Los trabajadores del hotel

Los mozos de hotel ayudan a los huéspedes con su equipaje y los acompañan a sus habitaciones. También pueden realizar encargos y resolver peticiones de los huéspedes.

Algunos trabajan de noche y son responsables de los recién llegados y de la seguridad.

Para que un hotel pueda trabajar correctamente debe de tenerse una buena coordinación y comunicación entre todos los departamentos que conforman el hotel

Departamento de ama de llaves

Supervisora: se encarga de observar a los empleados pero de manera cuidadosa. Para verificar que ellos realicen correctamente sus tareas .Deben de ser trabajadoras y llevarse bien con los demás compañeros con los que se trabaja y convive diariamente

Algunas de las tareas que debe realizar son las siguientes:

• Asignar las tareas a los empleados

• Verificar que las realicen correctamente

• Organizar los horarios de trabajo de los empleados

• Se encarga de realizar el inventario de los productos que se necesitan y hacer los pedidos

• Contratar nuevo personal cuando se necesite

Camaristas: se encargan de la limpieza que se le va asignando para la limpieza de las habitaciones .en sus funciones están la de dejar lo mejor posible la habitación, reportar algún problema con el equipamiento del hotel, llenar todos los formatos que le corresponden para realizar un buen trabajo y no hayan problemas, uno de los formatos que utilizan son: es el reporte de la camarista y la hoja de control

Valet: ellos se encargan de recoger y entregar la ropa de los huéspedes, por lo general en este hotel las ropas se envían a la lavandería ya que no es un hotel muy grande y cuando las regresan se le entrega al huésped en su habitación. Ellos deben hacer un reporte que contenga los datos del huésped, número de su habitación, hora, nombre del que lo recibe responsable)

Algunas veces se encarga de ayudar a la camarista en lo que necesite

Personal de limpieza: se encarga de que el hotel este limpio y ordenado para que los huéspedes no tengan malas impresiones del hotel

Por ejemplo: llega un huésped y encuentra el establecimiento un poco sucio y desordenado entonces el huésped va a creer que todo lo demás estará asi y no le gustara quedarse ahí ya que ellos se van con la primera impresión del hotel

El personal de limpieza se encarga de limpiar todas las áreas del hotel desde: pasillos hasta vestíbulos

Ellos se encargan de llenar ares de suministros, se encargan de recolectar la basura y vaciar papeleras

Departamentos con los que tiene relación

RECEPCION: en él se le entrega información sobre el estado de las habitaciones a primera hora de la mañana, al igual lo que requiere cada huésped en su habitación

Por lo cual a la llegada de las camaristas se tiene que realizar esas tareas y anotarlas en las hojas que le son asignadas para que el recepcionista sepa lo que se ha hecho en cada habitación

Mantenimiento: se tiene que informar para resolver todos los problemas que tenga el mobiliario de la habitación y todas las instalaciones del hotel para brindar la correcta satisfacción del huésped

También se debe de tener esa relación para que no ocurra ningún accidente con el huésped por causa del mal funcionamiento del establecimiento y riesgos en el área laboral ya que en ciertas ocasiones se pueden dar estas situaciones y se deben de prevenir

Seguridad: es el encargado de proteger a los huéspedes y empleados, este departamento tiene relación con este departamento, ya que es la encargada de las camaristas que realizan el check –out para verificar que todo el mobiliario este en buen estado o hubo alguna perdida, lo cual se pasaría algún reporte a el departamento de seguridad

Administración: se encarga de informar a los otros departamentos insumos faltantes .este departamento proporciona un listado del inventario que se realiza, para la compra de suministros necesarios

Así como el estado de las habitaciones y las órdenes de compra de habitaciones y provisiones

Materiales y útiles de limpieza

 Cubetas

 Franelas

 esponjas

Para el piso:

 Jalador

 Cepillos

 Mechudos

 escobas

 Recogedor

Para vidrios

 jalador especial para los vidrios

 cepillos para vidrios

 limpieza de vidrios con microfibras

Para baños

 pastillas

 Cepillos

 Bolsas de basura

Productos químicos

Detergentes neutros: con estos productos se limpian las habitaciones y algunas zonas de los baños ya que hay algunas zonas algo delicadas por lo cual estos productos son de gran ayuda a la hora de realizar este trabajo

Detergentes ácidos: estos se utilizan sobre todo en lugares muy sucios y que tienen suciedad difícil de quitar por lo cual estos ácidos son de gran ayuda

Estos se pueden utilizar en los baños cuando algún huésped deje sucio, por lo general son pocas las veces en las que se utilizan ya que la limpieza se r realizan seguidas. Para el correcto uso de estos ácidos se deben de tener ciertas precauciones ya que piden ser peligrosos e incluso mortales .estos productos pueden provocar irritaciones, quemaduras, etc.

