PROYECTO DE INVESTIGACION: PROPIEDADES MEDICINALES DEL ALGARROBO

“AÑO Del buen servicio al ciudadano

INSTITUCION EDUCATIVA”SAN PEDRO”-CHAZUTA

” FESTINAL DE PLANTAS MEDICINALES- 2017”

PROYECTO DE INVESTIGACION:       PROPIEDADES MEDICINALES DEL  ALGARROBO

AREA CURRICULAR                                        :       CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE

 PROFESOR                                                      :       RODOLFO REATEGUI FLORES

GRADO Y SECCION                                          :      PRIMER GRADO “C”

INTEGRANTES        

                                         :    CARBALLO ASIPALI, Loni  Karel

                                         :    ALBERCA PIZANGO, Manuel  

                            :    AMASIFUEN REATEGUI, Sineyda

                            :    AMASIFUEN SHAPIAMA, Jorge Luis

                            :   ANDOA ALVARADO, Karolay Jaqueli

                            :   TANCHIVA APAGUEÑO, Shirley

                            :   APAGUEÑO CHAVEZ,  Walter

 I.INTRODUCCION.   La planta del ALGARROBO (Ceratonia siliqua). Desde hace miles de años ha estado entregando sus beneficios a miles de personas que creen y comprueban sus efectos y propiedades medicinales. La ALGARROBA es una planta muy popular en Latinoamérica, en la India y Sudáfrica, en algunos países se le conoce también como Pan de San juan. Es muy conocido por ser muy fácil de cultivar porque no se requieren condiciones especiales y da bastantes frutas que tienen muchas propiedades positivas que pueden ser utilizadas para tratar ciertas enfermedades por su alto contenido en minerales como hierro,calcio,magnesio,fosforo,zinc,cobre,manganeso y selenio. En vitaminas: vitamina B6, ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina. En medicina natural se usa su corteza y semillas.

 II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

 En la Institución Educativa San Pedro del distrito de chazuta, provincia y región de San Martin los alumnos del primer grado”C” han elaborado un proyecto sobre el uso y beneficios de la planta de la algarroba, teniendo en cuenta que la educación para la salud y la educación ambiental son temas de los cuales se viene hablando a pesar de ello la población estudiantil y en general la comunidad chazutina no han logrado su concientización  sobre como tener una vida saludable. Nos enfocamos en estos temas para que en el futuro los educandos los adquieran y transmitan a sus generaciones. ¿Cómo promover e incentivar la siembra y el uso adecuado de la planta del ALGARROBO                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            en el uso medicinal?

 III. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION:

a. Generales.

Como un proceso de reflexión personal que motive a los educandos a asumir un verdadero compromiso de cambio ciudadano y de su salud mediante un buen uso de la planta del ALGARROBO  y preservar el medio ambiente a través de las practicas ecológicas.

b. Específicos.

• Identificar acciones que se deben implementar en el manejo adecuado de las plantas medicinales.
• Orientar a los educandos en el uso adecuado de las plantas medicinales.
• Integrar con otras áreas  el manejo de las plantas medicinales.
• Establecer procesamientos demostrativos en la elaboración de un remedio casero de la planta de ALGARROBO.

III.JUSTIFICACION:

 Este proyecto de investigación  tiene como propósito, como ya mencionábamos anteriormente es difundir en la  población estudiantil y la comunidad en general del distrito de chazuta el alto valor de sus propiedades medicinales y curativas no solo por ser una planta que podemos cultivar en nuestras huertas y chacras sino porque además posee propiedades que benefician a nuestro cuerpo consumiéndolos de muchas formas  y fáciles de preparar.

IV. IMPORTANCIA.

El proyecto de investigación sobre la planta del ALGARROBO es importante porque permite conocer sus bondades  medicinales que son muy beneficiosos para la salud de las personas de toda edad, este producto natural es reconocido por los beneficios que brinda para la salud los más representativo son en materia de respiración, pues su consumo habitual puede mejorar el sistema respiratorio, la conjuntivitis y la infusión de sus hojas alivia la tos.   Esta planta no agota ni debilita  a quienes la consumen.

V. MARCO TEORICO:

 3.1. Antecedentes Del Problema.

• Causas:

• Desconocimiento de la importancia medicinal de la planta del algarrobo
• El producto es poco conocido en la región y no abunda en los mercados.
• Consumo  excesivo de fármacos  que dañan nuestra salud.
• Pocas personas o nada se tratan con plantas medicinales del medio.

• Consecuencias:

• Dejamos de lado a nuestra medicina natural  por preferir  fármacos.
• Acudimos a falsos curanderos por falta de conocimientos de sus propiedades de esta planta.
• Estamos perdiendo las diversas propiedades que encontramos  en la planta del algarrobo.

3.2. Bases Teóricas.

Desde épocas ancestrales se han dado múltiples usos al algarrobo por su composición en proteínas, minerales, azúcar natural, fibras y vitaminas. El fruto del algarrobo se consume crudo, tiene muchos principios activos como glucosa, sacarosa, fructuosa, pectina, proteínas, grasas, ácido benzoico y acido fórmico.

La planta tiene una altura media de 5 a 6 metros, es de follaje perenne y el fruto es llamado ALGARROBA es una vaina coriácea de color castaño oscuro de 1 a 3 diámetros de longitud que contiene una pulpa gomosa de sabor dulce y agradable. Las vainas son comestibles y se usa como forraje para ganado.

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