Plan Estrategico

Objetivo General

Expandir la exportación de la yuca valencia y aumentar el consumo de la misma en el mercado local a través de una comunicación de marketing con el sector agrícola, para establecer las estrategias que permitan informar, persuadir y promocional este tipo de tubérculo en el mercado tan local como internacional.

Objetivo Específicos

• Establecer un sistema de comunicación que le permita al departamento de marketing mantener una buena comunicación con el sector agrícola.

• Exportar la yuca valencia a países como España, Puerto Rico y Brasil.

• Dar a conocer las características de esta variedad de yuca a través de los medios de comunicación y en los diferentes puntos de ventas.

• Competir con Costa Rica en cantidad, calidad e inocuidad con la yuca valencia.

Análisis de la situación

Fortalezas.

• Plantaciones de más de 4 mil tareas.

• Producción de más de 25 mil quintales.

• Excelente parafinado y larga vida en anaquel.

• Excelente calidad ya que tiene una cascara gruesa y resistente y su tiempo de cocción es de uno 10 minutos garantizados.

Oportunidades

• Expandir la exportación hacia otros países.

• Dar a conocer los atributos que diferencia a este tubérculo de los demás países.

• Promocionar este tipo de yuca en los diferentes medios de comunicación.

• Dar a conocer el tubérculo a través de productos desarrollado como: casabes, pan de yuca y otros platos realizado a base de la yuca

Debilidades

• Precio más alto del tubérculo debido a la tecnología que se le aplica.

• Falta de información en el mercado a cerca de este tipo de tubérculo.

• Falta de tecnología ya que solo se cuentan con 2 plantas procesadoras de yuca para la exportación.

Amenazas

• Factores climáticos que pueden hacer que se pierda la cosecha.

• Políticas gubernamentales

• La costumbre de los consumidores de consumir un tipo de variedad de yuca específico y diferente a esta.

Estrategias

• Realizar reuniones periódicas con el departamento encargado del sector agrícola, para conocer como está marchando la producción y tener la información de la cantidad de oferta con la que se cuenta para ponerla a disposición en el mercado.

• Realizar investigaciones a través del instituto Dominicano de investigación agropecuario y forestal (DIAF) para conocer a cerca del manejo del cultivo del tubérculo.

• Promocionar este tipo de variedad de yuca en los supermercados y en el Merca Santo Domingo a través de técnicas de merchandising.

• Dar a conocer el tubérculo a través de la publicidad diferencial para destacarlo de los demás tubérculos de los otros países.

Tácticas

• Reunión una vez al mes con el departamento de producción del sector agrícola para tener la información de la cosecha de este tubérculo.

• Distribuir material pop en los supermercados donde se distribuye esta variedad de tubérculo.

• Técnicas de merchandising en los diferentes puntos de ventas especialmente aquellos frecuentados por los turistas.

• Realizar investigaciones de mercado y de la cosecha de este tubérculo anual para conocer el comportamiento de los consumidores frente a esta variedad de tubérculo y conocer el manejo de la cosecha.

• Estimular el consumo a nivel nacional e internacional a través de productos desarrollado como: casabes, pan de yuca, croqueta prefita, pasabocas y otros platos realizado a base de la yuca.

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