Proyectos Productivos
Ranulfo029 de Noviembre de 2014
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SECRETARIA DE EDUCACIÓN PÚBLICA DEL ESTADO
SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE BACHILLERATOS
GRAL. OFL. ZONA ESCOLAR: 002
CORDE: 19 C.C.T. 21EBH0631M
REGION DE HUAHUCHINANGO
NOMBRE DEL PROYECTO PRODUCTIVO
“LA CAFETICULTURA ESCOLAR COMO HERRAMIENTA BASICA PARA EL PROGRESO Y EL DESARROLLO DE LAS HABILIDADES DE PENSAMIENTO, TECNICAS Y PROCESOS EN LOS ESTUDIANTES”
ELABORÓ.
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PROFESOR: RANULFO ROMERO PICAZO.
Vo. Bo.
DIRECTORA
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PROFRA. LUCIA VILLANUEVA TREJO.
TLAMAYA GRANDE, TLAPACOYA PUEBLA: A __14 DE AGOSTO DE 2014.
INDICE
1.- INTRODUCION
2.- CONTEXTUALIZACION
Ubicación
Alumnos emprendedores
3.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
4.- OBJETIVOS
Objetivo particular
Objetivos General
5.- JUSTIFICACION
6.- IMPACTO SOCIAL
7.- PROCESO DE PRODUCCIÓN
8.- DISEÑO METODOLOGICO
9.- TECNICAS Y PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE PLANTULA DE CAFÉ, PRIMERA ETAPA Y SEGUNDA ETAPA.
MODULO 2 (A REALIZAR)
Preparación del vivero
Llenado de Bolsa.
Construcción de tablas (Implementar)
Transplante de pesetilla (Implementar)
Producto en proceso de desarrollo (Implementar)
Limpia de la plantúla de café (Implementar )
Sistema de foleación (Implementar)
Sistema de fertilización (Implementar )
Sistema de riego (Implementar )
Publicidad y promoción del producto (Implementar)
Organización de venta de plántula de café (Implementar)
10.- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
11.- CONCLUSIONES
12.- BIBLIOGRAFIA
INTRODUCCION
Los planes y programas que se manejan hoy día, asumen una mayor responsabilidad dentro del ámbito educativo, debido a que se busca la participación directa y activa de los directivos, estudiantes y docentes, con la nueva implementación de proyectos productivos, pretendiendo con esto un aprendizaje significativo que sólo ha de conseguirse, con la práctica misma o con las vivencias cotidianas de los educandos, que son los actores principales que llevarán a cabo el desarrollo y ejecución del proyecto con sus respectivos etapas y procesos. Con este proyecto pretendemos llevar un conocimiento apropiado, donde la comunidad estudiantil aplique cada una de los pasos que se llevan para producir, vender y sembrar la plántula de café.
La importancia de llevar a cabo proyectos productivos dentro de una institución educativa, hace fortalecer el crecimiento académico y personal de los alumnos, en el presente Proyecto Productivo escolar seguiremos impulsando la producción, venta de planta de café y así sacar beneficios económicos tanto de la venta planta como en la producción de café, se alcanzarán los objetivos siempre y cuando los alumnos de nuestra institución sigan apoyando y que tengan iniciativa emprendedora, dicho proyecto productivo será fortalecido y al mismo tiempo vinculado con un proyecto que también se esta llevando en la Institución y que lleva por nombre el proyecto transdisciplinario, este último nos proporcionará las estrategias didácticas y técnicas que tanto maestros como alumnos podrán desarrollar en un ambiente de participación y colaboración, de esta manera se logrará alcanzar los objetivos generales y particulares plasmados en este proyecto, al mismo tiempo elevar la producción de plántula de café y el cultivo de la misma en la Institución, permitiendo de esta manera una fuente de ingreso en pro de nuestra Institución.
Hoy por hoy la educación exige herramientas didácticas pedagógicas donde el estudiante pueda vivenciar desde la realidad de su contexto la comprensión de saberes interdisciplinarios de las diferentes áreas de estudio, para ejercer un mayor compromiso y responsabilidad en su labor educativa, permitiendo con ello la convivencia y la reciprocidad del proceso educativo.
CONTEXTUALIZACIÓN
En el semestre (A) se dará continuidad con la segunda etapa de nuestro proyecto productivo, para la cual se desarrollará en una área especifica propiedad del Bachillerato General Oficial “Lázaro cárdenas” C.C.T 21EBH0631M de la comunidad de Tlamaya Grande, Tlapacoya Puebla.
