Conceptos y Evolución de la Calidad
sashenka05Documentos de Investigación4 de Febrero de 2019
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PLAN DE ESTUDIOS | CLAVE ASIGNATURA | NOMBRE DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE |
2007-1 | 9018 | ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD |
TALLER No. | LUGAR | NOMBRE DE TALLER | DURACIÓN |
1 | Aula 601 | Conceptos y Evolución de la Calidad | 2 horas |
1. OBJETIVO (COMPETENCIA) |
El alumno conozca algunos de los principales conceptos de calidad y reflexione acerca de cómo ha evolucionado durante las últimas décadas mediante el trabajo en equipo y la toma de decisiones con responsabilidad y disciplina. |
2. PROCEDIMIENTO (DESCRIPCIÓN) | ||||||||||||||||||
DESARROLLO DEL TALLER | ||||||||||||||||||
PASOS: 1. Los alumnos llevaran impreso por equipos el formato del Taller 1, disponible en la plataforma Blackboard área de documentos. 2. Los alumnos resolverán en equipo los ejercicios y harán el reporte electrónico de resultados. 3. El reporte de resultados se adjuntará en el espacio destinado en evaluaciones en la plataforma blackboard el día señalado en el plan de actividades pudiéndolo enviar a más tardar a las 11:59 p.m. (Media noche). BIBLIOGRAFIA REQUERIDA:
REQUISITOS:
ACTIVIDAD 1 APRENDIZAJE COLABORATIVO TEMA: CONCEPTOS BÁSICOS Y EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD DEL SASTRE AL JC PENNEY Cuando se casó mi tatarabuelo comenzó peleando. Nunca en su larga vida había usado un traje, pero, como es de suponerse, la novia no estaba dispuesta a ir a la boda con un hombre poco elegante. De modo que no tuvo más remedio que transigir. Esa fue su primera experiencia con un sastre. Hizo una cita, lo visitó y eligió la tela y el estilo del traje. El cortador procedió después a tomarle medidas; como el tatarabuelo era un poco gordito y con algo de joroba, el sastre se encargaría de adecuar todo perfectamente. En las ocasiones en que acudió a las pruebas, veía con agrado como se corregía lo que no les gustaba ni a él ni a su novia. Por fin, después de varias visitas quedó muy satisfecho pues recibió el traje confeccionado especialmente para él. y horas con el sastre, se le entregó el traje perfecto y a su medida. ¡Cómo hemos cambiado! El novio fue el inspector de calidad del producto y la relación con el productor fue bastante cercana, por lo que al final del proceso La prenda tenía calidad de conformancia, de diseño y calidad al consumidor. En la actualidad debemos conformarnos con ir al JC Penney, o a otra tienda, y buscar de entre muchos trajes con medidas estandarizadas uno que nos quede más o menos bien y hacerle los ajustes necesarios. Claro, todo esto será a cambio de no perder mucho tiempo en una sastrería; además, no tenemos por qué perder tiempo en inspeccionar el proceso de producción. De cualquier manera, podemos exigir que nos entreguen un producto de calidad o acudir a otro establecimiento. (¡A propósito!: ¿Conoce las nuevas tiendas en las que usted diseña sus propios productos?) PROCEDIMIENTO: 1. De manera individual: lectura del capítulo 1. 2. En equipo: Se harán las preguntas siguientes y se dará un tiempo límite de entre 3 y 5 minutos a cada participante:
Tomen notas de cada uno y ponerlo en el reporte por nombre. 3. En equipo reflexionarán respecto al concepto de calidad y elaborarán una tabla sobre la evolución de la calidad y el cambio de paradigma de acuerdo con los criterios siguientes: competencia, clientes, producto, empleados y ventajas competitivas de las empresas.
