Plan De Limpieza
Enviado por Nicole987654321 • 29 de Mayo de 2013 • 2.784 Palabras (12 Páginas) • 450 Visitas
FORMATOS PARA EL CONTROL DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION Programa de L & D
REF01
PAG
Preparado por: Eyder Isaza, Felipe Arango, Laura Gil. VERSION 001
FECHA
DIA
MES
AÑO
EQUIPO DETERGENTE DOSIS FORMA DE APLICACIÓN TIEMPO DE EXPOSICION RESPONSABLE OBSERVACIONES
DESINFECTANTE
MESONES
POSETAS
UTENSILIOS
LICUADORA
ESTUFAS
FREIDORAS
ESTANTES
NEVERAS
RECIPIENTES
CANASTAS
FECHA
DIA
MES
AÑO
SERVICIOS SANITARIOS DETERGENTE DOSIS FORMA DE APLICACION TIEMPO DE EXPOSICION RESPONSABLE OBSERVACIONES
DESINFECTANTE
Lavatorio
Inodoro
Pisos
Puertas
Ventanas
Paredes
Techos
Basurero ,papel, jabón solución desinfectante,
Casilleros.
Lámparas
FORMATOS PARA EL CONTROL DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION Programa de L & D
REF02
PAG
Preparado por: Eyder Isaza, Felipe Arango, Laura Gil VERSION 001
FECHA DIA
MES
AÑO
ZONA DE COMEDOR DETERGENTE DOSIS FORMA DE APLICACION TIEMPO DE EXPOSICION RESPONSABLE OBSERVACIONES
DESINFECTANTE
Mesas
Utensilios
Horno
Recipientes
Plancha
Pisos
Ambiente
FORMATOS PARA EL CONTROL DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION Programa de L & D
REF03
PAG
Preparado por: Eyder Isaza, Felipe Arango, Laura Gil VERSION 001
FECHA
DIA
MES
AÑO
ZONA DE PROCESO DETERGENTE DOSIS FORMA DE APLICACION TIEMPO DE EXPOSICION RESPONSABLE OBSERVACIONES
DESINFECTANTE
Canastas
Pisos.
Paredes
Techos
Ventanas
Mangueras
Basurero
Zona de desecho
Ambiente
EVALUACION DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION Programa de L & D
REF04
PAG
Preparado por: Eyder Isaza, Felipe Arango, Laura Gil VERSION 001
AREA EVALUADA: PREPARADO POR: FECHA:
RESPONSABLE DEL AREA: REVISADO POR:
ASPECTO BIEN ASPECTO BIEN
REVISION DEL PROGRAMA DE L & D Bien archivados
Sustancias ENTREVISTAS CON EL PERSONAL
selección Conocimientos sobre L & D
Uso Motivación para el cumplimiento de L & D
rotación Presentación personal manos y uñas
Descripción de áreas de limpieza y desinfección ESTADO DE LIMPIEZA
implementos Pisos
Procedimientos por área Paredes
Responsables de ejecución, control y verificación Techos, cielorrasos y superficies elevadas
Frecuencias de ejecución, control y verificación Comedores y áreas de servicio y despacho
Acciones correctivas cuando algo sale mal Equipos y medios de transporte interno de materiales
Planeación de actividades de verificación Menaje y utensilios
EVALUACION EN TERRENO Cuartos fríos
Procedimientos escritos en los sitios indicados Bodegas de almacenamiento
Avisos alusivos y recordatorios de BPM, L&D Vehículos
Almacenamiento de sustancias de L & D vestuarios y servicios sanitarios de los empleados
Disponibilidad de jabones y desinfectantes Área de implementos de aseo
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