CASO PRÁCTICO: LOS EMPRENDEDORES Y LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES.
Enviado por LARODRIGUEHE • 6 de Noviembre de 2019 • Documentos de Investigación • 2.358 Palabras (10 Páginas) • 268 Visitas
CASO PRÁCTICO: LOS EMPRENDEDORES Y LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES.
Por: Dania M. Vergara G.
- El Mini caso de la peluquería de Camila, tiene que ver con el sistema de operaciones:
- Los ítems (elementos que se procesan y fluyen por el sistema) distingue los tipos de clientes potenciales de la peluquería.
- Las actividades (unidades elementales de transformación, a través de las cuales se añade valor a los ítems), identifica todas las actividades clave, asociándolas a cada tipología de cliente y asigna los tiempos de proceso en las rutas de actividad para cada tipo de cliente.
- Los procesadores o recursos (elementos del sistema capaces de realizar las actividades). Identifica los procesadores principales y sus asistentes, si los hay, a cada procesador asígnales actividades, expresando el consumo de cada uno de ellos.
Lo anterior se debe representar en una tabla, titulada:
Consumo de tiempos de cada recurso según tipología de la Peluquería de Camila.
ITEMS |
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| ACTIVIDADES |
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| Tiempo |
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Niños y niñas de 4 a 12 años |
| Corte de cabello | 15 minutos |
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| Lavado de Cabello | 5 minutos |
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| Secado de Cabello | entre 15 a 20 minutos |
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Jóvenes de 13 a 21 años |
| Lavado de Cabello | 7 Minutos |
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| Secado de Cabello | entre 30 a 40 minutos |
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| Coloración |
| 1 hora |
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| Manicure |
| 15 minutos |
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| Pedicure |
| 15 minutos |
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| Corte de Cabello | 10 minutos |
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| Tratamiento al cabello | 1 a 2 Horas |
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| Reflejos en el Cabello | 45 Minutos |
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| Depilación |
| entre 5 a 30 minutos |
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| Peinado( damas) | entre 15 y 20 minutos |
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| Maquillaje |
| entre 15 y 25 minutos |
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Adultos de 22 a 45 años |
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| Barbería para hombres | entre 10 y 15 minutos |
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| Lavado de Cabello | 7 Minutos |
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| Secado de Cabello | entre 30 a 40 minutos |
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| Coloración |
| 1 hora |
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| Manicure |
| 15 minutos |
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| Pedicure |
| 15 minutos |
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| Corte de Cabello | 10 minutos |
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| Tratamiento al cabello | 1 a 2 Horas |
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| Reflejos en el Cabello | 45 Minutos |
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| Depilación |
| entre 5 a 30 minutos |
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| Peinado( damas) | entre 15 y 20 minutos |
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| Maquillaje |
| entre 15 y 25 minutos |
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Adultos - Mayores de 46 a 65 años |
| Barbería para hombres | entre 10 y 15 minutos |
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| Lavado de Cabello | 7 Minutos |
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| Secado de Cabello | entre 30 a 40 minutos |
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| Coloración |
| 1 hora |
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| Manicure |
| 15 minutos |
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| Pedicure |
| 15 minutos |
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| Corte de Cabello | 10 minutos |
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| Tratamiento al cabello | 1 a 2 Horas |
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| Reflejos en el Cabello | 45 Minutos |
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| Depilación |
| entre 5 a 30 minutos |
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| Peinado( damas) | entre 15 y 20 minutos |
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| Maquillaje |
| entre 15 y 25 minutos |
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