ALUMNOS EMPRENDEDORES.
Tenemos la fortuna de contar con jóvenes entusiastas, con ganas de trabajar y que año con año nuestra Institución se ha venido beneficiando, gracias a su ardua labor como estudiantes emprendedores con iniciativa y convicción, y por otro lado han logrado adquirir conocimiento de manera más mecánica y eficiente, el solo saber las cosas ya no basta, sino que el estudiante debe tener la capacidad de desarrollar competencias que puedan permitirle un desarrollo académico y para la vida, (saber hacer),
DESCRIPCION DEL PROYECTO
El presente Proyecto Productivo escolar, consiste en impulsar la producción, venta y cultivo del café en las zonas rurales, principalmente en el Bachillerato General “Lázaro Cárdenas” de la comunidad de Tlamaya Grande, Tlapacoya Puebla, con el objetivo de apoyar a los alumnos de la Institución que tienen la iniciativa emprendedora, que buscan fortalecer y al mismo tiempo elevar el nivel de producción de café en su Institución, permitiendo de esta manera una fuente de ingreso y la incorporación al sector laboral. La finalidad que se desea seguir en este proyecto productivo es precisamente de generar ganancias que ayuden a resolver las necesidades que se presentan dentro del la Institución.
OBJETIVOS.
OBJETIVO PARTICULAR
Esta microempresa tiene tres objetivos primordiales que se quieren alcanzar la producción de plántula de café de diferentes variedades, la venta de la misma, y al mismo tiempo el cultivo de café, con el único fin de cubrir las necesidades de cafeticultura que se presentan en la comunidad en general y de esta manera también generar ganancias y producción en granos.
OBJETIVO GENERAL.
Promover la práctica de actividades de cafiticultura a los estudiantes, maestros y padres de familia del Bachillerato e inculcarles estar en contacto directo con el medio ambiente.
JUSTIFICACION.
La siguiente etapa del proyecto productivo busca reflejar las técnicas, procesos y estrategias de educación innovadoras, dentro de los procesos de enseñanza-aprendizaje. Por ello es necesario manejar habilidades para la implementación de actividades donde los estudiantes del Bachillerato General Lázaro Cárdenas interactúen directamente con su entorno (medio ambiente), aplicando la interdisciplinariedad (cooperación de varias disciplinas) como objeto principal en los procesos del saber y el saber hacer, en este sentido cobra importancia la “Producción, venta y siembra de plántula e café” como escenario en donde desarrollen sus conocimientos y las competencias que pide el plan y programas de la Secretaria de Educación Pública que están plasmadas al inicio del proyecto. .
Cabe señalar que este saber hacer, implica nuevas directrices en las practicas educativas, ya que con esto dejamos de lado el constante hábito de trabajar dentro del aula, para explorar y vivenciar las riquezas del que ofrece el medio ambiente. Los jóvenes pasan a ser gestores de su propio conocimiento y aprendizaje.
Así también, los proyectos productivos que son llevados a la comunidad estudiantil, son importantes debido a que los docentes tienen una mayor comunicación tanto con los estudiantes, como con la comunidad de padres de familia involucrados en la realización de los proyectos productivos (cafetaleros).
IMPACTO SOCIAL
El estudio de impacto social es una herramienta que sirve para identificar, predecir y evaluar la naturaleza y magnitud de los impactos sociales que generaría un proyecto de inversión público o privado sobre las poblaciones de su área de influencia y definir las medidas de manejo más adecuadas para maximizar sus impactos positivos y minimizar sus impactos negativos.de color rojo o amarillo.
PROCESO DE PRODUCCIÓN
Los procesos de producción de plántula de café son de suma importancia, el primer proceso que ya se llevo a cabo en el semestre anterior (B), la cual consistió en seleccionar las semillas que se van a germinar, se construyeron las tablas para el semillero el cual la germinación se llevo a cabo , posteriormente se recolectó suficiente tierra y se mezclo con desechos orgánicos de animales (ceses) que ayudaran a que la tierra se fortalezca con nutrientes que ayuden al crecimiento de la planta de café.
El siguiente proceso que ya se realizó es la elaboración del vivero, aquí se construyó una estructura que pueden ser metálica o de concreto, el techo se construyó con mallas oscuras para evitar la entrada de los rayos del sol, posteriormente se selecciona muchas toneladas de tierra fértil para que sea depositada en bolsas especiales y al mismo tiempo se ubiquen en el vivero en tablones especiales que permanecerán
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