Toxicologia
Enviado por leidyjsilva • 7 de Septiembre de 2013 • 1.596 Palabras (7 Páginas) • 355 Visitas
CAMILO ANDRES MAHECHA TOVAR
VICTOR MANUEL RICO MAHECHA
JUAN DARIO CASTIBLANCO
MARYORI LORENA PLAZAS
GRUPO 2 CIPA No 4
SALUD OCUPACIONAL SEMESTRE VI
INTRODUCCION DE TOXICOLOGIA
Hablando etimológicamente toxicología proviene del griego “toxikon” la cual significa (veneno de las flechas que se usaban en la antigüedad en la caza).
Es por eso que; podemos decir que la definición de toxicología. es una disciplina que tiene una solo objetivo; entender como las sustancias químicas afectan adversamente a los organismos vivientes debido a la multiciplidad de las sustancia y nuestra limitada comprensión sobre cómo funciona el organismo humano.
En simples términos, estudia los efectos nocivos causados por las sustancias químicas sobre los seres vivos.
Por lo tanto la toxicología es una división o bien una rama de la medicina que estudia los efectos de las toxinas o venenos vegetales, animales y minerales tanto como tratamientos o intoxicación. en tanto podemos definir a la toxicología también como la disciplina que estudia los efectos nocivos, de los agentes químicos y de los agentes físicos, agentes tóxicos en los sistemas biológicos, y que establecen además la magnitud del daño en función de la exposición de los organismos vivos a dichos agentes se ocupan de la naturaleza
GENERALIDADES
Se puede definir la Toxicología como la “disciplina que estudia los efectos nocivos de los agentes químicos y de los agentes físicos (agentes tóxicos) en los sistemas biológicos y que establece, además, la magnitud del daño en función de la exposición de los organismos vivos a dichos agentes. Se ocupa de la naturaleza y de los mecanismos de las lesiones y de la evaluación de los diversos cambios biológicos producidos por los agentes nocivos”. (Corey, 1988). Actualmente, la toxicología ha alcanzado un desarrollo muy importante debido al impacto social, ambiental y económico que produce la aparición permanente en el mercado, de nuevos productos cada año. Este impacto se ve reflejado a diario en el número de personas que son asistidas en los hospitales, por exposición laboral, por uso indebido de drogas, por efectos adversos de medicamentos, accidentes, catástrofes o con trastornos por contaminación ambiental.
EL CAMPO DE LA TOXICOLOGÍA
La toxicología aborda diferentes preguntas. Por ejemplo, en agricultura, la toxicología determina los posibles efectos en la salud a raíz de la exposición a pesticidas o herbicidas, o el efecto que tienen en las personas los aditivos alimentarios utilizados para fomentar el crecimiento en animales. La toxicología se utiliza también en experimentos en animales de laboratorio para establecer los relaciones dosis-efecto y analiza también la manera en que las sustancias químicas y los productos de desecho afectan la salud de las personas.
Subdisciplinas de la toxicología:
El campo de la toxicología puede dividirse además en las siguientes subdisciplinas o subespecialidades:
La toxicología ambiental, que estudia las sustancias químicas que contaminan los alimentos, el agua, el suelo o la atmósfera. También aborda sustancias tóxicas que ingresan a masas de agua como lagos, arroyos, ríos y océanos. Esta subdisciplina estudia la forma en que las diferentes plantas, animales y seres humanos son afectados por la exposición a las sustancias tóxicas.
La toxicología ocupacional (industrial), que analiza los efectos en la salud que tiene la exposición a las sustancias químicas en el lugar de trabajo. Este campo se derivó de la necesidad de proteger a los trabajadores de las sustancias tóxicas y eliminar los riesgos en sus lugares de trabajo. Las enfermedades ocupacionales producidas por sustancias químicas industriales causan aproximadamente de 50.000 a 70.000 muertes y 350.000 casos nuevos de enfermedades en Estados Unidos cada año (1).
La toxicología reglamentaria, que reúne y evalúa información toxicológica existente para establecer normas de exposición "sin riesgos" sobre la base de las concentraciones. Una norma o recomendación es el nivel de una sustancia química al que está expuesto una persona sin sufrir un efecto nocivo para la salud.
La toxicología de los alimentos, que aborda el abastecimiento al consumidor de alimentos seguros y comestibles. Durante el procesamiento, se agregan diferentes sustancias a los alimentos para mejorar su apariencia, sabor o aroma. Se incorporan grasas, aceites, azúcares, almidones y otras sustancias a fin de modificar la textura y el sabor de los alimentos. Todos estos aditivos se estudian con el objetivo de determinar si producen efectos perjudiciales y qué cantidad se necesita para que se produzcan estos efectos. Un segundo ámbito de interés es el de las alergias a los alimentos. Casi 30% de los estadounidenses padece de algún tipo de alergia a los alimentos. Por ejemplo, muchas personas tienen problemas para digerir la leche. Además, se aplican sustancias tóxicas, como pesticidas, a cultivos de alimentos en el campo, mientras que el plomo, el arsénico y el cadmio están naturalmente presentes en el suelo y el agua y son absorbidos por las plantas. Los toxicólogos deben determinar el nivel de ingesta diaria admisible para estas sustancias.
La toxicología clínica, que analiza enfermedades y afecciones relacionadas con la exposición a sustancias químicas
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