Vitaminas

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  chaparrittaADITIVOS Un aditivo alimentario es toda sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación. Razones para su

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  danylgnVitamina Función Fuente Vitamina A Ayuda a la formación y mantenimiento de dientes, tejidos óseos y blandos, membranas mucosas y piel sanos. •Frutas de color oscuro. •Hortalizas de hoja verde. •Yema del huevo. •Productos lácteos y leche enriquecidos (queso, yogur, mantequilla y crema de leche). •Hígado, carne de res y

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  CARLITIOSCultura maya La civilización maya habitó una vasta región denominada Mesoamérica, en el territorio de América Central, en los territorios actuales de Guatemala, Belice,Honduras , El Salvador y en el territorio hoy comprendido por cinco estados del sureste de México que son, Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco y Yucatán, con

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  takodepolloEnsayo basado en el artículo:” **La revolución Nutricional** Objetivo**:  Dar a conocer los conceptos de las propiedades, clasificación y funciones que tienen las vitaminas en el cuerpo humano  Conocer las ventajas y desventajas que tiene el exceso y deficiencia en el consumo de estas vitaminas. Introducción**: Hace un

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  chikiviridianaNutrición y Alimentación Las vitaminas Las vitaminas (del latín vita (vida) + el griego αμμονιακός, ammoniakós "producto libio, amoníaco", con el sufijo latino ina "sustancia") son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlas de forma equilibrada y en dosis esenciales puede ser trascendental para promover el correcto funcionamiento

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  barbie4567El término Vitamina se le debe al Bioquímico polaco Casimir Funk quien lo planteó en 1912. Consideraba que eran necesarias para la vida (vita) y la terminación Amina es porque creía que todas estas sustancias poseían la función Amina. Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias para el

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  PAGAMAVITAMINAS Además de los componentes mayoritarios -proteínas, ácidos nucleídos, glúcidos y lípidos-, las células vivas contienen unas sustancias que actúan en cantidades mínimas y que son imprescindibles para el correcto funcionamiento del organismo, las vitaminas. Estas sustancias no pueden ser fabricadas por el organismo y deben adquirirse de procedencia exógena.

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  enioisVITAMINAS Vitamina A – Retinol Es un alcohol primario que deriva del caroteno. Afecta la formación y mantenimiento de membranas, de la piel, dientes, huesos, visión, y de funciones reproductivas. El cuerpo puede obtener vitamina A de dos maneras: fabricándola a base de caroteno(encontrado en vegetales como: zanahoria, brécol, calabaza,

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  mejor29Concepto de vitaminas Las vitaminas (del latín vita (vida) + el griego ammoniakós (producto libio, amoníaco), con el sufijo latino ina (sustancia)) son compuestos heterogéneos que no pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlos más que a través de la ingestión directa. Las vitaminas

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  patricia22VitaminaDe Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegación, búsqueda Las vitaminas (del latín vita (vida) + el griego αμμονιακός, ammoniakós "producto libio, amoníaco", con el sufijo latino ina "sustancia") son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento

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  peony¿ Qué son las Vitaminas? Las vitaminas son compuestos orgánicos que el cuerpo utiliza en el metabolismo, en la defensa del organismo y en el crecimiento.Tienen también funciones en la formación de hormonas, de material genético, de sustancias químicas para el sistema nervioso, etc. Por lo general se desempeñan como

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  victorcxcnLas vitaminas (del latín vita (vida) + el griego αμμονιακός, ammoniakós "producto libio, amoníaco", con el sufijo latino ina "sustancia") son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden

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  kariengel6. VITAMINA B6(Piridoxina) Actúa en la utilización de grasas del cuerpo y en la formación de glóbulos rojos. Mejora la capacidad de regeneración del tejido nervioso, para contrarrestar los efectos negativos de la radioterapia y contra el mareo en los viajes. Interviene en el proceso metabólico de las proteínas. Mejora

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  juanloprVitamina A La vitamina A, También conocida en su forma activa como retinol, esta clasificada como una de las 4 vitaminas liposolubles; por esta razón se encuentra disuelta en las grasas, y ocasionalmente unido a proteínas. Estructura: La vitamina A es un alcohol polienico, se puede encontrar como alcohol libre

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  tatiedi¿QUE SON LAS VITAMINAS? Las vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más

