Metodologia De Concetualización

METODOLOGÍA EMPLEADA PARA LA CONCEPTUALIZACIÓN.

Los procedimientos de conceptualización como una nueva herramienta para la planificación de destinos turísticos, se están convirtiendo en la base para una eficaz sustentación de las propuestas de desarrollo, reforma, modernización y presentación pública de los destinos turísticos.

Contra la visión tradicional de explotación de recursos, infraestructuras, gestión y comercialización; la conceptualización plantea los proyectos de desarrollo o modernización como sistemas de elementos de comunicación, que una vez definidos, influyen y sustentan por coherencia el resto de las actuaciones necesarias para puesta en valor turístico de destinos y recursos.

De alguna manera, se “cuenta” el espacio, los productos, las formas de vida asociadas, el entorno social e institucional y las técnicas y tecnologías necesarias, en función de una relación emisor- mensaje - destinatario, que tiene en la coherencia su principal justificación.

La comunicación no es únicamente escrita o audiovisual, sino que los argumentos temáticos se trasladan a usuarios y residentes a través de las formas arquitectónicas y estructura urbana, la visualización de calles o paisajes, la gestión de las playas, las actitudes de las personas que prestan los servicios, las infraestructuras disponibles la gestión de los recursos, etc…

Como los sistemas sociales son complejos, incluso cuando se abordan mediante reducciones lógicas, las metodologías de conceptualización se concretan en sistemas dialécticos entre los distintos actores y sensibilidades implicadas, mediante la codificación de mensajes basados en acuerdos. Estos mensajes codificados y consensuados, se denominan “argumentos temáticos”, que son las pequeñas “historias”, que alimentan la sistemática de la planificación.

Ejemplo sencillo: Restaurante.

Relación dialéctica básica: emprendedor – Productos gastronómicos - consumidor

Relación dialéctica secundaria: Sociedad – normativa – beneficio

Determinación de concepto: Restaurante a la carta, precio medio, cocina típica

Argumentos temáticos: La cocinera es famosa por haber sido galardonada con el premio local de cocina típica. El local se encuentra en una casa patrimonial ligada a la cultura popular de la zona. Es el único local que ofrece determinados platos casi desaparecidos de la cocina tradicional. La zarzuela de mariscos es excepcional y se basa en productos proporcionados por pescadores locales.

Planificación: Estructura productiva adecuada a los argumentos temáticos. Decoración ad hoc. Formación del personal de cocina y sala en las características de la cocina local. Adaptación de las recetas tradicionales a las técnicas modernas y seguras. Estilo de comunicación interna entre empleados y clientes, adaptado a la argumentación temática….

Conceptualización como proceso de comunicación

A la hora de proponer una conceptualización para un producto turístico, para un macro destino, un destino nacional o destinos turísticos locales, el peso del concepto necesita responder, además de a los valores reconocidos como propios por la comunidad, a la percepción de los clientes y los mercados porque la conceptualización no es solo un proceso de representación de una realidad, sino un elemento de comunicación que transmite al mercado esos valores que son los que permiten establecer una diferencia y por tanto favorecer la decisión de compra.

Los procesos de comunicación son siempre procesos de doble vía, en la que se lanza un mensaje esperando una respuesta por parte del destinatario y se debe tener en cuenta que el destinatario no siempre lee el mensaje con los mismos ojos con los que fue enviado por el emisor. En este sentido la conceptualización está orientada a despertar emociones en el potencial cliente turístico y su respuesta se concreta en la aceptación de los argumentos temáticos como coincidentes con los intereses y percepciones del cliente para finalmente producir un reconocimiento de satisfacción de necesidades y la contratación de los servicios.

Podría exponerse esta orientación de la conceptualización como un doble ciclo retroalimentado de información el cual un destino turístico elige sus argumentos de comunicación en función de los valores propios, pero necesita conocer el filtro de la percepción del destinatario del mensaje para conseguir una eficacia plena.

 Destino  Atractivo genérico

 Valores relevantes  Reconocimiento

 Concepto  Generador de emociones

 Argumentos de comunicación  Intereses y percepciones

 Sistema de retroalimentación  Respuesta a Mensajes

Cada elemento está relacionado entre sí y con el resto de los mensajes y respuestas, hasta el punto que el destino turístico, en la mayoría de las ocasiones, se consolida en función de la percepción del cliente, aunque sea inicialmente creado sobre una base de voluntad administrativa o decisión comunitaria. En este sentido se puede decir que un destino turístico es aquel que es reconocido como tal por los clientes.

Los valores son relevantes si así son reconocidos por la mayoría de los creadores de opinión y los clientes potenciales y las emociones solo se producen en el interior de los destinatarios del mensaje y como respuesta a la experiencia.

Los argumentos de comunicación solo sirven si son eficaces y responden a los intereses y percepciones de los destinatarios y un destino con un concepto rígido y cerrado, difícilmente conseguirá comunicarse eficazmente con el mercado sin un sistema que incluya la retroalimentación en respuesta a la satisfacción del cliente.

En este contexto, el propio diseño del servicio se convierte en un elemento más de la comunicación, en un argumento que forma parte del discurso con el que el destino se comunica con sus clientes y que necesita ser coherente con los valores y el concepto del destino y así mismo coherente con las expectativas del cliente para ese destino concreto.

La estrategia de servicio, para los alojamientos, restaurantes, prestadores de servicios complementarios e incluso para la población local, forma parte del mensaje conceptual.

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