Investigación Obesidad Infantil

CUALES SON LOS FACTORES Y CONCECUENCIAS APLICADAS A LA OBESIDAD INFANTIL, EN LOS NIÑOS (AS) PERTENECIENTES AL JARDIN INFANTIL LOURDE VALDIVIA.

Autoras: María Francisca Canobra Alvarez

Pamela lisbett Muños Farfán

Profesor Supervisor.Sra. Verónica Barrientos Contreras

Informe presentado al Instituto Profesional los Lagos.

Valdivia, Chile, Mayo 2012

INDICE

CAPITULO I

Resumen 1

Introducción 2

I.1Problema de investigación 3

I.2Planteamiento del problema 3

I.3Objetivo de la investigación 4

I.3.1.Objetivo general 4

I.3.2Objetivo general especifico 4

I.4Descripción de la institución 5

CAPITULO II

MARCO TEORICO

II.1.2Obesidad infantil 6

II.1.3Concepto de autoestima 6

II.1.4Concepto de sedentarismo 6

II.1.5Factores ambientales 7

II.1.6Factor familia 7

II.1.7Factor escolar 7

CAPITULO III

MARCO METODOLOGICO

Introducción 8

III.1.1 Diseño Metodológico 8

III.1.2Metodología 8

III.1.3Población Objetivo 8

III.3 Periodo 9

III.4 Técnicas e instrumentos de recolección de Información 9

III.4.1Cuestionario 9

III.4.2 Entrevista Semiestructurada 9

III.5 Análisis e Interpretación de Datos 9

III.5.1 Cuestionario 9

CAPITULO IV

PRESENTACION DE RESULTADOS Y ANALISIS DE INFORMACION

IV.1 Análisis de la entrevista 10

IV.2 Resultados de los cuestionarios 10

IV.3Conclusión 15

Bibliografía

Anexo

.

RESUMEN

La obesidad en la infancia es cada día un motivo de consulta más frecuente. La obesidad es una enfermedad compleja, cuya causa está todavía por esclarecer debido a los múltiples factores implicados: ambientales, genéticos, conductuales y de estilo de vida. La persistencia de la obesidad infantil hasta la edad adulta aumenta significativamente el riesgo de padecer múltiples enfermedades.

El tratamiento de la obesidad es complicado y son pocos los pacientes que acuden regularmente a las consultas de seguimiento.

Para realizar un tratamiento adecuado se requiere un equipo multidisciplinar compuesto de pediatras, dietistas, enfermeras, psicólogos y psiquiatras. El tratamiento con éxito de la obesidad reside en la disminución de la ingesta calórica en relación con el gasto energético, enseñando tanto al niño como a su familia hábitos de alimentación y de estilo de vida apropiados que promuevan a largo plazo el mantenimiento del peso ideal y de una vida saludable.

INTRODUCCION

La obesidad es la enfermedad nutricional más frecuente en niños. En los últimos veinte años, la prevalencia de la obesidad en los niños ha aumentado bruscamente, especialmente en los países más desarrollados.

Explica, básicamente, por la alimentación pobre (agravada en nuestro país por la crisis económica) y la vida sedentaria, pero también por la presencia de ciertas pautas culturales propias de la época, la poca importancia de la correcta alimentación y del sedentarismo.

La obesidad en los niños está creciendo tanto, que casi se podría hablar de una epidemia. Se puede decir que las enfermedades a largo plazo se ven venir, como consecuencia de esto, están siendo una preocupación.

CAPITULO I

I.I PROBLEMA DE INVESTIGACION

¿Cuáles son los factores y consecuencias asociadas a la obesidad infantil, en los niños (as) pertenecientes al Jardín Infantil Lourdes de Valdivia?

I.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La obesidad infantil crece en el mundo y en nuestro país como una enfermedad que afecta gravemente a la salud mental y la vida cotidiana. Ésta, es la patología más prevalente en la actualidad y ha aumentado en forma dramática en niños y adolescentes en los últimos 10 años .

Clásicamente se ha definido la obesidad como “el aumento de la grasa Corporal”. Podríamos establecer que la obesidad es el incremento de peso debido al aumento de la grasa corporal.

La excesiva obesidad se relaciona primariamente con la parte biológica latente que interactúa con un entorno cambiante, que incluye los estilos de vida sedentarios y la abundancia aumentada de la dieta. Estas dos últimas son las causas sociales de la obesidad.

La toma de conciencia en Chile sobre la existencia de una epidemia de obesidad es muy reciente. En el gobierno anterior de Michelle Bachelet se alcanzaron a iniciar algunas medidas. La decisión de abrir nuevas opciones de acción en nuestro país derivó en 2008 en una Cumbre de Nutrición y Salud con amplia participación de líderes internacionales pero a un no sé ha logrado que se masifique y que el Chileno tome conciencia .

Recientemente la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó la resolución 265 sobre “Prevención y control de las enfermedades no transmisibles” (Alleyne et al., 2010). En ella llama a los países miembros a pronunciarse sobre la prevención y control de las enfermedades no transmisibles (ENT) en septiembre de 2011, planteando indicadores sobre las metas a seguir y nuevos compromisos, no solo por medio de los servicios de salud, sino a través del trabajo intersectorial para la prevención y control de las ENT. La obesidad, como se ha comentado, está relacionada con las ENT y puede considerarse como parte de ellas. De hecho, los organismos de Naciones Unidas se refieren a la epidemia de obesidad en todos los documentos específicos y resoluciones que se han ido entregando.

Según estudios recientes, se estima la obesidad es un grave problema que se presenta desde edades tempranas en la vida, ya en los niños menores de 6 años existe una prevalencia nacional de obesidad que llega al 9,6%. Esto en menores de 6 a 8 años alcanza el 21,5%, llegando a 23,2% en mayores de 17 años (JUNAEB, 2010; MINSAL, 2007; Mardones et al., 2007).

El propósito de esta investigación es saber por qué ha aumentado tanto el sobre peso en los niños (as) preescolares y cuáles son sus rutinas diarias en cuanto a su vida saludable.

En cuanto el aporte que nos da esta investigación es saber cuáles son los principales factores que producen una mala alimentación, y un aumento de sobre peso.

I.3 OBGETIVOS DE LA INVESTIGACION

I.3.1 OBJETIVO GENERAL:

Conocer las estrategias que tiene el establecimiento jardín infantil y sala cuna Lourdes para prevenir la obesidad infantil en los preescolares.

I.3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

1-Recopilar información adecuada y útil para ser aplicada en el informe

2-Entender cómo funcionan los jardines y familias.

3-Entender a las personas y ver de qué forma llegamos a ellos .

I.4 DESCRIPCION DE LA INTITUCION OBJETO DE INVESTIGACION.

A

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