Modelamiento

TALLER DE MODELAMIENTO II-2012

INFORME PROYECTO

AGLOMERADOS DISMADEMA LTDA.

INTEGRANTES: Rodolfo Covarrubias, Ignacio Garrido y José Madrigal

PROFESORA: Carmen Ortiz

FECHAS: Lunes, 3 de Diciembre de 2012

Sección: 1

Contenido

Introducción 3

Descripción de la empresa 4

Plana directiva 5

Plana directiva 5

Datos de la empresa 6

Organigrama de la empresa 6

Tipos de clientes 7

Proveedores 8

Descripción del problema 8

Situación actual 8

Objetivo del proyecto 11

Análisis 14

Bodega desordenada 14

Análisis de Datos 18

Médelo Matemático 28

Modelo 30

Parámetros: 30

Variables de Decisión: 30

Capacidad de Almacenamiento de la bodega 31

Capacidad del proveedor para mandar algún producto 31

Balance del producto y satisfacer la demanda: 31

Binariedad: 31

Consistencia entre variables: 31

Naturales: 32

Función Objetivo 32

Resolución del modelo 33

Resultados 34

Análisis de Sensibilidad 37

Conclusión 41

Recomendaciones 42

Política de recepción de Productos 43

Implementación 44

Bibliografía 45

Anexos 46

Introducción

En este proyecto se trabajará con una red de ferreterías ubicadas en tres locales por distintos lugares de Santiago. Poseen una casa matriz donde se encuentra la bodega principal que abastece a las demás ferreterías.

Con el informe se podrá mostrar el funcionamiento de la empresa en el contexto de la compra y venta de productos, su situación actual en la toma de decisiones, los distintos actores que participan en este y el problema principal a tratar de forma directa. Toda esta investigación se llevará a cabo con métodos de observación y evaluación conocidos en el tema de Gestión de Operaciones.

Finalmente, luego de razonar con los datos, se trabajará con un modelo matemático capaz de mejorar el rendimiento de la empresa alrededor de su problema y se darán recomendaciones para poder corregir problemas que impedían funcionar de mejor manera.

Descripción de la empresa

Aglomerados Dismadema LTDA. es una red de ferreterías que trabaja en tres locales alrededor de la región metropolitana: San Joaquín, Quinta Normal y La Pintana, donde en esta última se encuentra la bodega principal que alimenta de productos a los demás locales y posee 400 m2 de superficie. La empresa está enfocada en la distribución y venta de madera y artículos de ferretería.

El valor agregado que posee la empresa es básicamente tener siempre en inventario los productos ofrecidos para poder satisfacer la demanda inmediata del cliente, ya sean estos frecuentes o nuevos. También ofrece un servicio de despacho restringido por la ubicación.

Los productos en inventario son guardados en repisas por el local, para ser retirados cuando se necesiten por una grúa horquilla del local si es necesario. Existen más de 350 productos en venta, que varían dependiendo de las ofertas ofrecidas por el proveedor.

Figura 1: Bodega principal en la comuna de La Pintana

Plana directiva

Plana directiva

Pedro Madrigal, Dueño

Tel: 09-8170611

pmadrigaln@hotmail.com

Datos de la empresa

Rubro: Masisas desnudas, enchapadas y melaninas; Terciados modelajes, corrientes; M.D.F. desnudos y enchapados y enchapados, y artículos de ferreterías.

Razón Social: Aglomerados Dismadema LTDA.

Rut Entidad: 76097952-K

URL: http://www.dismadema.cl/dismapocho.html

Figura 2: Local de Dismadema en la comuna de Quinta Normal.

Organigrama de la empresa

A continuación se presenta el organigrama de la empresa (Figura 3), primero se encuentra el dueño de esta, después el Gerente General el cual coordina los 3 locales, luego se encuentran los jefes de local (uno por local) que son los responsables de informar de la acciones de compra y venta en el día y por ultimo todo el personal de venta, distribución y bodega. Cada local funciona de manera independiente y se comunican a través de sus superiores.

Figura 3: Organigrama de la empresa con los diferentes encargados.

