Proyecto consultoría.
Enviado por peeequee • 28 de Marzo de 2017 • Trabajos • 1.927 Palabras (8 Páginas) • 201 Visitas
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MINUTA DE TRABAJO[pic 4]
En la ciudad de Tehuacán, Puebla siendo las 17:30 pm. En el edificio 202, en la Facultad de Administración de Empresas, Unidad Regional Tehuacán, perteneciente a la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, ubicada en el kilómetro 7.5 de la carretera a San Marcos Necoxtla. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Se reunieron los C. C: Paola Cruz Pacheco, Dania Cortes González, Viridiana García Martínez, María del Carmen Martínez Osorio, Rose Mary Rodríguez Simón y Alejandro Flores Rosas, todos ellos alumnos que cursan la materia de Desarrollo de Habilidades de Consultoría e integrantes del equipo # 1. Pertenecientes al 7º cuatrimestre para la búsqueda de una microempresa en la cual se desarrollara la labor de consultoría con el fin de mejorar sus condiciones y ambiente laboral. Quienes fundaran como presidente Viridiana García Martínez quien realizara la función de dirigirse con el gerente de la empresa a la cual nos enfocaremos para la realización de nuestra consultoría. Como secretario se encargara Rose Mary Rodríguez Simón quien toma registro de todos los acuerdos y redacta el acta de hechos. Como coordinador se asignara a Dania Cortes González quien desarrolla el plan de trabajo. Facilitador se comisionara a Paola Cruz Pacheco dentro de sus actividades a realizar será Aplica el plan de trabajo en función de la empresa. A manera de auxiliar se tomara en cuenta a María del Carmen Martínez Osorio y Alejandro Flores Rosas quienes contribuirán como Personal de apoyo------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A C U E R D O S--------------------------------------------
- Buscar una empresa de máximo 10 trabajadores teniendo como fecha limite el dia 14 de octubre del año en curso dentro de la ciudad de Tehuacán.-----------------------------------------------------------------------------------
- El trabajo se realizara de manera formal y respetuosa y de manera colectiva por los integrantes del equipo.------------------------------------------------------------------
- Asistir puntualmente a las secciones de trabajo en los lugares que se asignen, se acordara con anticipación las capacitaciones y se dará lugar y hora para las reuniones.-------------------------------------------------------------
- Se entregara copia del trabajo final a la empresa que nos permitió realizar nuestra consultoría al profesor como evidencia y alumnos que intervinieron en ello.----------------------------------------------------------------------
No habiendo otro asunto a tratar sin ningún desacuerdo siendo las 18:25 se da por concluida esta reunión con el compromiso de llevar acabo estos acuerdos antes mencionados firman a continuación los precentes.
FIRMAS
Presidente Secretario[pic 5][pic 6]
Lic. Viridiana García Martínez Lic. Rose Mary Rodríguez Simón
Coordinador Facilitador [pic 7][pic 8]
Lic. Dania Cortes González Lic. Paola Cruz Pacheco
Auxiliar Auxiliar[pic 9][pic 10]
Lic. María del Carmen Martínez Osorio Lic. Alejandro Flores Rosas
FASE 1
FASE 1
PRIMEROS CONTACTOS
REPORTE:
El día 11 de octubre del presente 2016 el equipo uno perteneciente al 7º cuatrimestre de la materia de desarrollo de habilidades de consultoría De la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla realizó la búsqueda de una microempresa en la cual se desarrollara la labor de consultoría con el fin de mejorar sus condiciones y ambiente laboral.
El 20 de octubre la microempresa denominada Flor de Café aceptó ser nuestra empresa de referencia y en ella poder aplicar la consultoría dentro de la cual por medio de una conversación presencial se recabo la siguiente información
Conversación
¿Cuál es su razón social?
Flor de café
¿Cuál es su denominación o a que se dedican?
Nos dedicamos a la elaboración y comercialización de productos que proporciona una cafetería como cafés americano, capuchino, oreo, expreso, frappes, paninos, sincronizadas, brochetas postres
¿Cuál es la dirección del establecimiento?
Agustina A. Cacho Esquina Gabino Barrera Plaza El Mesón Interior 25
¿Quién está a cargo del lugar en ausencia del dueño?
Roció Zeferino Reyes
¿Cuántos trabajadores tienen a su cargo?
9 trabajadores
¿Cuándo se inauguró el establecimiento?
El 11 de octubre del año 2011
Estas fueron algunas de las preguntas que se dieron para conocer el estatus en el que se encontraban.
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Equipo: 1
Integrantes:
- Cortes González Dania
- Cruz Pacheco Paola
- García Martínez Viridiana
- Martínez Osorio María del Carmen
- Rosas Flores Alejandro
Razón social: Flor De Café
Giro (actividad económica): comercial/servicios
Actividad sustantiva: La cafetería “Flor del Café” algunas de sus actividades son: a la preparación de diferentes cafés frappes, sándwich, postres y ensaladas; donde el servicio es rápido y exprés.
Ubicación: Agustina A. Cacho Esquina Gabino Barrera PLAZA EL MESON #int.25.
Número de trabajadores: 9 trabajadores
Nombre del gerente: Roció Zeferino Reyes
Inicio de actividades: 11 de octubre de 2011
FASE 2
Fase 2 Preparativos Calendario. | |
Semana 1.-17 al 21 de octubre de 2016 | Lunes 17: Presentación al equipo de trabajo de la microempresa que nos aceptó para la elaboración de la consultoría, la Cafetería Flor de Café |
Martes 18: elección de actividades que se realizaran en la cafetería, a su vez se establecen los objetivos que se planean alcanzar. Miércoles 19: breve investigación del mercado en que compite, cuáles son sus principales competidores, cuál es su ventaja competitiva, que productos ofrece, (el menú), precios, entre otras cosas. | |
Jueves 20: nos presentamos como grupo de trabajo en la cafetería, estableciendo cual es la finalidad y la importancia de no vernos con recelo impidiendo complicaciones en el trabajo, si no por lo contario que se muestren accesibles y estos nos permitan entender y desarrollar una forma más práctica de trabajar, nota: esta se llevara a cabo en un día y en horas que no impidan trabajar al personal e incluso molestar a los clientes. | |
Viernes 21: redacción de la entrevista informal que se realizó con el gerente para la recabar información |
FASE 3
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