PLANEAMIENTO ESTRATEGICO PARA LA SANDIA DE EXPORTACION

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UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

Facultad de Ciencias Empresariales

Escuela de Administración en Negocios Internacionales

PLANEAMIENTO ESTRATEGICO PARA LA SANDIA DE EXPORTACION

Curso: Seminario de Tesis I

Estudiante: Sthefanie Zegarra Pino

Docente: Dr. Javier Hurtado Mejía

Tacna – Perú

2015

Índice

CAPÍTULO I: DIAGNOSTICO ACTUAL        

1.1        Introducción        

1.1        Características del Problema        

1.2        Importancia del Problema        

1.3        Formulación del Problema        

1.3.1        Problema General        

1.3.2        Problemas Específicos        

1.4        Objetivos de la Investigación        

1.4.1        Objetivo General        

1.4.2        Objetivos Específicos        

1.5        Hipótesis        

1.5.1        Hipótesis general        

1.5.2        Hipótesis especifica N° 01        

1.5.3        Hipótesis especifica N° 02        

CAPÍTULO II: MARCO TEORICO        

2.1. Bases Teóricas        

2.1.1. La escuela del diseño        

2.1.2. La administración y el proceso estratégico        

2.2. Marco Conceptual        

2.3. Fuentes de ventajas competitivas y clúster        

Clúster        

El desarrollo agroexportador: el concepto del agronegocio        

2.4. Relación Teoría – Realidad        

CAPITULO III: METODOLOGIA DE  INVESTIGACIÓN        

3.1. MÉTODO DE INVESTIGACIÓN        

3.2. INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS        

ENCUESTA A COMERCIALIZADORES Y EXPORTADORES DE SANDIA        

ENCUESTA A PRODUCTORES DE SANDIA        

CAPÍTULO IV: VARIABLES        

4.1        VARIABLE INDEPENDIENTE: PLANEAMIENTO ESTRATEGICO        

4.1.1. INDICADORES QUE SE DESENVUELVEN DENTRO DEL PLAN ESTRATEGICO PARA LA EXPORTACIÓN DE LA SANDÍA        

4.2. VARIABLE DEPENDIENTE: DIVERSIFICACION DE MERCADOS        

4.1.1        INDICADORES QUE SE DESENVUELVEN DENTRO DE LA DIVERSIFICACION DE MERCADOS PARA LA EXPORTACIÓN DE SANDÍA        

CAPITULO V: CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES        

5.1 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES        

5.2 RUTA CRÍTICA        

5.3 PRESUPUESTO:        

5.3.1 PRESUPUESTO DE BIENES        

5.3.2. PRESUPUESTO DE SERVICIOS        

5.3.3 TOTAL DE PRESUPUESTO        

CAPITULO VI: ANEXOS        

6.1 MATRIZ DE CONSISTENCIA        

CAPÍTULO I: DIAGNOSTICO ACTUAL

1. Introducción

En los últimos años se ha dado un gran dinamismo en la exportación de sandía; sin embargo, se observa una carencia de estrategias integrales definidas y de largo plazo, con oportunidades de crecimiento aún no exploradas, deficiencias y restricciones aún no superadas.

Recientemente se ha formalizado la Asociación de Productores y Exportadores de Cucurbitáceas La Yarada, esta asociación agrupa a 20 productores de sandia (de los 180 que hay en Tacna), siendo ellos los beneficiaros, sin embargo aun quedan más productores que realizan tratos con empresas exportadoras, y en algunos casos de intermediarios, ellos son los que se encargan de realizar el packing, el transporte, y posterior colocación en el mercado demandante.

Existen más deficiencias observadas que se resumen en restricciones propias del sector, falta de diversificación de mercados, concentración de las exportaciones en pocas empresas, falta de promoción y participación en ferias internacionales, reducido valor agregado, acciones fitosanitarias no uniformes, reducidas áreas certificadas, aplicación de tecnología incipiente, entre otras.

Por lo tanto, a efectos de plantear soluciones a estas restricciones señaladas, es necesario determinar la situación actual y proponer acciones de mejora, estableciendo una propuesta estratégica que permita mejorar la ubicación de la sandia en el contexto internacional y que contribuya al progreso y al desarrollo de los actores involucrados.

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Durante los últimos años el único destino de las exportaciones de sandia ha sido el norte de Chile, durante este tiempo se ha conseguido un incremento en la producción de sandia de 42%, de 35 toneladas por hectárea pasaron a 50 toneladas. En la campaña 2009 – 2011, se exportaron 600 toneladas al mercado chileno, y en la campaña del 2012 – 2014 esta cifra se incremento a 900 toneladas.

1. Características del Problema

A continuación se describirán las características del planteamiento del problema:

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1. Importancia del Problema

A continuación se describe la importancia del planteamiento del problema:

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1. Formulación del Problema

A continuación se presentan la formulación del problema:

1. Problema General

• ¿Por qué la falta de diversificación de mercados en la exportación de sandia de la región Tacna?

1. Problemas Específicos

• ¿Cuál es el nivel competitivo de la sandia de exportación en relación con los demás países exportadores?

• ¿Los exportadores tacneños (La Asociación de Productores y Exportadores de Cucurbitáceas La Yarada) están preparados para el ingreso a nuevos mercados?

• ¿Cuáles son las principales restricciones que impiden una mayor diversificación de mercados y una mayor cuota de mercado a nivel mundial?

1. Objetivos de la Investigación

A continuación se presentan los objetivos de la investigación:

1. Objetivo General

• Diseñar un plan estratégico para la sandia de exportación de la región Tacna, estableciendo estrategias de corto y largo plazo, a fin de lograr la diversificación de mercados.

1. Objetivos Específicos

• Realizar un diagnostico de la cadena productiva y exportadora de la sandia para determinar su competitividad en relación a los demás países exportadores.

• Determinar si los exportadores tacneños están preparados para el ingresar su producto a nuevos mercados a través de planes de acción.

• Elaborar un diagnostico de los principales restricciones que impiden la apertura hacia nuevos mercados.

1.  Hipótesis

A continuación se presentan la hipótesis planteada:

1. Hipótesis general

• La implementación de un plan estratégico para la sandia permitirá la diversificación de mercados en los procesos de exportación.

1. Hipótesis especifica N° 01

• Las características de la sandia producida en Tacna en cuanto a calidad y volumen favorecen al incremento de su demanda en el mercado exterior.

1. Hipótesis especifica N° 02

• El desarrollo de un plan estratégico mejora el proceso de comercialización de la sandia.

CAPÍTULO II: MARCO TEORICO

2.1. Bases Teóricas

2.1.1. La escuela del diseño

La escuela del diseño es la escuela base del planeamiento estratégico y además una de las más influyentes.

Esta escuela plantea la idea de que la estrategia puede diseñarse partiendo del análisis de fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Evaluando el ambiente externo (identificando los factores fundamentales para el éxito) y el ambiente interno (para determinar las competencias distintivas de la organización).

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