Sistema de gestión de la calidad

Sistema de gestión de la calidad. (Normas ISO 9000)

1; (9000, 9001, 9004).

Para aplicar las normas ISO dentro de una empresa supone implantar un sistema de gestión de la calidad.

Las ventajas son:

• Oportunidades mayores de negocio.

• Oportunidades de competir con organizaciones más grandes.

• Aumento de satisfacción y lealtad de los clientes.

• Mejora de relación con proveedores.

• El personal se identifica con la calidad en la empresa.

• Se reducen gastos por desperdicio o reproceso en la producción.

• Mejoras continuas en su calidad y eficiencia.

1.1; Principios de la gestión de la calidad de la norma ISO 9000.

Establece 8 principios en los que se debe basar la alta dirección de una organización para dirigir de forma eficaz y con el objetivo de su constante mejora.

1º Enfoque al cliente.

2ºLiderazgo.

3ºParticipazión del personal.

4ºEnfoques basados en procesos.

5ºEnfoque del sistema para la gestión.

6ºMejora continua.

7ºEnfoque basado en hechos.

8ºRelación mutuamente beneficiosa con el productor proveedor.

2; Norma UNE en ISO 9001 2000.

La primera versión aparece en 1987, y sufre una profunda previsión en 1994.

En el 2000 se publico la norma UNE en ISO 9001 2000. Y sustituía a todas las anteriores.

2.1; Metodologia del sistema de gestión de la calidad.

La aplicación de la norma UNE 9001 de la calidad consiste en implantar un sistema de producción para que funcione correctamente. Una vez comprobado que funciona se trata de asegurar que vamos a poder repetir los mismos resultados una y otra vez. Para conseguirlo la norma establece una forma de trabajar i escribir lo que se hace “Documentar la calidad”.

Hacer lo que se ha escrito ”Planificar procesos”.

Verificar lo que se ha hecho ”Control procesos”.

Mejorar de forma continua lo echo.

Métodos. Unificar la El resultado siempre es el mismo.

Define Criterios. Forma de

Procedimientos. Trabajar. La calidad final del producto.

2.2; Mejora continua del sistema de gestión de la calidad.

La norma ISO 9001se comporta como un ciclo de mejora continua con otros muchos ciclos de mejora.

Necesidades del P H

Cliente

A V

P H Producto o Cliente

A V servicio

2.3; Implantación del sistema de gestión de la calidad.

Los procesos para implantar un sistema de la gestión de la calidad en una organización basada en estas normas seria:

1º Diagnostico.

2º Compromiso y responsabilidades en la dirección.

3º Formación inicial.

4º Gestión de los procesos.

5º Documentación de los sistemas.

6º Implantación de los elementos del sistema.

7º Seguimiento y mejoramiento.

8º Rectificación del sistema de gestión de la calidad.

2.4; Requisitos de la norma UNE EN ISO 9001 2000.

La norma fija unos requisitos generales que son aplicables a cualquier tipo de organización.

La norma ISO 9001 se estructura en 5 partes fundamentales.

1. Sistemas de gestión de la calidad. ”En este se identifican los diferentes procesos de que consta la organización se establece su secuencia de interacción.”

2. Responsabilidad de la dirección. “La dirección define la política de la calidad y es responsable de implantar el sistema de gestión de la calidad con los recursos necesarios y un enfoque orientado al cliente”.

3. Gestión de los recursos. “Se deben proporcionar los recursos necesarios para implantar y mejorar el sistema de la gestión de la calidad” como por ejemplo: planes de formación para el personal, implicación del personal.

4. Realización del producto. “Aquí se establecen todos los aspectos que tienen que ver con la realización del producto”. Como por ejemplo:Requisitos de los clientes, planificar el diseño y desarrollo del producto establecer una política de compras etc.

5. Medida análisis mejora. “La organización establece las actividades especificas para medir, analizar y mejorar continuamente los procedimientos, el producto y servicios”.

2.5; Visión de conjunto del ciclo de mejora continua que supone la aplicación de los requisitos de la norma UNE EN ISO 9001.

