LAS PROPIEDADES MEDICINALES DE LA GUANÁBANA QUE AYUDAN AL CONTROL DEL ASMA

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA[pic 1][pic 2]

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

LICEO BOLIVARIANO “RAFAEL MARÍA URRECHEAGA”

PAMPAN, ESTADO TRUJILLO

LAS PROPIEDADES MEDICINALES DE LA GUANÁBANA QUE AYUDAN AL CONTROL DEL ASMA

AUTORES

Azuaje Azuaje Enrique José

Pire Rojas Samuel José

Vásquez Benítez José Alejandro

Montilla Briceño José Luis

TUTOR: Prof. Sarina Mendoza

Pampán, Abril de 2016

RESUMEN

LAS PROPIEDADES MEDICINALES DE LA GUANÁBANA QUE AYUDAN AL CONTROL DEL ASMA.

AZUAJE  A. Enrique J; PIRE  R. Samuel J; VASQUEZ  B. José A., MONTILLA B. José L.

Liceo Bolivariano ´´Rafael María Urrecheaga´´ Pampán. Estado Trujillo 2016

Ésta investigación tuvo como propósito describir las Propiedades Medicinales de la Guanábana que ayudan al control del Asma Para tal fin se realizó una investigación de tipo descriptiva y diseño de campo, en la cual se trabajó con la sección del 1er Año “C”  del L.B “Rafael Maria Urrecheaga” integrada por 27 estudiantes. Se diseñó un cuestionario estructurado, con preguntas de selección simple,  cerradas. De los resultados obtenidos en la investigación que la muestra al diagnosticarla conocía la planta, aunque el conocimiento  de su uso en la  medicina natural  para controlar el asma no eran muchos. Luego los investigadores, procedieron a estudiar las propiedades medicinales de  la guanábana. Y finalmente, se  sensibilizó a los estudiantes con la realización de una charla, para dar información y explicación de las mismas.

PALABRAS CLAVES: Propiedades medicinales, guanábana, asma

INDICE

INTRODUCCION         4

Planteamiento del Problema        4

Antecedentes        6

Justificación        7

Formulación del Problema         7

Objetivo General        7

Objetivos Específicos        7

MARCO TEORICO        8

MARCO METEODOLOGICO        18

Tipo de Investigación        18

Diseño de Investigación        18

Población y Muestra de la Investigación        18

Técnica e Instrumento de recolección de datos        19

Técnica para el Analisis de datos        20

ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS        20

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES        26

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS        27

ANEXOS        30

INTRODUCCIÓN

        Desde la remota antigüedad, el ser humano ha utilizado las plantas o sus derivados para tratar sus heridas y curar sus dolencias; seguramente debió buscar los remedios en su ambiente, en el trueno, el rayo, y los vegetales, por lo que no es aventurado suponer que a través de sucesivos intentos al azar fue hallando plantas que tenían a su disposición y aprendiendo a diferenciar en carne propia las que le eran provechosas de las tóxicas. En los últimos años se ha prestado más atención a las plantas en especial las de las regiones tropicales debido a su gran diversidad y en algunos casos abundancia, por lo que en la actualidad se han encontrado muchas especie de la flora que por su probables propiedades medicinales son motivo de gran interés por sus compuestos activos, metabólicos, secundarios y demás. (De Natale, 2007).

        Muchas investigaciones ofrecen evidencias de que algunas plantas contienen compuestos activos que les confieren la capacidad para combatir microorganismos causantes de ciertas enfermedades, porque puede llevarse a cabo mediante la ingestión de cocciones de partes de las plantas (raíz, tallo, hojas, corteza, flor, fruto o semilla) o por medio de la aplicación directa de esas partes en las áreas enfermas disminuyendo o eliminando la enfermedad. Así, muchas especies se utilizan hoyen la medicina para curar afecciones respiratorias, gastrointestinales, reumatismo, dolores, inflamaciones y cortaduras; otras especies son comúnmente usadas en baños y cataplasmas para tratar afecciones de la piel debido a su actividad antimicótica.        

Planteamiento del problema.