En el momento en el que se utilizan estos productos se deben de usar guantes, cubre bocas, etc... Para prevenir cualquier accidente que se pueda originar

Limpiavidrios: estos productos se utilizan para limpiar vidrios de las ventanas, puertas que se encuentran para salir a la terraza, etc... Por lo general estos limpiavidrios se utilizan cada 3 días o 5 días.

Desinfectantes: estos productos se utilizan para desinfectar diferentes superficies .estos son de gran ayuda ya que desinfectan todas las áreas y ayuda a mantener el lugar y limpio e higiénico ya que eso es lo que se busca y satisface al huésped ya que se mantiene limpio hotel

Germicidas: estos se utilizan para mantener limpia la habitación ya que ayuda a desinfectar todas las superficies en las que se utilicen. Estos productos ayudan a eliminar malos olores que se puedan producir en la habitación debido al olor del tabaco, etc... Estos productos deben de tener un olor agradable ya que en ciertas ocasiones pueden surgir problemas por el uso de estos, puede ser desagradables para los huéspedes

Por lo tanto estos no deben de ser fuertes ni tan bajos en cuanto al olor.

Se recomienda que estos sean de un olor intermedio para no disgustar a los diferentes huéspedes que llegan ya que algunos les pueden gustar y a otros disgustar

Proceso de la limpieza de una habitación

En habitaciones ocupadas: la limpieza se realiza de forma más rápida ya que no se sabe le momento en el que el huésped regresara a su habitación y deberá estar lista antes de que el huésped regrese

 Se abren ventanas para airear un poco la habitación

 La limpieza se inicia tendiendo las camas se quitan las sabanas sucias y se buscan sabanas nuevas o limpias se debe de verificar que estas estén en perfecto estado

 se tienden las sabanas limpias de tal manera que no tenga arrugas ni manchas

 en el momento de tender las sabanas deben de quedar lisa sin arrugas

 se deja alguna amenidad que se hace con las toallas, ya que son las toallas que utilizaran los huéspedes

 se barre la habitación y se saca la basura para ponerlo en el recogedor y meterlo en una bolsa

 se trata de ordenar las pertenencias del huésped pero sin moverlas demasiados ya que puede disgustar al huésped que se estén moviendo sus pertenencias

 por último se trapea la habitación de forma rápida

En habitaciones de salida

• se abren las ventanas y se limpian los cristales de la ventana y los cristales de la puerta donde se encuentra las terraza

• se quitan todas las sabanas que tenga la cama y se reemplazadas por sabanas limpias

• se empieza a tender la cama

• la primera sabana se pone del cabezal a los pies y se va acomodando para que no se formen arrugas en el

• otra sabana se le pone del mismo modo pero ahora se le hace un dobles

• se cambian las fundas de las almohadas y se ponen en la cama

• se sacuden muebles de forma detallada

• se barre

• se trapea con el mechudo

Proceso de la limpieza de baños

La limpieza en los baños de cuartos ocupados es algo similar a la limpieza de habitaciones de salida solo que el de las habitaciones de salida es un poco más detallada ya que en el llegaran nuevos huéspedes, por lo tanto deben estar perfectas para dar un buen aspecto

En habitaciones ocupadas

• se barre el suelo y se saca la basura

• se vacían los botes de basura de los baños y se echan en bolsas

• se empieza a fregar el inodoro con alguna esponja o un cepillo

• se enjuaga y se seca el inodoro

• se friega el lavabo y se seca

• se friegan las paredes para eliminar la suciedad

• se repone la dotación como el papel higiénico, champús, jabones, etc…

• se friega el suelo y se pone un tapete en la entrada de la bañera

En habitaciones de salida

• se barre el baño y se saca todo el polvo o basura que se encuentre en el

• se aplica un multiuso para dejar un olor agradable y eliminar gérmenes

• se vacían los botes de basura y se friegan para eliminar gérmenes y bacterias

• se friega el inodoro con una escobilla por dentro y por fuera luego se le hecha agua quitar la espuma y se seca

• se friega el lavabo con una esponja para dejarlo limpio paras realizar esta tarea se utiliza un detergente neutro

• se limpian los espejos

• se friegan las paredes donde está la regadera se enjuaga y se secan

• se reponen las dotaciones por nuevas como las toallas ,champús, jabones

• se friega el suelo, se enjuaga ,se seca y se le pone un tapete nuevo

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