Nombre: María Fernanda Arámburo Ibarra | Matrícula: 2736121 |
Nombre del curso: Operaciones logísticas y administración de cadenas de suministros globales | Nombre del profesor: Valerie Antonio Sera Fernández |
Módulo 1. | Evidencia parte 1. |
Fecha: 15 de Febrero del 2017 |
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- José Magaña. (2015). Definición de Cadena de Suministro. 15 de febrero del 2017, de Definición Sitio web: http://conceptodefinicion.de/cadena-de-suministro/
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“Marlín y atún ahumado María Fernanda y su cadena de suministro”
Objetivo:
Identificar las principales necesidades de una cadena de suministro para proponer soluciones que ayuden a la optimización de sus actividades logísticas.
Procedimiento:
- Previamente a la realización de la evidencia parte 1, se leyeron los temas del módulo 1.
- Se revisó el contenido de la explicación de la evidencia parte 1 de nuestro curso “Operaciones logísticas y administración de cadenas de suministros globales”.
- Seleccione la empresa Marlín y atún ahumado María Fernanda para la realización de la evidencia.
- Se realizó una entrevista al dueño de la empresa.
- Posteriormente a la entrevista se realizó cada punto de la evidencia.
- Para finalizar la evidencia parte 1, se elaboró un reporte con los resultados obtenidos en la realización de la misma.
- Se finalizó la evidencia satisfactoriamente.
Resultados:
- Selecciona una empresa que se dedique al ramo logístico e investiga la siguiente información:
- Datos generales [pic 2]
Nombre de la empresa Marlín y atún ahumado “María Fernanda”
[pic 3]
Oficina central Toma de torreón No. 2207 col. Francisco Villa
C.P. 82127. Mazatlán, Sinaloa, México.
[pic 4]
Fundación 04 de mayo de 1998
[pic 5]
Presidente Sr. Samuel Arámburo Lizárraga
[pic 6]
Número de empleados 8
[pic 7]
Principales operaciones Fabricación y venta de marlín y atún
Ahumado
- Productos y/o servicios que ofrecen
- Marlín ahumado
- Atún ahumado
- Camarones
- Callos
- Presencia (nacional o internacional)
La presencia de la empresa es nacional, el tatemadero (que es el lugar donde se produce el marlín y atún ahumado) su ubicación es Mazatlán, Sinaloa, México. La empresa se encarga de distribuir sus productos en diferentes ciudades de México, como:
- Tijuana
- Ensenada
- Hermosillo
- Puerto Vallarta
- Cabo San Lucas
- San Luis Potosí
- Mexicali
Por lo dicho anteriormente se considera que la presencia de la empresa en nacional.
- Clientes principales
- Mercados.
- Restaurantes.
- Amas de casa.
- Tiendas.
- Locales de venta de marlín.
- Forma de trabajar con proveedores y clientes
Antes de establecer la forma de trabajar, se mencionará los proveedores de la empresa: karey alimentos S.A., hielo brissa, alimentos marinos Sánchez. La forma de trabajar con los proveedores que se mencionaron anteriormente es de la misma manera para todos. El dueño de la empresa es el que se encarga de ir hacia los proveedores para suministrarse con lo que se necesita para la producción del producto.
