Metodologia

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

PLAN DE TESIS

“MEJORAMIENTO DE LA GESTION COMERCIAL Y SU INCIDENCIA EN LA EXPORTACIÓN DEL CAFÉ AL MERCADO DE ESTADOS UNIDOS CASO EMPRESA: EXPORTADORA ROMEX S.A. 2012 – 2014.”

Plan de Tesis para optar el Título Profesional de

Licenciado en Administración

Lima – Perú

Abril 2013

INDICE

CARATULA

CAPITULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 IDENTIFICACIÓN Y DETERMINACIÓN DEL PROBLEMA

1.1.1 Situación y contexto de la problemática actual

1.1.2 Identificación y determinación del Problema

1.1.3 El Problema

1.1.4 Selección del Problema

PROBLEMÁTICA DEL ÁREA DE ESTUDIO (VER ANEXO Nº 1)

SELECCIÓN DEL PROBLEMA A INVESTIGAR (VER ANEXO Nº 1)

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

1.2.1 Formulación Proposicional del Problema

1.2.2 Formulación interrogativa del problema

1.3 OBJETIVO DE LA INVESTIGACION

1.3.1 Objetivo general

1.3.2 Objetivo especifico

1.4 JUSTIFICACION, IMPORTANCIA Y LIMITACION DE LA

INVESTIGACION

1.4.1 Justificación

1.4.2 Importancia de la Investigación

CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. IDENTIFICACIÓN Y DETERMINACIÓN DEL PROBLEMA

1.1.1. Situación y contexto de la problemática actual (anexo 01)

El proceso de venta que se emplea entre los agricultores se maneja de una manera informal. No tienen organización, los pequeños agricultores para vender su producto tienen que asociarse a las Cooperativas Agrarias Cafetaleras y estas empresas en la mayoría de casos se benefician en forma directa y no llega este beneficio al agricultor, normalmente lo dirigentes incrementan sus ganancias y esta no llega al caficultor. Estas cooperativas encarecen el producto para el mismo mercado nacional ocasionando una competencia desleal entre los agricultores asociados y los no asociados. Las empresas se ven con esta dificultad cuando realizan el proceso de compra a los pequeños agricultores, los cuales no se encuentran organizados y esto les genera perdidas en sus ventas.

Fomentando el cultivo de café lo que se va ha lograr es que las comunidades mejoren su calidad de vida, lo que se busca es apoyar al agricultor para que tecnifique sus granjas, con esto se lograra incrementar la producción de café y por ende aumentar la exportación al exterior y con ello el desarrollo del agricultor y además que tenga adecuadas condiciones de trabajo. El Agricultor no tiene apoyo del Estado y la falta de recursos económicos genera que su producción sea menor.

Se desea fortalecer la capacidad productora del agricultor lo que generara que la organización pueda mejorar su capacidad de producción y exportar una mayor cantidad de café a la que actualmente se exporta.

La caficultura en el Perú, a pesar de su importancia económica, enfrenta limitaciones que no permiten un mejor posicionamiento en el mercado internacional, debido a la falta de tecnologías adecuadas, que conlleva a índices de productividad por debajo de nuestros países vecinos, y por falta de innovaciones tecnológicas que mejoren la eficiencia en el beneficio y procesamiento (cosecha y post cosecha).

Se necesita promover el desarrollo agrícola y rural con el propósito de contribuir al desarrollo económico, social y ambiental de las comunidades involucradas de la zona logrando así un desarrollo sostenible, actualmente el agricultor no tiene acceso a crédito y esto genera que no pueda adquirir herramientas necesarias para aplicar en su campo de cultivo. El Gobierno no les brinda el apoyo necesario lo que genera que el agricultor deje de sembrar café y se dedique a otro tipo de cultivo.

Fomentando el cultivo de café lo que se va ha lograr es que las comunidades mejoren su calidad de vida, lo que se busca es apoyar al agricultor para que tecnifique sus chacras, con esto se lograra incrementar la producción de café y por ende aumentar la exportación al exterior y con ello el desarrollo del agricultor y además que tenga adecuadas condiciones de trabajo. El Agricultor no tiene apoyo del Estado y la falta de recursos económicos genera que su producción sea menor. La falta de capacitación ocasiona que sus hectáreas rindan una cantidad menor ocasionándole perdidas.

La falta de educación que existe en la mayoría de comunidades origina que su producción sea menor, y que no desarrollen una agricultura sostenible, no proyectan que muchas veces algunos cultivos son a largo plazo. En el caso de los agricultores que cultivan hoja de coca es muy posible que obtengan ganancias, sin embargo a largo plazo este cultivo ocasiona la erosión de la tierra dejándola totalmente infértil lo que origina para el agricultor una inversión mucho mayor por que debe invertir en abonos para que su tierra sea productiva, si desea cultivar algún otro producto.

El consumo del café en el Perú solo llega a un 5%, el café en su totalidad se exporta al extranjero y esto se debe que no se fomenta el consumo de este producto en el país, en donde el principal promotor debe ser el Estado, por que los agricultores con sus pocos ingresos no pueden lograr el acercamiento al público. La organización en todo negocio sea grande o pequeño es la parte fundamental para lograr objetivos de mediano o largo plazo.

1.1.2 Identificación

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