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3. RESULTADOS, CONCLUSIONES y REFERENCIAS (Estilo APA 6.0) | ||||||||||||||||||
Alumno: Kenia Saray Nambo Pérez
En realidad es muy importante mencionar que cada palabra que se presenta en la lectura “Evolución e importancia de la calidad total” es de suma importancia para el alumno, y como el mismo tema lo marca la calidad siempre va hacer el aspecto más destacado para cualquier persona y empresa, también es relevante cada uno de los autores que nos marca e la lectura .El texto al inicio menciona una palabra clave en base al éxito de una empresa “la competitividad” se dice que si una empresa no logra ser competencia para sus rivales entonces no hay futuro para dicha organización, pero todo se resume a una sola cosa si o existe calidad dentro de cualquier cosa o producto definitivamente no se será capaz de ser competitivo.
Cada uno de los autores mencionados fueron figuras que dieron aportaciones a la calidad de distintas maneras y con distintas metodologías que cambiarían por completo la definición de calidad para las empresas. Por ejemplo W. Edwards Deming aplicación de principios y técnicas estadísticas de todas las etapas de producción para lograr una manufactura económica con máxima utilidad del producto por parte del usuario, además del ciclo Planear, Hacer, Verificar y Actuar o por sus siglas (PHVA). Joseph M. Juran la famosa trilogía de juran el cual divide el proceso de administración en tres etapas: planeación, control y mejora de calidad. Por otro lado, esta Philip Crosby el cual desarrolla un programa más enfocado a relaciones humanas que es “Cero defectos” y como ellos hay muchos más maestros de la calidad que lograron hacer cambios grandes dentro de las industrias. Alumno: Anahi Yomayra Ramírez Benítez ¿Qué te pareció más importante? Conforme iba leyendo, me llamo mucho la atención que al inicio hizo hincapié el libro sobre tener calidad no solamente en los productos sino también en la persona. Ser una persona de calidad hace destacar cualidades que hoy en día son esenciales para desarrollarse profesionalmente, porque como se sabe el ser competitivo es la clave para éxito y obtener una buena calidad de vida. Otro punto importante fueron los precursores de la calidad tales como Juran, Mikel Harry, Deming, Ishikawa entre otros. Todos estos personajes fueron esenciales para que el concepto de la calidad llegara a un nivel tan alto que sea lo más importante en el producto y/o servicio ofrecido, asimismo mejorando la productividad. ¿Por qué? Porque pienso la sociedad le tiene mucho valor a todo lo tangible, es decir, a la maquinaria, los insumos, el producto tal, pero no le toman importancia a lo que yo personalmente considero primordial, que es la capacidad humana. El humano tiene habilidades extraordinarias que son el motor para cualquier industria. Todas esas personas que iniciaron las metodologías para el mejoramiento de la calidad son los gurús de este ámbito que, en algún modo, mejoraron las capacidades y habilidades, porque trataron de entender la materia prima más relevante de cualquier empresa: el recurso humano. Estos personajes hicieron que las tareas de la empresa fueran más sencillas, adaptaron las necesidades que ellos tenían para poder desempeñar las labores de una manera eficiente, ahorrar tiempos y recursos. Alumno: Albiter Bravo Claudia:
Generalizando toda la información leída del Capítulo I, para mí lo más importante fue como influyo la calidad total para lograr promover la competitividad en las organizaciones mexicanas.