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  brayanttLas vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que a través de

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  albertoaguayoVitaminas A-D-K ¿Que son las vitaminas…? Son compuestos químicos que nuestro cuerpo necesita para llevar a cabo reacciones químicas, que permiten al organismo nutrirse de forma adecuada. Las vitaminas se dividen en dos grandes grupos:  Liposolubles  Hidrosolubles  Vitaminas liposolubles Son las que se disuelven en disolventes orgánicos,

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  AdelupeInstituto Particular Mixto José Martí Grado: 5to Magisterio Materia: Biología Catedrático(a): Tema Vitaminas 08 /02/2012 Índice Introducción -------------------- 3 Vitaminas ----------------------- 4 Vitamina A ---------------------- 5 Vitamina D -- ------------------- 6 Vitamina C ---------------------- 8 Vitamina K ---------------------- 9 Complejo B --------------------- 10 Vitamina B1--------------------- 11 Vitamina B2--------------------- 12 Vitaminas

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  isa1989Vitaminas Desde su descubrimiento en 1906 el uso de las vitaminas ha estado rodeado de controversias. A principios del siglo veinte se conocían que los alimentos contienen grasas, carbohidratos y proteínas. Sin embargo también se había podido comprobar que estas sustancias por si solas eran incapaces de mantener la salud

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  mayitoloVitamina El término vitamina se le debe al bioquímico polaco casimir funk quien lo planteó en 1912. Consideraba que eran necesarias para la vida y la terminación amina es porque creía que todas estas sustancias poseían la función amina. Las vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias para el

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  Melchian281. INTRODUCCIÓN El término Vitamina se le debe al Bioquímico polaco Casimir Funk quien lo planteó en 1912. Consideraba que eran necesarias para la vida (vita) y la terminación Amina es porque creía que todas estas sustancias poseían la función Amina. Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias

• VITAMINAS

  m1gu3lVitamina A Se encuentra principalmente en los vegetales, productos lácteos e hígado. Ayuda en la formación y mantenimiento de los ojos, piel, cabello, dientes y encías. Los efectos producidos por la deficiencia son ceguera nocturna, ceguera permanente, sequedad de la piel. Vitamina D Se encuentra principalmente en productos lácteos, huevos,

• VITAMINA C

  teodorarodriguezCuando se desea obtener o impartir información fehaciente y variada sobre un determinado tema o cuestión, vistos desde sus diferentes ángulos o aspectos, se puede recurrir a la técnica del Simposio. La técnica consiste en reunir a un grupo de personas muy capacitadas sobre un tema, especialistas o expertos, las

• Vitamina C

  JuanGustavoVITAMINA “C” La vitamina C o ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble. • Interviene en el mantenimiento de huesos, dientes y vasos sanguíneos por ser buena para la formación y mantenimiento del colágeno. Las mejores fuentes de la vitamina C son:  Frutas (Cítricos). • Naranjas. • Fresas. • Melón.

• Vitamina K

  fransuat45VITAMINA K CONCEPTO La vitamina K, también conocida como fitomenadiona o vitamina antihemorrágica, es un compuesto químico derivado de la 2-metil-naftoquinona. Son vitaminas lipofílicas (solubles en lípidos) e hidrofóbicas (insolubles en agua), principalmente requeridas en los procesos de coagulación de la sangre. Pero también sirve para generar glóbulos rojos. La

• VITAMINA A

  KRISTELLILa vitamina A, retinol o antixeroftálmica llamada así por la deficiencia de esta vitamina, es una vitamina liposoluble quiere decir que es soluble en cuerpos grasos, aceites y que no se puede liberar en la orina como normalmente lo hacen las vitaminas hidrosolubles, interviene en la formación y mantenimiento de

• Vitamina E

  elshi• La vitamina E actúa principalmente como antioxidante, es decir, protegen de la oxidación a ciertos productos que son esenciales para el metabolismo celular. • Actúa en los alimentos para evitar la peroxidación de los ácidos grasos Poliinsaturados (AGPI). • A nivel del intestino favorece la actividad de la vitamina

• Vitamina C

  albaluciagalarzaFuentes confiables aseguran que la cantidad de vitamina C por 100 gramos en crudo de naranja es de 50 mg, de los cuales para poder aprovecharlos debemos proteger al zumo de la fruta de la temperatura y del oxigeno del aire ya que estos factores la destruyen. Un zumo de

