Plan De Mercadotecnia

INTRODUCCIÓN

En la Universidad Latina Campus Sur no hay constantes cambios y hay muchas exigencias dadas por el mercado, nosotros como empresarios, debemos proyectar la imagen de una cafetería al servicio de la comunidad y cambio para la satisfacción total de nuestros clientes.

Abocados a este motivo, presentamos el siguiente Plan de Mercadotecnia de mostrar en el que hemos plasmado todos nuestros conocimientos teniendo un objetivo al posicionar la nueva Cafetería (café y té) en la mente de los consumidores habituales y captar mediante una combinación de estrategias de publicidad y promociones.

El objetivo principal del plan es obtener el posicionamiento con respecto a los demás competidores, es decir, tener el 35% de participación en el mercado y pasar de la etapa de crecimiento, logrando ganancias y utilidades.

ANALISIS DE LA SITUACION

Ambiente Tecnológico

Esta empresa cuenta con la tecnología adecuada y actualizada con una maquina de café especializada. El producto se va elaborar desde triturar l café para que este fresco el producto.

Tener un mostrador para las galleas, la cafetera. Los instrumentos necesarios para la elaboración del mismo. Como los utensilios.

Ambiente Económico

Esta empresa está en la etapa de prosperidad del ciclo de negocios por ser de una cafetería con café de altura con mayor demanda en el mercado y ser considerada una de las mejores dentro de la Universidad.

Se localizar dentro de un ambiente a donde los consumidores tienen el capital suficiente para comprar mi producto, ya que el precio de mi café es de cálida y accesible para la adquisición del mismo.

Ambiente Político

La estabilidad del país ha decaído ya por las marchas, huelgas que se ha suscitado pero eso no va interferí con mi plan ya que eso es exterior del Plantel.

Otra cuestión de que haya un problema va ser lo de la entrega de la mercancía ya que no se puede ingerir alimento d dentro de los salones. Pero los alumnos son responsables con el tema de la basura y lo depositara en lugar correspondiente.

Ambiente Sociocultural

El comportamiento del consumidor y sus estilos de vida, los valores y las creencias están cambiando es así que vemos como ya se había mencionado de que no se puede ingerir alimentos. Se harán responsables de depositar su basura en los botes especializados que se encuentren de la Universidad.

Ambiente Legal

Aquí en este aspecto no se va elaborar un concurso a donde tenemos que corroborar de un interventor par que se lleve a cabo por la norma que los respalda.

PRONÓSTICOS

Encuesta

1. ¿En la temporada de frio se te antojaría una bebida caliente?

SíNo

2. ¿Qué tipo de bebida te gusta?

CaféTé Atole

3. ¿Qué tipo de café te gusta?

Americano Capuchino MockaccinoLatte

4. Del té ¿Te gustan los sabores?

Exóticos Tradicionales

5. ¿Cuanto estaríasdispuesto a pagar por un café americano o té?

Cinco pesos Siete pesos Nueve pesos Doce pesos

6. En la temporada Noviembre-Diciembre ¿Te gustaría que vendieran ponche?

Si No

7. Del vaso chico ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar?

Nueve pesos Doce pesos Quince pesos

8. ¿Y en el vaso grande?

Trece pesos Quince pesos Veinte pesos

9. ¿Te gustaría que te lo llevaran a tu salón?

Sí No

10. ¿Te gustaría acompañar tu bebida con alguna galleta?

Si No

GRAFICAS

PRECIO

La fijación del precio se lo va poner de acuerdo con la materia prima y con los gastos de la isla que se va consumiendo.

Los objetivos del precio:

• Supervivencia

• Participación máxima del mercado

• Captura máxima del segmento superior del mercado

• Liderazgo en la calidad de productos

• Evitar una guerra de precios

ESTRATEGIA DEL PRECIO

Se

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