Proyecto productivo OVINO

PROYECTO PRODUCTIVO

“Producción de Ovino para carne”

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OBJETIVO

• Realizar la gestión de mi producción ovina

INTRODUCCIÓN

Mi nombre es Matilde Ayelén Primo, tengo 21 años estoy cursando el séptimo año en el C.EP.T N°10 de Hunter.

Decidí continuar este proyecto de ovejas, ya que lo venimos realizando desde el año 2011.

Con mi familia venimos desarrollando esta producción desde hace varios años.

Hoy en día tengo 40 ovejas y 2 carneros

25 corderos de los cuales 12 hembras se dejan  como reposición

5 machos se venden como reproductores.

Mi proyecto productivo de ovino está ubicado en Ortiz Basualdo (zona rural) al sur-este y a 16 km de la cuidad cabecera de Pergamino. Este proyecto se lleva a cabo en dos lotes uno en mi casa y otro en una estancia vecina a 500 mts de distancia.

En mi casa el terreno es de 4 ha y el terreno donde se desarrolla la actividad cedido por la estancia es de 3 hectáreas

Las ovejas durante el día se sueltan en los predios y a la noche se encierran en corrales de 30 mts por 15mts, poseen 2 bebederos que se carga con canillas instaladas en los mismos.

En el verano cargamos más veces los bebederos porque los animales beben más agua.

Comencé a tomar datos de este emprendimiento en el año 2011

META

Producir:

                AÑO 2015                                 45 CORDEROS[pic 2]

                AÑO 2016                                45 CORDEROS[pic 3]

                AÑO 2017                                55 CORDEROS[pic 4]

                AÑO 2018                                65 CORDEROS[pic 5]

DIAGNOSTICO

En el C.E.P.T hay 20 familias con producción de ovejas para auto consumo y producción de venta informal.

En Ortiz Basualdo (lugar donde vivo) hay 2 familias que se dedican a la producción de oveja para la venta. Las cuales no son competencia ya que cada uno tiene sus respectivos clientes.

RESUMEN

El proyecto productivo muestra la gestión del emprendimiento familiar de cordero para la venta.

Que inicialmente se desarrollaba sin tener los costos de producción y lo que significaba las perdidas con mortandad de cordero y/o falta de preñez.

DESARROLLO

Características edafológicas de la región pampeana húmeda

La región se caracteriza por presentar relieve de loma, media loma y bajo. Las lomas presentan pendientes de 2,5 a 3 %. Esto determina características erosionables por las lluvias típicas de la región.

Los bajos son típicas zonas de acumulación de sedimento.

El relieve forma cuencas que desagotan naturalmente en ríos y/o arroyos que conducen al Paraná en su mayoría.

Los suelos son profundos, la roca madre o perfil “C” se encuentran aproximadamente a 3 metros de profundidad, el horizonte del suelo presenta distintas capas o estratos que siendo los de mayor materia orgánica, y nutrientes los superficiales debido a estar en contacto con la fauna del suelo y la descomposición de raíces y materia SECA.

El perfil característico es el A-B-C con respectivas transicionales. El horizonte superior A y AB poseen alto contenido de humus, materias orgánicas y nutrientes. El antiguo horizonte A caracterizado por la presencia de un pie de arado se fue perdiendo con la utilización de la siembra directa o labranza reducida pero que ha producido compactación en los horizontes superiores.

Las condiciones edafológicas y climáticas de la zona altamente productiva y diversa permiten desarrollar producciones diversas.

Ubicación de mi campo

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Carta de suelo de mi campo

Carta de suelo Rojas (Bs. As)  3560: hoja 3560-2-2 Roberto Cano

Ad4 (Arroyo Dulce): con asociación serie arroyos dulces, faces moderadamente bien drenada (100%)

 Capacidad de su uso IIW, índice de productividad 85,5_A

Pergamino, aspecto físico, suelo y clima:

Pergamino se encuentra dentro de la llanura pampeana, es una fracción de la Pampa Ondulada. El aspecto físico del partido es una llanura con suaves ondulaciones y algunas depresiones motivadas por la existencia de lagunas y cañadas. Tiene una altura sobre el nivel del mar, entre 55 a 65 metros , con una inclinación general del suelo de oeste a este. No existen en su extensión bosques naturales.

La superficie es de 299.178 ha. El área destinada a la actividad agropecuaria supera el 95 % debido al alto tenor en materia orgánica y a la penetración en profundidad de la misma. Químicamente son suelos bien provistos de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio. La temperatura media anual es de 16,4ºC y la precipitación media anual es de 989,4 mm. (Fuente: I.N.T.A. Pergamino)

  Fauna: Las especies de la fauna silvestre que predominan son: perdiz, liebre, cuises, paloma montera, cotorras, patos, lechuzas, chimangos, cuervos, gaviotas y distintas variedades de aves. Sin cotos de caza.

  Flora: En cuanto a la flora no existen áreas no cultivables, por lo tanto las especies que predominan son los cereales y oleaginosas. Las especies cultivadas son: soja, trigo, maíz.

Ubicación del CEPT N°10 - Hunter

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C.E.P.T N°10 de Hunter

Carta de suelo Rojas (Bs. As) 3560: hoja 3560-2-4 Rojas

Co 23 complejo de suelo hidromórficos  y alcalinos del rio Rojas 1, capacidad de su uso VIWS (probabilidad de agua, saturación).

Categoría según la edad:

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