• Vitamina C

  yu_mi1) ANÁLISIS DE MUESTRA: LIMON E.T. L1 L2 l1-l2 X1 0.350315 0.29556 0.054755 LIMON: concentración l1-l2 X1 0.054755 Absorbancia de la muestra. 0.054755 Hallando la concentración de vitamina c. Y = 0.0407X1 + 0.0026 ABSORVANCIA = 0.0407 X1 + 0.0026 0.054755 = 0.0407 X1 + 0.0026 X1 = 1.2814 Por

• Vitamina A

  estefania12VITAMINA A (RETINOL) INDICACIONES TERAPÉUTICAS: En presentación oral está indicada en caso de deficiencia de VITAMINA A, debida a una nutrición inadecuada o a una malabsorción intestinal, que conlleve a xerosis, queratomalacia, xeroftalmía, nictalopía y pérdida potencial de la visión. VITAMINA A no debe utilizarse como suplemento alimenticio. En presentación

• VITAMINA C

  silvanastarJugo verde para que no te enfermes! Súper cargado de vitamina C, antioxidantes, calcio y sobre todo los increíbles minerales... Recuerden que nuestro organismo trabaja en base a minerales es un tema algo desconocido pero es real... Por eso nos sentimos tan increíblemente bien cuando tomamos jugos verdes... Nos RE

• Vitamina E

  majewecadel organismo. Si hubiese carencia de dicha vitamina la salud se vería afectada. Por ello para comprender en detalle la importancia de la vitamina E en el cuerpo, te brindaré información sobre para qué sirve y cuál es su función. La vitamina E también conocida como tocoferol, es una vitamina

• Vitamina C

  vengovisbalCUANTIFICACIÓN DE LA VITAMINA C 1. INTRODUCCIÓN 1.1. La vitamina C La vitamina C, o ácido ascórbico, es un compuesto hidrosoluble de 6 átomos de carbono relacionado con la glucosa. Su papel biológico principal parece ser el de actuar como cofactor en diversas reacciones enzimáticas que tienen lugar en el

• Vitamina A

  alons92Vitamina AEnviar esta página a un amigoShare on facebookShare on twitterFavorito/CompartirVersión para imprimir La vitamina A es una vitamina liposoluble. Dos tipos diferentes de vitamina A se encuentran en la alimentación. La vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como carne de res, pescado, aves de corral

• Vitamina K

  reginagarVitamina K Vitameros: (filoquinona-K1, ,menaquinona-K2) Vit. K: Filoquinonas(K1), Meladiona (K3) Daniela Delgado Jessica I. Verduzco Ramos Aspectos históricos 1929-Dinamarca por Henrik Dam. Metabolismo del esterol pollos dietas carentes de lípidos hemorragia subcutánea y anemia. Factor antihemorrágico= liposoluble K=koagulation Últimos 25 años, 4 factores de coagulación: proteína C, proteína S, proteína

• Vitamina C

  shelgioPráctica Vitamina C en bebidas 21.1 Objetivos • Determinar el contenido de vitamina C en bebidas de frutas. • Analizar las características de una valoración yodimétrica. 21.2 Teoría El contenido recomendado de vitamina C (ácido ascórbico) en la dieta diaria es de 60 mg. Algunos científicos, entre ellos el premio

• Vitamina C

  Pepe1515Trabajo de investigación sobre la vitamina C Las vitaminas son sustancias orgánicas indispensables para la vida, que no puede ser sintetizadas por el organismo, sino que deben ingerirse preformadas con los alimentos. Actúan en cantidad muy pequeña y entrar en la constitución de reacciones enzimáticas. La carencia de vitaminas se

• Vitamina C

  persontDETERMINACIÓN DE VITAMINA C EN ALIMENTOS Objetivos • Valore la importancia que tiene la vitamina C en el correcto funcionamiento del nuestro organismo. • Identifique y compare mediante una reacción química de oxido-reducción a la vitamina C en diferentes muestras de alimentos. Hipótesis Introducción Las vitaminas son sustancias necesarias en