La visión del conjunto consiste en agrupar todos aquellos requisitos de la norma para crear un sistema de gestión de la calidad, agrupados según el ciclo de mejora continua PHVA. Primero se Planifican las acciones automáticamente después se Hace lo planificado y una vez funciona el sistema de gestión de la calidad se Verifica su eficacia y por último se Actúa para mejorar.

2.6; Sistema de gestión de la calidad por procesos.

La norma ISO 9001 recomienda la adopción de un enfoque basado en procesos en un sistema de gestión de la calidad para conseguir aumentar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus requisitos.

Según esta norma cuando se adopto este enfoque se hace para:

• Comprender y cumplir los requisitos.

• Considerar los procesos en términos que aporten valor.

• Obtener los resultados del desempeño y eficacia de los procesos.

• Mejorar continuamente los procesos.

2.6.1; Que es un proceso?

Un conjunto de actividades.

La dirección debe dotar a la organización de una estructura que permita cumplir con la misión y la visión establecidas, con lo cual se consigue identificar, definir, controlar y mejorar los procesos de la organización. Un proceso es una secuencia de de tareas o actividades que tiene como fin producir un determinado resultado a partir de unos elementos de entrada y que se vale para ello de unos ciertos recursos.

Los elementos de un proceso:

Las entradas: Componentes necesarios para el proceso (Materia prima)

Salidas: Producto o proceso acabado (Resultado del proceso)

Proveedor: Proporcionará las entradas.

Cliente: Destinatario del proceso.

Recursos: Elementos para llevar a cabo el proceso.

Actividades: La suma de todas las tareas del proceso.

Procedimientos: Forma de llevar a cabo las actividades.

Encargados: Responsables del proceso.

Controles: Comprobar que el proceso se realiza correctamente.

2.6.2; Que es un procedimiento?

Los procedimientos consisten en información de cómo se hace una determinada tarea. Mientras que el proceso se ocupa de qué se hace en una determinada etapa del proceso productivo.

Los procedimientos se expresan en documentos que contienen el objeto y el campo de aplicación de una actividad.

2.6.3; Gestión de un sistema de calidad por procesos.

Para conseguir que una organización fundamente su sistema de gestión de calidad en los procesos se puede seguir los siguientes pasos:

1º Identificaciones y secuencia de procesos.

2º Descripción de cada uno de los procesos.

3º El seguimiento y la medición para conocer los resultados que se obtienen.

4º Mejora en los procesos con base en el seguimiento y medición realizada.

2.6.4; Identificación de los procesos.

Todas las actividades de una organización se pueden considerar como una secuencia de procesos. Pedidos de clientes, compras, diseño….

Todos estos procesos hacen que una organización funcione de forma eficaz ya que están relacionados los unos con los otros e interactúan.

Un enfoque de gestión de un sistema de calidad basado en procesos consiste en identificar todos los procesos de una organización, estudiar cómo se relacionan, interactúan unos con otros.

Principales factores para la identificación y selección de los procesos podría ser:

Influencia en la satisfacción del cliente.

Los efectos en la calidad del producto o servicio.

Influencia en la misión y estrategia.

Cumplimiento de requisitos legales o reglamentarios.

Los procesos necesarios para la gestión de un sistema de calidad de una organización son:

Elaboración y revisión del sistema de calidad de la organización.

Control de calidad de suministros y productos acabados.

Facturación y gestión de cobro.

Gestión comercial y tratamiento de pedidos.

Gestión de diseño y de proyectos.

Prevención de riesgos laborales y protección del medio ambiente.

Proceso de fabricación de diferentes productos.

Proceso de prestación de los diferentes servicios.

Programa y gestión de compras y suministros.

Programa y planificación de actividades, productos y servicios.

Relación con clientes y servicio de posterior venta.

Planificación de los empleados.

2.6.5; El Mapa de procesos.

Una vez identificados y seleccionados los procesos resulta de utilidad realizar una representación grafica que defina y refleje la estructura y relación de los diferentes procesos del sistema de gestión de la organización.

Con el fin de simplificar el mapa y obtener una visión de conjunto resulta de gran utilidad realizar agrupaciones de varios procesos (Macro procesos) en función del tipo de actividad e importancia para satisfacer al cliente final.

El nivel de detalle

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