MANEJOS EN LA PRODUCCION OVINA Y CAPRINA

Universidad nacional experimental[pic 1]

De los llanos occidentales

Ezequiel – Zamora

Unellez – barinas

MANEJOS EN LA PRODUCCION OVINA Y CAPRINA

DOCENTE                                                                                                    BACHILLER

CESAR PAREDES                                                          CONTRERAS ORTEGA

                                                                                 MARIA ANDREINA

                                                                            CI: 23033969

INDICE

IDENTIFICACION GENERAL DE OVINOS Y CAPRINOS

AMANTAMIENTO

TIEMPO  DE CALOSTRO Y DESTETE

MANEJO SANITARIO

MANEJO PREVENTIVO

PLAN SANITARIO PREVENTIVO

Introducción

A  nivel mundial, la cría y producción caprina y ovina, históricamente se  ha desarrollado en los países y sectores mas pobres, en los cuales la obtención de leche y carne de estas especies  era destinada para el autoconsumo de los mismos productores, en Venezuela es conocida como una actividad tradicional, mayormente en zonas áridas y también, en aquellas semiáridas que están atadas al desarrollo cultural de las poblaciones de el país.

Hoy en día los productores de sistemas en producción con estos pequeños rumiantes, en la mayoría de los casos, no presentan las condiciones actas y adecuadas, para la explotación de carne o   leche, se llegan ha  presentar problemas, bien sea  por las culturas de estas personas o también la falta de conocimiento acerca de el buen manejo que se debe conllevar diaria mente, en algunas áreas de producción se han encontrado algunos, serios problemas de falta de registro o identificación, como también un conocimiento claro del siclo y el tiempo de destete o descanso que debe tener las madres productoras de leche.

Por otra parte, es  bueno mencionar que, algunas personas no toman en cuenta la importancia de la vacunación y prevención de enfermedades, que conllevan a la muerte he incluso trasmisión a rebaños vecinos, por ello es muy importante trasmitir y conocer el buen manejo con ovinos y caprinos que es necesario en nuestro país.

IDENTIFICACION GENERAL DE OVINOS Y CAPRINOS

Se refiere al desarrollo de acción o, efecto con el objetivo  del  reconocimiento de los  animales,  para llegar ha  tener un orden y recopilación de los datos necesarios. Además  permite identificar la descendencia o especie dándonos un control y recopilación de datos  organizados.

Sin mencionar la importancia de esto al momento de aplicaciones de pruebas,  (heces, hematología,), y otras pruebas que son aplicadas en estos animales.

1: TATUAJE: considerada como una manera mucho más duradera en la mayoría de las cabras, este tipo de identificación es realizada mediante un tatuador, con su juego de letras correspondiente, números, y su respectiva tinta,  de color mas adecuado , el procedimiento que se realiza en este tipo de método de identificación es el siguiente:

• Antes de utilizar el tatuador  es necesario comprobar,  en un papel  o cartón, que los dígitos que se han seleccionados correspondan,  con la enumeración que se a elegido para ser colocado en el animal.
• Se debe mantener el tatuador como sus respectivos dígitos a usar en solución desinfectante previniendo así enfermedades por el uso o demás, durante la operación  se sujeta el animal de forma que sus movimientos sean leves en especial los de la cabeza, en el trascurso de la actividad de tatuacion.
• inspeccione la oreja y elija el lugar de esta que sea mucho más amplio entre cartílagos.
• se debe  limpiar y  desinfectar la oreja seleccionada por ambas fachas.

• Oprima fuertemente y de forma apresurada  al tatuador sobre la oreja.

• Con cuidado y ligeramente se retira el tatuador  siendo llevado a la solución desinfectante preparada, al mismo tiempo que se debe aplicar la tienta utilizada para tatuar de forma que, penetre muy bien en las perforaciones  realizadas, este tipo de identificación es usable en sistemas bien sea semi-intesimo como también, extensivo por otra parte, es una actividad que proporciona mucha mayor duración en los animales.
  

