Contabilidad de costos

CONTABILIDAD DE COSTOS

La contabilidad de costos según Torres, Aldo (2002) se entiende como “el conjunto de técnicas y procedimientos que se utilizan para cuantificar el sacrificio económico incurrido por un negocio para generar ingresos o fabricar inventarios. Contablemente, un sacrificio económico está representado por el valor del recurso que se consume o se da a cambio para recibir ingresos” (p.6).

En este sentido se puede observar que esta disciplina dentro del ámbito contable permite consolidar la información necesaria para determinar exactamente el costo final de un producto o un servicio, a partir de los datos que se calculan durante el proceso productivo, en pro de vislumbrar los ingresos que se estiman para una organización.

El mismo autor señala como aportes significativos de la contabilidad de costos al sistema de información contable, lo siguiente:

Ayuda a la contabilidad financiera en el proceso de valuación de inventarios para ser presentados en el balance general.

En el estado de resultados, coopera al cálculo de utilidades al ocuparse del cálculo del costo de los inventarios y, por ende, a la determinación del costo de ventas.

 Ayuda en la evaluación del desempeño del negocio, de sus áreas y sus administradores.

 Proporciona bases para la aplicación de herramientas utilizadas por la contabilidad administrativa.

 Los datos de costos actuales por lo general son tomados como base para la preparación de los estados financieros presupuestados.

Los beneficios que aporta la contabilidad de costos al registro contable dentro de una entidad no la colocan en posición autosuficiente y autónoma, puesto que se vincula permanentemente con otras aristas de la contabilidad, seguidamente se describe cuál es la relación cercana que se establece con la contabilidad financiera y con la administrativa.

RELACIÓN CON LA CONTABILIDAD FINANCIERA Y ADMINISTRATIVA

La situación financiera de una empresa se refleja en su balance general, éste como estado financiero nos muestra los activos (recursos) que posee la empresa en una fecha determinada y las fuentes de donde se obtienen los recursos (pasivo y el capital contable). Una de las partidas incluidas en el capital contable esta constituida por la utilidad o perdida en el ejercicio lo cual representa el aumento o disminución de los activos en un periodo determinado.

La utilidad se refleja en el estado de resultados; en este se resume los resultados de las operaciones de una empresa en un periodo determinado, para ello se calcula la diferencia entre los ingresos o beneficios económicos obtenidos por medio de las actividades propias de la empresa, y los egresos en que incurrió para generar el producto o servicio propio de la empresa. La información de costos adecuada puede hacer que el contenido de los estados financieros cumpla con los requisitos de utilidad y confiabilidad determinantes al momento de la toma de decisiones.

La contabilidad de costos como herramienta de apoyo a la contabilidad administrativa no esta regulada y no esta sujeta a normas o principios ni tampoco es obligatoria. La contabilidad administrativa es el conjunto de técnicas utilizadas para generar información útil a los administradores para la toma de decisiones. La contabilidad de costos se encarga de proporcionar información para cálculo correcto de la utilidad así como para valorar los inventarios. También es una herramienta útil al momento de fijar los precios y el control de las operaciones a corto, mediano y largo plazo.

La relación de la contabilidad de costos con la contabilidad financiera y administrativa permite vislumbrar la notoria necesidad de conocer los diferentes tipos de costo y el ciclo en el cual se van generando dentro del proceso de producción en una organización o empresa.

FUNCIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

En cualquier entidad se hace necesario el control, análisis e interpretación de las partidas referidas a los costos que son imprescindibles para producir y vender su producto o prestar sus servicios; en este sentido, la contabilidad de costos permite conocer con exactitud los costos que le genera a la empresa, el proceso de producción y venta de sus productos o servicios, con el propósito de poder calcular las ganancias, con anticipación y alto grado de precisión.

Esta rama de la contabilidad permite que los datos suministren la información necesaria para el costeo de los bienes manufacturados y la asignación de estos costos al inventario final y costo de los bienes y/o servicios vendidos. Las políticas de fijación de precios dependen de la información suministrada por los datos de costos.

