y FINANZAS

PRESENTACIÒN

La pasantía se concibe como el conjunto de actividades previamente planificadas que deberán cumplir los estudiantes de esta institución como parte de su formación en la especialidad que cursan, con el propósito de vincularlos de manera directa y activa al sistema productivo nacional, regional y local, y de estimular en ellos una actitud crítica – constructiva para abordar casos concretos relacionados con su futuro campo laboral. Con el objetivo de lograr que los pasantes de esta institución estén orientados con el programa de pasantías, desempeñándose de la mejor manera en la realización de la misma, se ha elaborado la presente guía, constituida por sus tres fases: Inducción, Ejecución y Comunicación de Resultados.

Este proceso interdisciplinario juega un papel muy importante sobre la base del futuro profesional, ya que por medio de las pasantías se consolida y unifica la parte teórica concebida durante los años de estudios y el conocimiento práctico adquirido en la empresa, además de ser requisito indispensable para dar por finalizada la carrera en estudio. Básicamente, las pasantías deben ser una actividad curricular que así como la administración cumple varios procesos, ésta también requiere ser realizada de forma sistemática, planificada, organizada y finalmente evaluada. Las pasantías permitirán la incorporación de los estudiantes al medio de trabajo con el propósito de fortalecer los conocimientos y habilidades adquiridas en el pensum de estudio de su respectiva carrera, mediante un proceso de entrenamiento o adiestramiento en instituciones u organismos bien sea público o privado.

El propósito general del presente informe se basa en reflejar las diferentes actividades realizadas durante el desarrollo de las Pasantías Profesionales en la Gerencia de Administración y Finanzas de la Empresa Mixta Socialista Avícola del Alba S.A, la cual está ubicada en la ciudad de Acarigua, específicamente en la Av. Circunvalación, Sector Barrio San Antonio a 500 mts. de la Coca Cola; dicha empresa está dedicada al ramo de la Avicultura, siendo una de las más destacadas en este nuevo emprender Socialista en el cual se encuentra la economía de nuestro país.

Las actividades de pasantías llevadas a cabo en la empresa, contribuirán de alguna manera a comprender lo importante que es combinar los conocimientos teóricos con los prácticos y lo que se necesita de ambos aspectos para lograr un mejor desenvolvimiento en las actividades realizadas en una empresa, en este caso el plan de pasantías tiene como objetivo primordial cumplir con todas las actividades y/o tareas asignadas.

Durante las semanas que dure la realización de las pasantías dentro de la Empresa Mixta Socialista Avícola del Alba, S.A, se realizaran actividades relacionadas con la Administración de la empresa; el llevar a cabalidad dichas actividades será la oportunidad de consolidar conocimiento con experiencia y no sólo de permitir conocer los procesos de dicha organización, sino la capacidad que tengamos para su ejecución en el periodo pautado, siendo de gran importancia destacar que el pasante no desarrolla una actividad única, la empresa capacita en múltiples tareas que hacen beneficioso para el aprendizaje de nuevas técnicas y mayor destreza para así implementarlo en el campo laboral al cual en lo adelante nos enfrentaremos. El éxito de las pasantías depende del aprovechamiento que el alumno le dé a la misma.

FUNDAMENTACIÒN

El egresado de la Licenciatura en Administración, mención Recursos Materiales y Financieros, es un profesional capacitado en el área administrativa con conocimientos humanísticos y científicos, capaz de manejar en forma eficiente y con criterio racional los procesos y sus recursos dentro de una empresa, con actitud crítica y analítica dentro de un contexto universal, que le permita tomar decisiones financieras que puedan afectar a la empresa y la economía en general.

En consultas realizadas en el portal de la Universidad de Margarita, encontramos que definen las pasantías profesionales como “un conjunto de actividades de carácter práctico, que deben ser realizadas por el estudiante en empresas o instituciones tanto públicas como privadas, las cuales le permitirán la aplicación en forma integrada y selectiva, de conocimientos, habilidades, destrezas, aptitudes y valores en casos concretos del campo laboral”.

Por otro lado, en más búsquedas realizadas en la web específicamente en la dirección http://es.scribd.com/doc/3794574/Que-son-las-pasantias, conseguimos que conceptualizan las pasantías como:

…una metodología de enseñanza-aprendizaje que utiliza como medio la ejecución de actividades programadas con un fin determinado en un ámbito físico que no es el de la Universidad y cuya responsabilidad principal recae sobre una persona física que puede o no integrar el plantel docente de la misma. El objetivo es que los alumnos de las diversas carreras tengan la oportunidad de desarrollar su actitud profesional y habilidades operativas en actividades y tareas que les sean propias al tiempo que participan de procesos que resuman e integren conocimientos adquiridos y como consecuencia de ello adquieran y desarrollen capacidades en tal sentido.

Ahora bien, de acuerdo con el Art. 45 del Reglamento de Régimen de Estudios dice que las pasantías “es una técnica de aprendizaje de naturaleza inter-disciplinaria destinada a vincular los procesos de aprendizaje con las necesidades prácticas del trabajo, de acuerdo con el perfil profesional de la carrera”.

La Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez tiene como visión hacer de ésta una institución abierta a los cambios, flexible, innovadora, andragógica y de excelencia, que promueva y practique la libertad de pensamiento y acción, que permanezca en la búsqueda constante del desarrollo

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