A lo largo de la lectura se resalta lo atrasado que llego a estar el país respecto a la competitividad y calidad en las organizaciones, todo esto generaba problemas, estancamiento y atraso, más sin embargo cuando México se abrió al libre comercio con otros países, la economía se abrió y las empresas tuvieron la necesidad de hacer un cambio, debido a que tenían mucho más competencia, todo esto los obligo a mejorar, tanto en productividad como calidad, lo cual genero un gran cambio en la economía, es muy interesante ver como el país ha ido avanzando, aunque aún falta mejorar las tecnologías de las organizaciones. El Premio Nacional de Calidad fue de gran ayuda también para mejorar la cultura de calidad, aunque a modo de observación no estoy segura que se otorgue de la mejor manera, ya que, en 2017 fue otorgado al IMSS, y por experiencias cercanas, sé que esta institución no se maneja con la mejor calidad. Alumno: Zavala Meza Susanna Sashenka: • ¿Qué te pareció más importante? Me pareció de gran importancia la historia sobre como la CALIDAD día a día va adquiriendo más importancia tanto en el sector industrial como en la personalidad de las personas (calidad personal), ya que como lo dice la lectura las personas con preparación de calidad pueden desarrollar con mucha más facilidad tanto productos como servicios de calidad, además de ayuda a adquirir un mayor desarrollo profesional. Al igual me pareció importante el conocer más sobre las aportaciones de los precursores de la calidad, los cuales se enfocaban en que a mayor calidad en un producto o servicio mayor era la satisfacción del cliente, • ¿Por qué? Es muy importante dentro de una industria tener el deseo de que lo que producen se haga con los más altos estándares, para que a la hora de salir al mercado sea un gran rival para la competencia. En lo personal considero que los cambios la mayoría de las veces son para bien, es por ello que me parece una excelente idea el cambio de paradigmas, puesto que con tanta tecnología las empresas siempre deben de mantenerse a la vanguardia ya que las expectativas de los clientes/compradores cada vez son más elevadas, razón por lo que es una necesidad mantenerse actualizado con productos de calidad que cumplan las expectativas de todos. Adicionalmente considero que gracias a las aportaciones de todos los precursores de la calidad hoy en día esa cultura de calidad ha ido creciendo y fortaleciéndose lo que ha ayudado a las industrias a adquirir cada vez más altos niveles de competitividad. Alumno: Lizárraga Rodríguez Karla Paulina.
El principio del capítulo me pareció bastante importante la parte en la que dice que la clave del éxito reside en ser competitivo. Me pareció interesante el conocer un poco más de los conceptos que se van a ver a lo largo del semestre al igual que el ver cómo fue que la calidad comenzó a tomar importancia. Anteriormente ya habíamos visto un poco de los precursores, pero nunca está de más recordarlos y saber de otros más porque siempre hay algo nuevo que aprender. Es importante también saber que la calidad tiene diferentes definiciones y enfoques y conocer cada uno de ellos ya que es algo con lo que trataremos en el campo laboral. Otra cosa que me llamó la atención fue el concepto de desarrollar una organización de aprendizaje
Una característica muy importante de una persona exitosa es el ser competitivo, porque actualmente en las áreas de trabajo que se presenten habrá mucha gente que quiera entrar, pero depende de la capacidad de cada uno y en ser innovadores y siempre tratando de buscar un resultado óptimo. Considero que es importante saber los precursores de la calidad porque muchas veces utilizamos metodologías o temas que ellos desarrollaron y es importante conocer de dónde viene eso que aplicaremos mucho en nuestra vida laboral. La organización de aprendizaje me pareció bastante importante porque las personas se equivocan y fallan, pero siempre aprenden de eso y de sus experiencias para ir mejorando como persona y además se adquiere bastante conocimiento a partir de eso, que es algo que te servirá en la vida, me pareció muy interesante que se lograr desarrollar una organización de aprendizaje para promover una cultura. Alumno: Morales Cañedo Karla Aracely
Lo que más llamó mi atención de este capítulo y con lo que más me quedo, es toda la historia que va detrás de tan solo una palabra que es “calidad”, lo que son las etapas de evolución de esta y por todo lo que se ha pasado para poder llegar a obtener la mejor calidad posible en un producto o servicio. Tambien algo que es importante destacar de este capitulo, es que nos habla sobre la calidad total y la economía de Mexico, y menciona temas que son importantes conocer como un ingeniero industrial que es mexicano.
Porque se sabe que la calidad,desde hace muchos años, se ha implementado y ha tenido grandes avances en el ámbito de la industria, es muy importante conocer como fue que se ha desarrollado todo lo que tiene que ver con esta. En clases anteriores ya se ha tocado el tema de las etapas, pero es importante retomar este tipo de información, ya que nos ayuda a entender un mejor como ha ido evolucionando y mejorando, y quienes fueron los personajes que contribuyeron a esta. Asi como también mencioné anteriormente, es de suma importancia conocer el ambiente en el que nos desarrollamos o desarrollaremos en un futuro,que es Mexico, considerando los aspectos como lo es la industria,manufactura,economía, tratados, etc, |
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