Proyecto emprendedor Tropical Fruit

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INDICE

INTRODUCCION

JUSTIFICACION

1. NATURALEZA DE LA EMPRESA

1.2 ANTECEDENTES

1.2.1 la idea de iniciar un negocio

1.2.2 ¿por qué me dedico a esto?

1.2.3 ¿qué experiencia tiene en el manejo de una empresa?

1.2.4 problemática

1.2.5 solución

1.2.6 ¿en qué se diferencia su negocio de los otros?

1.2.7 ¿qué aspectos externos pueden afectar, positiva o negativamente a su empresa?

1.2.8 recursos con los que cuenta la empresa

1.2.9 recursos con los que no cuenta la empresa

1.2.10 barreas de entrada

1.2.11 barreras de salida

1.2.12 beneficios generados por el proyecto

1.2.13 análisis FODA

1.2.14 estrategias en base al análisis FODA

1.3 filosofía institucional

1.3.1 misión

1.3.2 visión

1.3.3 valores

1.3.4 objetivos

PLAN MERCADOLOGICO

2.1 investigación de mercados

2.2 interpretación de resultados

2.3 conclusiones

2.4 definición del perfil del cliente y nicho del mercado

2.5 análisis de la competencia

2.6 fuentes secundarias de información

2.7 identificación de la ventaja competitiva o valor agregado.

2.8 publicidad

2.8.1 volanteo

2.8.2 perifoneo

2.8.3 espectaculares

2.8.4 vallas publicitarias

2.8.5 redes sociales

2.8.6 ferias y exposiciones

2.8.7 tarjetas de presentación

2.8.7 redes sociales.

2.9 imagen corporativa

2.10 promoción de ventas

2.11 comercialización

PLAN DE PRODUCCIÓN

3.1 especificaciones del producto

3.2 distribución de planta

3.3 sistemas de producción

3.4 capacidad instalada

3.5 proceso de producción

3.5 diagrama de flujo de producción

3.6 materia prima y proveedores

3.7 requerimientos de mano de obra

3.8 manejo de inventarios

3.9 determinación del costo de producción

3.10 otros gasto de fabricación

4.0 PLAN DE RECURSOS HUMANOS

4.1 constitución legal de la empresa

4.1.1 figura jurídica

4.1.2 contrato constitutivo

4.1.3 inscripción ante el registro federal de contribuyentes

4.1.4 inscripción ante el IMSS

4.1.5 otras instituciones

4.1.6 diferentes trámites para apertura de una empresa

4.2 marcas y patentes

4.2.1 patentes y modelo de utilidad

4.2 organigrama

4.3 descripción de puestos

4.4 proceso de reclutamiento y selección de personal

4.5 sueldos y salarios

4.6 manual de políticas y procedimientos

4.7 capacitación

5.0 PLAN FINANCIERO

5.1 objetivo de finanzas

5.2 determinación de costos totales y unitarios

5.3 margen de utilidad

5.4 determinación del precio de venta

5.5 punto de equilibrio

5.6 planeación de utilidades antes y después de impuestos

5.7 retorno de la inversión        

5.8 esquema de financiamiento

5.9 flujo de efectivo

5.10 estado de resultados

5.11 balance general

5.12 razones financieras

5.13 conclusiones sobre finanzas

6 ANEXOS

6.1 encuesta

6.2 contrato individual de trabajo

6.3 volante

6.5 red social

6.6 tarjeta de presentación

6.10 días de descanso y vacaciones

7. BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES DE INFORMACION  

8. CONCLUSIÓN

Introducción

En la actualidad el mercado de las mermeladas se ve reflejado solo por la venta de mermeladas cotidianas las cuales toda persona ya conoce o ha visto este proyecto se realiza con el fin de innovar el mercado dándole un plus lanzando al mercado una nueva y deliciosa mermelada echa a base de una fruta llamada carambolo la cual es originaria del suroeste de México.