        Durante siglos, el único sistema utilizado en la restauración de la salud, ha sido a través de las plantas medicinales, las cuales han cumplido un rol fundamental como medio para curar enfermedades en las personas y su utilización como agente terapéutico en la atención primaria de la salud, se ha mantenido el devenir del tiempo. Se considera que acerca del 80% de la población en el mundo depende aún de tratamientos tradicionales que implica el uso de las plantas medicinales (Farnsworth 1985; Akerele, 1993; Sheldon, 1997; Katewa, 2004) llegando incluso en ciertos casos a formar parte de su acervo cultural, acumulando prácticas hereditarias de selección, manejo y conservación de información que se han transmitido de una generación a otra.

        La población carente de recursos económicos, que les impide recibir atención médica y ante la imposibilidad de adquirir medicamentos para el tratamiento de sus enfermedades, tienen sólo como alternativa la medicina natural.

De esta manera, una de las frutas más conocidas en nuestra región es la Guanábana (Annona Muricata) su ingesta se remota en el siglo XVI donde existen documentos de que esta fruta existía en la Isla de Margarita y en algunos lugares del país. Dada su composición nutricional, es un alimento muy saludable, rico en vitaminas, agua, minerales y fibra. Durante los distintos meses del año podemos tener acceso a esta fruta, sin embargo la población en general debe tomar conciencia de los beneficios para la salud y prevención de enfermedades.

Si bien es cierto que ante un problema de salud la principal alternativa es recurrir a fármacos, no debemos olvidar que desde la época de nuestros abuelos, la alternativa ante un problema de salud era la medicina a base de plantas. De aquí surge la necesidad de recaudar información en cuanto a frutas que tienen propiedades curativas contra algunas enfermedades, tales como el asma, pues esta es una enfermedad de las vías respiratorias, es muy frecuente tanto en niños como en adultos, principalmente debido a alergias, y la planta de la guanábana, suministra varios beneficios que ayudan a su cura o prevención.  Por esta razón, es importante motivar a la población en general al consumo de esta planta.  

Antecedentes

        La guanábana está presente en el folklore y costumbres culinarias, posee un fruto rico en sabor y puede considerarse como una planta medicinal. Por ello, para la realización de esta investigación se consultaron algunos trabajos publicados anteriormente, relacionados con la misma  y se presentan a continuación:

        Briceño y Torres (2010), realizaron un trabajo de grado titulado: “Plantas medicinales para la curación de enfermedades usadas por los habitantes de la parroquia Cristóbal Mendoza del Municipio Trujillo”. La investigación tuvo como objetivo identificar las especies más relevantes de plantas medicinales usadas para la curación de enfermedades por los habitantes de la parroquia Cristóbal Mendoza del Municipio Trujillo, adoptando una investigación descriptiva, con un diseño de campo. Se consideró como población 100 habitantes de esta comunidad a los que se les aplico un cuestionario validado por el juicio de expertos. Los resultados revelaron que la población utiliza constantemente plantas medicinales para el tratamiento y curación de las enfermedades.

        Barahona (2013), presentó un trabajo de investigación titulado: “Evaluación de la actividad antioxidante y valor nutracéutico de las hojas y frutos de la Guanábana (Anona Muricata)” en los laboratorios de la Facultad de Ciencias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Se usó como metodología experimental el ensayo de la capacidad antioxidante según el método enzimático de inhibición de la polifenoloxidasa y el análisis bromatológico tanto de las hojas y frutos de la Guanábana. Los resultados se expresaron en porcentajes de inhibición y con la ayuda de métodos estadísticos, se comprobó al menos uno de los estratos presentan diferente actividad antioxidante. Se concluye que las hojas y frutos de la Guanábana presentan actividad antioxidante y propiedades nutracéuticas por los resultados mencionados en el estudio bromatológico. Por lo que se recomienda realizar investigaciones aplicativas en el área de cosmética, Fito medicamentos y alimentos.

        Estos resultados reflejan científicamente las propiedades de la guanábana y sus usos curativos o preventivos en Latinoamérica. De esta manera, confirman los beneficios de esta planta y su importancia en medicina natural o alternativa.

Justificación

La investigación se realiza en primer lugar para verificar si realmente la guanábana tiene propiedades medicinales que ayudan al control del asma en segundo lugar la investigación permitió conocer información sobre el tema de interés y en tercer lugar para capacitar a los estudiantes del 1er Año sección “C” del Liceo Bolivariano Rafael Maria Urrecheaga del Municipio Pampán estado Trujillo  con el uso adecuado de las propiedades medicinales de la Guanábana y así les pueda ser útil tal estudio.

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