• VITAMINA E

  01Chino95A lo largo del tiempo la sociedad se ha enfrentado con diversos problemas en la piel, causados por factores climáticos, por ejemplo: resequedad y manchas en la piel. “La resequedad de la piel se presenta más comúnmente en las piernas, brazos, los lados del abdomen y los muslos” . Los

• VITAMINA A

  Eliana010410Pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles (soluble en grasa) es esencial para el organismo. Esta vitamina está presente en los alimentos de origen animal en forma de vitamina A pre-formada y se la llama retinol mientras que en los vegetales aparece como provitamina A, también conocido como carotenos (o

• Vitamina D

  irvinggalindoVitamin D and Skeletal Growth and Development Winston Koo & Nitin Walyat Resumen La vitamina D es esencial para la mineralización y el desarrollo del esqueleto. Durante la infancia la vitamina D ayuda a llegar al pick máximo de la masa del hueso en la adolescencia. Llegar a la mineralización

• Vitamina K

  mariarosendo75Vitamina k Definición Es una vitamina liposoluble que juega un papel importante en la coagulación de la sangre. El cuerpo puede almacenar vitaminas liposolubles en el tejido graso. Funciones La vitamina K se conoce como la vitamina de la coagulación, porque sin ella la sangre no coagularía. Además, algunos estudios

• Vitamina D

  hugogzzpaulinVitamina D, Psoriasis y Asma La deficiencia de vitamina D, puede resultar en el desarrollo de dermatitis atópica y psoriasis. El surgimiento y empeoramiento de los cuadros de dematitis psoriasica esta asociado con los meses de invierno. La mayor manifestación alergénica de la deficiencia de vitamina D es el asma.

• Vitamina C

  rocioruizccVitamina C La vitamina C es una vitamina que necesitamos los seres humanos para no sufrir de ningún tipo de necesidad en nuestro cuerpo, el problema que se plantea es que Raúl no sabe si el medicamento de patente, genérico o similar es lo mismo y tengan la misma eficacia

• Vitamina A

  ElisaaMendozaEsta vitamina está presente en los alimentos de origen animal en forma de vitamina A pre-formada y se la llama retinol mientras que en los vegetales aparece como provitamina A, también conocidos como carotenos (o carotenoides) entre los que se destaca el beta caroteno. Los beta carotenos son pigmentos naturales

• Vitamina A

  estelarnuevoHistoria[editar] En Egipto, hacia el año 1500 a. C. se describió por vez primera el tratamiento de la ceguera nocturna (actualmente es sabido que esta ceguera obedece a un déficit de vitamina A), si bien no se relacionó a dicha enfermedad con alguna deficiencia en la dieta, se recomendaba la

• Vitamina C

  daishaCPMARCO TEÓRICO 1. Generalidades de la vitamina C (vitamina Antiescorbútica) Una ingesta de ácido ascórbico es necesaria dado que la vitamina C es requerida diariamente por el hecho de no poder ser sintetizada endógenamente por el organismo humano y es vital para la respiración celular, para la función enzimática, por

• Vitamina C

  bryan08La vitamina C o ácido ascórbico es una vitamina hidrosoluble derivada del metabolismo de la glucosa. Actúa como agente reductor y es necesaria para la síntesis de las fibras de colágeno a través del proceso de hidroxilación de la prolina y de la lisina. También protege al organismo del daño

• Vitamina A

  pamelaafricafecVitamina A Vitamina A All-trans-Retinol2.svg Retinol mol 3D.png Nombre (IUPAC) sistemático (2E,4E,6E,8E)-3,7-Dimetil-9-(2,6,6-trimetilciclohex-1-en-1-il)nona-2,4,6,8-tetraen-1-ol (Retinol) Identificadores Número CAS 11103-57-4 Código ATC V04CB01 PubChem 445354 DrugBank DB00162 ChemSpider 393012 KEGG D03365 ChEBI 17336 Datos químicos Fórmula C20H30O Peso mol. 286,4516 g/mol SMILES[mostrar] InChI[mostrar] Datos físicos P. de fusión 61 °C (142 °F) P.

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  ISA4554La vitamina C, enantiómero L del ácido ascórbico o antiescorbútica, es un nutriente esencial para los mamíferos.1 La presencia de esta vitamina es requerida para un cierto número de reacciones metabólicas en todos los animales y plantas y es creada internamente por casi todos los organismos, siendo los humanos una