La contabilidad de costos, se centra en cumplimiento de dos fines fundamentales:

 Valoración de bienes y servicios, tanto iníciales (es decir, los elementos empleados en el proceso productivo) como finales (productos), de procesos, de centros, de actividades; etc.

 Aportación de información que contribuya a los procesos de planificación y control estratégico de la empresa.

Precisamente con el fin de seguir profundizando en la estructura conceptual de la contabilidad de costos el siguiente apartado ofrece la oportunidad de reconocer cuáles son sus objetivos principales.

OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

La utilización de cualquier ciencia o disciplina en la realidad, parte de la necesidad de cumplir con un objetivo ya identificado, en este caso toda entidad hace uso de la contabilidad de costos con los siguientes propósitos:

 Planear: Estableciendo las pautas que permitan comprender las transacciones comerciales esperadas.

 Evaluar: Permite juzgar las implicaciones de los hechos pasados y futuros.

 Controlar: Garantizando la integridad de la información financiera relacionada con las actividades de una organización o sus recursos.

 Asegurar la contabilidad: Este objetivo permite implementar el sistema de información lo más cercano posible de acuerdo con las responsabilidades de la organización y que contribuya a la medición efectiva del desempeño gerencial.

 Tomar decisiones: Tanto estratégicas, como tácticas y operacionales y ayudar a coordinar los efectos los efectos de la entidad.

En relación a este punto, a continuación se transcriben los objetivos y las responsabilidades, principales actividades y procesos asociados identificados por algunos autores.

LOS COSTOS Y EL CICLO DE PRODUCCIÓN

Tal y como se ha dicho, todo proceso productivo constituye una larga cadena de actividades orientadas hacia la obtención de uno o más productos o servicios finales. Comienza con el logro de recursos financieros, créditos bancarios, o aportación de socios; que permiten la adquisición del conjunto de factores productivos, tales como materia prima, maquinarias, edificio, mano de obra, energía, etc. Tales factores sufrirán trasformaciones bien sea (física o de valor) que permitirán obtener el o los productos finales. Estos últimos, a través del proceso de venta, serán adquiridos por los clientes, que proporcionaran nuevos recursos financieros, constituyéndose así lo que se conoce como un ciclo económico. El siguiente grafico refleja lo que corresponde al ciclo productivo en una empresa fabril.

Es importante resaltar que cuando hacemos referencia al circuito económico de una empresa comercializadora, su ciclo es por supuesto mas corto ya que solo adquiere productos terminados en algunos casos mantiene un inventario de los mismos y los comercializa. Mientras que en la industria fabril se procesa la materia prima para tener un producto final para su comercialización. El desarrollo del presente material asume como eje central el ejercicio de la contabilidad de costos en las empresas fabriles esencialmente.

En el marco de la construcción de un basamento conceptual de la contabilidad de costos, se hace preciso establecer también los elementos que constituyen el costo de producción, tal y como se señala a continuación.

ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN

Todo proceso productivo empieza y termina en un orden determinado. A medida que el proceso productivo avanza, lo que fue materia prima se aproxima más a ser un producto terminado. La contabilidad de costos en empresas manufactureras se enfoca principalmente en la valuación de los inventarios de productos en procesos y de productos terminados.

Para ello es necesario determinar los elementos del costo de producción incurridos en el proceso productivo. Los elementos del costo son tres: materia prima, mano de obra y costos indirectos.

1. Materia Prima o Materiales: Son los principales recursos que se usan en la producción; éstos se transforman en bienes terminados con la adición de mano de obra directa y costos indirectos de fabricación. El costo de los materiales puede dividirse en materiales directos e indirectos, de la siguiente manera:

Materiales directos: son todos los que pueden identificarse en la fabricación de un producto terminado, fácilmente se asocian con éste y representan el principal costo de materiales en la elaboración del producto. Un ejemplo, es la madera aserrada que se utiliza en la elaboración de una mesa.

Materiales indirectos: son aquellos involucrados en la elaboración de un producto, pero no son materiales directos. Estos se incluyen como parte

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