P&D Andina - Estudio de transporte de distribucion

        UNIVERSIDAD ESAN[pic 1]

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MAESTRÍA EN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

ASIGNATURA:                         Gestión de Transportes y Distribución

PROFESOR:                         Ricardo Cayo Quintana

TÍTULO DEL TRABAJO:         Trabajo Integrador – Estudio de Prefactibilidad para optimizar el transporte de materiales

El presente trabajo ha sido realizado de acuerdo a los Reglamentos de ESAN por:

Bellin Cier, Renato Francesco                                ………………….

Cañi Condori, Elmer Dennis                                ………………….

Espinoza Zarate, Marissela Fabiola                        ………………….

Vílchez Túpac, Ana María                                    …………………..

Villacorta Corsino, Carlos Javier                        …………………..

Surco, 04 de agosto de 2016

Contenido

RESUMEN EJECUTIVO        

I.        OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECIFICOS        

a.        General        

b.        Específicos:        

II.        ALCANCES Y LIMITACIONES        

III.        ANTECEDENTES DE LA EMPRESA        

a.        Historia        

b.        Misión        

c.        Visión        

d.        ¿Cómo trabajo?        

e.        Instalaciones        

f.        Principales Productos        

g.        Organización actual de la empresa        

h.        Principales Materiales estratégicos de la empresa:        

IV.        PROBLEMÁTICA ACTUAL DEL TRANSPORTE DE MATERIALES DE LA EMPRESA        

V.        MAPEO ACTUAL DEL PROCESO TRANSPORTE (DIAGRAMA DE PROCESOS)        

VI.        ANALISIS ESTRATEGICO        

1.        ANALISIS FODA DEL PROCESO TRANSPORTE        

2.        MATRIZ DE  ESTRATEGIAS,  OBJETIVOS , INDICADORES Y METAS        

VII.        ORGANIZACIÓN PROPUESTA DE MI EMPRESA        

VIII.        PLANES DE ACCION        

1.        PLAN DE OPERACIONES        

2.        PLAN DE RECURSOS HUMANOS        

3.        PLAN DE SISTEMAS Y TECNOLOGIA        

4.        PLAN FINANCIERO – FLUJO DE CAJA – CALCULO DEL VAN , TIR , PAYBACK        

IX.        CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES        

X.        CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES        

RESUMEN EJECUTIVO

1. OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. General

• Optimizar el proceso de transporte generando beneficios para la Compañia

1. Específicos:

• Reducir el nivel de Rechazos de causa asignables a Transportes y Distribución.
• Aumentar el nivel de servicio.
• Optimizar el uso de Recursos en Transporte y Distribución
• Establecer Políticas de Transporte y Distribución
• Reducir el número de proveedores de Transporte
• Definir un Perfil de Proveedor de servicio de transporte

1. ALCANCES Y LIMITACIONES

El presente estudio estará enfocado al área que corresponde a la Sección de Servicio de Transporte de Productos Terminados, específicamente en el área de Servicios Contratados en el área de Lima Metropolitana.

1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

1. Historia

P& D Andina Alimentos S.A fue constituida el 23 de agosto del 1990 bajo la razón social de Farmacéutica Andina S.A; el 15 de abril del 2004 ante la adopción de una nueva administración se cambió la razón social a Producciones y Distribuciones Andina S.A.; esta gestión se caracterizó por ser conservadora en el gasto y  enfocarse en mejorar la imagen de la empresa ante las entidades bancarias.

En el año 2010 se cambia la Gerencia General, la cual como primera acción decide el cambio de la razón social a P&D Andina Alimentos S.A., a fin de hacer conocida la actividad de la empresa mediante esta nueva denominación, una entidad dedicada a la elaboración de productos de consumo masivo (alimentos).

La empresa pertenece al Sector Alimenticio; y se dedica a la fabricación, envasado y distribución de alimentos para consumo humano, tales como productos lácteos, artículos de panadería, golosinas, bebidas y brinda el servicio de fabricación por encargo (Maquila). A partir del año 2011 crearon una nueva unidad de negocio dedicada a la explotación y crianza de activos biológicos (Ganado Vacuno), para auto abastecerse de leche (Insumo primario en la elaboración de los productos lácteos).

1. Misión

Somos la empresa peruana productora de alimentos, con gran espíritu innovador, que ofrece productos de alta calidad en todas las categorías en las que participa, siempre orientados a mejorar la calidad de vida de nuestros consumidores.

1. Visión

Ser la empresa Peruana productora de alimentos que consolide su participación en el mercado nacional con el mejor producto del mercado en cada categoría que participa, y al mismo tiempo ingresar a los mercados internacionales más importantes.

1. ¿Cómo trabajo?

• Línea de ética profesional
• Lealtad con nuestros consumidores y respeto a los demás.
• Puntualidad y Responsabilidad.
• Trabajo en equipo con liderazgo.
• Compromiso con la Innovación.
• Compromiso con la Calidad en todas las pareas de la empresa.

1. Instalaciones

• Oficinas Administrativas
• Planta de Golosinas, Hornos y Panificación
• Planta de Leche, Jugos y Nectares
• Planta de Yogurts
• Establo Monteverde
• Centro de Distribución

1. Principales Productos

1. Lácteos

1. Danlac
2. Colmena
3. Vigor
4. Yoleit

1. Golosinas

1. Cremino

1. Horno

1. Panetones
2. Kekes

1. Jugos y Nectares

1. Huanchuy
2. Selva

1. Bebidas

1. 4Tea
2. Nativa

1. Infusiones

1. Hornimans Clásico
2. Hornimans Saborizados

1. Complementos de Bar

1. Crema de Coco

1. Conservas

1. Selva

1. Organización actual de la empresa

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1. Principales Materiales estratégicos de la empresa:

• Leche
• Pulpa de Frutas
• Te
• Saborizantes
• Conservantes
• Empaques de cartón (individuales, masterpacks)
• Frascos de plástico
• Frascos de vidrio
• Tapas metálicas
• Bolsas plásticas
• Bolsas filtrantes

1. PROBLEMÁTICA ACTUAL DEL TRANSPORTE DE MATERIALES DE LA EMPRESA

Se ha analizado la data recopilada durante los últimos 6 meses a fin de analizar los principales problemas que se tienen en el transporte de los productos de P&D Andina.  

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