Logistica de abastecimiento

Gestión de Almacenamiento

Carlos Pinto Pinto

Logística y Abastecimiento

Instituto IACC

11 de febrero de 2019

Desarrollo

1. Determine para cada una de las entidades, el proceso de compra que se describe y realice su comparación en torno al tipo de organización y su rubro.

JUNJI, es un organismo público que tiene como fin realizar la administración de los Jardines Infantiles del País. Dentro de las actividades de administración, le corresponde la gestión de abastecimiento. Para ello JUNJI por medio la utilización de un manual de procedimiento de adquisiciones, en el cual se definen la metodología de la planificación de compras, utilización de los procedimientos que determinan el carácter de la relación entre cliente-proveedor. Toda adquisición de bienes o contratación de servicios que realice JUNJI, se deberá realizar por medio del sitio de información de mercado público.

El proceso de compra, se desarrolla a través de las siguientes etapas; que son definidas por el manual de procedimientos de adquisiciones:

ETAPA 1: Planificación de Compras.

ETAPA 2: Solicitud de Compras y Contrataciones

ETAPA 3: Ejecución de la Compra

ETAPA 4: Tipos de compra y emisión Orden de compra

ETAPA 5: Recepción Conforme y Evaluación de proveedores

ETAPA 6: Pago proveedores

NESTLÉ, es una organización privada, que desarrolla su actividad en rubro alimenticio. A través de la especificación dada en el documento de “términos y condiciones comerciales de orden de compra de bienes y/o servicios”, se pueden identificar las siguientes etapas:

ETAPA 1: Ejecución de compra. Específicamente la realización del pedido, ya que por medio del documento se especifica las condiciones de pago, información sobre los pagos, los datos del proveedor, o sea todo lo relacionado con las especificaciones del contrato comercial entre la empresa y el proveedor respectivo.

ETAPA 2:        Seguimiento. A través de la descripción del control de ingresos de las mercaderías adquiridas, NESTLÉ especifica que todas ingresaran por medio de la asignación de número de producción del proveedor, lo cual implica su adecuado control y seguimiento. Para ello el proveedor deberá de cumplir con las siguientes exigencias: Rotulado, Información técnica, Certificado de calidad, etc.

Comparativa.

Se puede verificar que JUNJI posee un protocolo de adquisición o abastecimiento muy estructurado el cual se ajusta de acuerdo a sus etapas a un proceso típico de abastecimiento, lo cual se asegurará su desarrollo por medio de la aplicación del manual de adquisición que existe para tal propósito.  En tanto NESTLÉ a través del documento de término y condiciones, sólo determina las características de la relación comercial entre la empresa y sus proveedores.

Ahora bien, si analizamos en especifico como abordan la etapa de ejecución de compra, cada entidad, se puede diferenciar que JUNJI desarrolla actividades o pasos que describen la ruta a seguir de la orden de compra, en tanto NESTLÉ para la misma etapa, especifica condiciones y obligaciones comerciales entre empresa y proveedor.

1. Describa en torno a los tipos de compras mencionados en el contenido, cuáles son los tipos de compra para ese estilo de organización y cuál es el más idóneo a utilizar entendiendo las condiciones de cada empresa.

Para JUNJI, se puede identificar la aplicación de un tipo de compra Centralizada y Pública, la que implica las siguientes modalidades de compra:

• Convenio Marco
• Licitaciones: Público o Privada
• Trato o contratación directa excepcional.
• Contratos de suministros derivados de licitaciones
• Contrataciones y gastos excluidos del sistema

En tanto para la empresa NESTLÉ, se identifica un tipo de compra centralizada y teniendo un trato directo con sus proveedores que pueden ser tanto locales (nacionales) como extranjeros.

Beneficios:

Creo que para ambas empresas la adopción del tipo de compra centralizada les permite poder acceder mejores ventajas relacionadas con respecto a los precios en función de los volúmenes que compra que se realizan, contar una estándar de calidad para todos los productos adquiridos y por último contar con sistema organizado de compra.

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