 Hasta ahora hemos tenido buenos resultados con este lanzamiento de la mermelada en el municipio ganándonos la satisfacción de varias personas el cual es nuestro principal objetivo la satisfacción del cliente.

Justificación

Nuestro proyecto como ya lo mencionamos se lanza al mercado con fundamentos en cuanto a estudios realizados por la UNAM del área de ingeniería lo cual lo convierte en un proyecto confiable y viable para su desempeño en el mercado

La mermelada está elaborada principalmente por pulpa de carambolo, agua, limón, endulzante bajo en calorías lo cual además de sus nutrientes ayuda y contribuye al control de algunas enfermedades que algunos clientes pueden padecer o presentar disminuyendo el riesgo que las personas no lo consuman

Se procesa acabo de lineamientos basados en limpieza, buena presentación así como control de sus porciones en cuanto azucares y demás nutrientes

Haciendo de este un buen producto y buena presentación del mismo para la satisfacción del cliente.

DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

1.1 Naturaleza de la empresa

Nombre de la empresa: Tropical Fruit

Nombre comercial: Tropial Fruit

Nombre del dueño: Erik Ventura Carrillo

Asociados: Amairani Ledesma Alfaro

Mayra Lizbeth Mendoza Camacho

Teléfonos: Celular (462) 182 68 73

Dirección: Calle Vicente Guerrero, S/N, El Tule, Abasolo, Guanajuato.

Giro empresarial: Comercial, Micro empresa de pequeños contribuyentes.

Página de Facebook:  https://www.facebook.com/TropicalF/

1.2 Antecedentes

1.2.1 La idea de iniciar un negocio

La idea de iniciar el negocio  de un producto comestible ,  Se genera a partir de nuevas estrategias para innovar el mercado con productos hechos con frutas tropicales para ello se empezó a investigar varias frutas tropicales que no son muy comunes en nuestra región para así saber cuál es la más común de todas las frutas.

1.2.2 ¿Por qué me dedico a esto?

Por que actualmente hay un gran mercado de mermelada y dulce pero no con una fruta que no es muy típica en nuestra región, por eso decidimos hace nuestra mermelada y dulce de la fruta tropical que tiene como nombre carambola. Por otra parte también nuestra gran decisión de hacer estos dulces es que un compañero esta capacitado para hacer el proceso del dulce tipo camote.

1.2.3 ¿Qué experiencia tiene en el manejo de una empresa?

Durante algún tiempo se a dedicado en la fabricación de dulce y mermelada, conociendo así el manejo de materia prima así como su proceso para realizarse.

1.2.4  Problemática

Nuestro primer factor de problemática en las ventas, puesto que podemos pensar que los clientes llegaran en olas al negocio, sin embrago un fenómeno común es que tardan unos días en acudir clientes a la dependencia.

En nuestro caso es un riego que podemos correr ya que las personas le temen a lo desconocido sin querer arriesgarse a nuevos productos con mejores beneficios.

Otra de nuestras problemáticas es la mercadotecnia, ¿Por qué? Muchas de las veces desconocemos las verdaderas necesidades de nuestros clientes y de cómo deben ser satisfacerlas, es ahí donde los clientes se retiran y buscan nuevas compañías en las que realmente puedan complacer todas y cada una de las necesidades que tienen previstas para el producto.

1.2.5 Solución

Nuestra solución es estudiar a nuestros clientes para diagnosticar sus necesidades requeridas y al escucharlos nos percatamos de los factores que influyan en sus decisiones y necesidades. Una de las cosas que siempre tendremos en cuenta es que el consumidor es primero y sus necesidades debemos satisfacer ya que esto nos generaría ventaja en la competencia de mercado.

1.2.6 ¿En qué se diferencia su negocio de los otros?

Lo principal es que el producto es hecho con frutas tropicales como es la carambola, ya que contiene menor grado de azucares y es 100% natural y fresca.

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