2. DETERMINACION DE LA EDAD: Se realiza con la utilización de la cronografía dentaria del animal, juega un papel muy importante en los casos, donde no se encuentre información o control productivo y reproductivo,  que, sean seguros.

Para la realización  de un manejo reproductivo o, de alimentación como también en un momento de aclaración de un diagnostico aplicado al rebaño.  Es muy importante que  el dueño o el encargado de la crianza de estos animales, tenga establecido la  edad de los animales.

Las cabras que se encuentran en un proceso conocido como madura, presentan  un número de 32 dientes, de estos se encuentran clasificados en: 24 molares y 8 incisivos, lo que se conoce como una característica de identificación de los rumiantes en general,  los caprinos presentan solamente dientes en la mandíbula inferior, en donde son usados solamente los incisivos para la utilización de determinación de edad, de manera que son denominados de adentro hacia afuera se conocen como pinzas céntricas, primeros, medianos y externos.

Por otra parte, la dentadura transitoria que presenta el cabrito se encuentra de forma completa de 8, 10 meses de edad, además estos se encuentran mucho mas pequeños y de forma mas delgada que los llamados permanentes,  la restitución y caída de dientes en estos se conoce como muda de estos mismos, la cual pasa en distintas edades la cual, finaliza siempre en los 4 años, aunque en pachos ocurre en un tiempo mas corto que en la hembra. Tiene una influencia en esta etapa también, la cantidad de alimentación dada a los caprinos.

A medida que los animales decaen o envejece, comienza una separación de dientes y se empieza a denotar un aflojamiento de estos mismos como también, la perdida de ellos, esto puede ser denotado en desgaste de los dientes delanteros o también,  de la

Manera siguiente:

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3: MUESCAS:

Se realizan en algunos animales, es una forma de identificación muy visible desde una cantidad de distancia,  que permite al productor distinguir a los animales de sus propiedades desde una cierta cantidad de forma mas tranquila sin tener que dirigirse hacia donde se encuentra el animal.

4: SEÑALES DE SANGRE:

Usado en su mayoría en los sistemas de producción extensiva,  el cual, se refiere al corte o cortes, taladro que en ocasiones el productor efectúa en las orejas para reconocer sus animales, este tipo de identificación no se recomienda ya que se considera un maltrato para el animal.

5: MARCAS AL FUEGO:

Se considera como un método muy antiguo, muy apropiado en sistemas extensivos, no solo es usado en bovinos sino que en algunos países es usado en estos animales, consiste en calentar a fuego, hierro en forma bien sea, letras, cifras, como también, amalgamas para luego ser aplicados en diversas partes del cuerpo del animal.

6: MARCAS QUIMICAS:

Algunas personas utilizan acido o sustancias químicas,  método usable en sistemas tanto extensivo como semi-extencivos, y semi- intensivos de crías. Se cava de destacar que los corrosivos más utilizados en esta manera de identificación son el bario y el hidróxido de sodio.

Estos productos son aplicados por media la utilización de hierros acanalados con una base ancha, este tipo de identificación no se utilizan en Venezuela.

7: MARCAS AL FRIO:

Tiende a producir pelo blanco lo que proporciona ala identificación mucho mas duración,  además, causa menos daño en la piel, que la utilización de el hierro al fuego, se aplica con material enfriado, a una muy baja temperatura de manera que se dese como una marca identificando así  el animal.

8: MARCAS CON CADENAS:

Consiste en un método, con la utilización de una placa de bronce o también aluminio que se presente enumerada,  esta será sujeta al cuello con una cadena,  como también presentaría hacia un lado la inicial del sexo, y el numero por la otra línea presentara el numero de cada uno de sus progenitores, padre, madre, pero además presentara la inicial de la raza, el nombre del propietario o el de la finca al que pertenece.

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