Tipos de clientes

Debido que Dismadema es una empresa de distribución y ventas, posee distintos tipos de clientes. Estos fueron clasificados en los siguientes 3 grupos:

-Constructoras: Ordenan productos en gran volumen. Principalmente maderas, cementos y productos para la construcción.

-Contratistas: Cliente frecuente que compra a menor escala y más específico.

-Particulares: Cliente principal que hace compras periódicas según sus necesidades.

Proveedores

A continuación se nombran los proveedores más importantes que abastecen esta empresa.

-Infodema: Empresa dedicada a la venta de revestimientos interiores para muros y cielos.

-Arauco Chile: Empresa dedicada a productos forestales que se encarga de abastecer con todo tipo de madera procesada (tableros, rollizos, paneles, etc.).

-Henkel: Empresa dedicada a proveer Adhesivos, Sellantes, Tratamiento de Superficies, entre otros.

-Quimica Passol: Empresa dedicada al comercio de Químicos, Pinturas, Diluyentes, Limpiadores, Desengrasantes.

Descripción del problema

Situación actual

Actualmente el modo de abastecer el inventario de Ferretería Dismadema, es mediante pedidos independientes entre sucursales, esto significa que cada jefe de local manda una orden de compra al gerente, el cual revisa las órdenes y se las manda al dueño para que la acepte o rechace según su criterio y si es aceptada se envían los productos requeridos al local antes mencionado.

En el diagrama de flujo a continuación (Figura 4), se muestra el procedimiento de compra de producto al proveedor y como este se organiza cuando se recibe en bodega

Figura 4: Diagrama de flujo de piscina con los actores en cada proceso de la recepción de productos.

El primer paso es revisar el inventario y ver los productos faltantes. Si es que no existen fallas en el proceso de revisión, luego se genera la orden de compra. Esta es enviada a la casa matriz donde es revisada por el encargado. Si esta orden no se aprueba, es necesario volver a realizarla desde el local de origen, en cambio, si esta se aprueba se manda la orden al proveedor y se realiza la compra de los productos, donde el pedido es revisado para luego ser despachado a las bodegas.

Dismadema hoy en día funciona con pedidos aleatorios durante el mes para sus productos, sin un orden predeterminado y sin tomar en cuenta a los demás locales.

Otro problema observado es que los costó asociados a almacenar los productos en bodega y en despacho son altos, produciendo que las ganancias de la empresa sean inferiores a las de la competencia.

Por último Dismadema, posee una clientela estancada, esto significa que la mayoría de sus clientes son frecuentes y que por esto la bodega está estimada de forma vaga para ese número de demanda.

Es posible que después de ver todos estos indicios, llegar a mejorar el funcionamiento de la empresa en algunos de sus ámbitos gracias a modelos e instructivos de comportamiento en un horizonte de tiempo de un mes.

Objetivo del proyecto

El objetivo principal del proyecto es mejorar la política de inventario de la empresa para que así no exista incumplimiento de los pedidos a los clientes y bajar los costos de inventario. Estos dos problemas se deben a que no existe una política de recepción de productos, hay una mala organización de la bodega y se toman malas decisiones a la hora de pedir productos a los proveedores.

Actualmente los costos totales de inventario son de $86.675.484 pesos por mes, esto se debe a la mala gestión del inventario y a la pobre funcionalidad de sus políticas. El objetivo es mejorar las políticas de inventario para poder reducir ese costo para que la empresa obtenga mayor utilidad.

Para esto se implementara una política de recepción de productos que ayudará a la empresa a tener un orden y una supervisión mejorada del inventario. También se organizara la bodega con otra clasificación que dependerá de que producto sea más importante dependiendo de las ganancias que genere en el día a día. Por último, calculando una estimación de la demanda y con un modelo matemático, se mejorará los pedidos a los proveedores en cada semana.

Para poder medir el rendimiento de estas soluciones, se utilizaran medidas de desempeño de rotación de inventario y de la variación de los costos. Con esto se medirá la calidad de la gestión de abastecimiento y en cuanto disminuyeron los costos en relación al inventario.

La rotación de

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