Implementación y aseguramiento de la calidad de los procesos de una organización según norma ISO
Elizabeth1103Informe12 de Mayo de 2023
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Implementación y aseguramiento de la calidad de
los procesos de una organización según norma ISO
9001:2008| Unidad 1
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE LOS PROCESOS DE UNA
ORGANIZACIÓN SEGÚN NORMA ISO 9001:2015
Concepto y evolución de la calidad - Unidad 1
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Aseguramiento de la calidad de los procesos de
una organización según norma ISO 9001:2015|
Unidad 1
ÍNDICE
OBJETIVOS ESPECÍFICOS....................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 4
1. HISTORIA DE LA CALIDAD ............................................................................................................ 5
1.1. EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL CONCEPTO DE LA CALIDAD .................................................... 6
1.1.1. CALIDAD EN LO ARTESANAL ........................................................................................ 7
1.1.2. REVOLUCIÓN INDUSTRIAL ........................................................................................... 8
1.1.3. SEGUNDA GUERRA MUNDIAL ..................................................................................... 8
1.1.4. POSGUERRA JAPÓN ..................................................................................................... 9
1.1.5. POSGUERRA RESTO DEL MUNDO ................................................................................ 9
1.1.6. CONTROL DE CALIDAD................................................................................................. 9
1.1.7. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD ............................................................................ 10
1.1.8. CALIDAD TOTAL ......................................................................................................... 10
2. CONCEPTO DE CALIDAD ............................................................................................................ 11
3. DISTINTAS TEORÍAS DE LA CALIDAD .............................................................................................. 12
3.1 JURAN Y LA TRILOGÍA DE LA CALIDAD ..................................................................................... 13
3.1.1 TRILOGÍA DE JURAN ......................................................................................................... 14
3.2 WILLIAM E. DEMING................................................................................................................ 17
3.2.1 LOS 14 PUNTOS DE DEMING ............................................................................................ 18
3.3 PHIL CROSBY ............................................................................................................................ 23
3.3.1 LOS 14 PASOS DE CROSBY PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD .......................................... 24
COMENTARIO FINAL .......................................................................................................................... 26
REFERENCIAS ..................................................................................................................................... 27
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OBJETIVOS ESPECI FICOS
Identificar el concepto de calidad y sus conceptos relacionados con las teorías que han
ido transformando su función a lo largo de la historia.
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INTRODUCCIÓN
Toda organización aspira a tener un nivel de calidad total tiene sus orígenes en Japón
calidad, siendo este su principal objetivo y entre las décadas de 1950 y 1960, el cual, a
pilar de desarrollo. Pero siempre es válido través del tiempo, se fue desarrollando con
comenzar por preguntarse: ¿qué es calidad? importantes investigadores que aportaron
nuevos conocimientos a este tipo de modelo.
El concepto de calidad engloba variados
puntos de vista y metodologías que han sido Con el objeto de comprender los términos
aplicadas a través de la historia con la utilizados en los modelos de gestión de
finalidad de cumplir o superar las calidad, se expondrán diferentes definiciones
expectativas del cliente, permanecer en el para el concepto de la calidad.
mercado y diferenciarse de la competencia.
La calidad es un sostén fundamental para el
crecimiento de cualquier organización, por lo
tanto las personas que demuestren
competencia en el manejo del concepto y su
aplicación serán un aporte relevante para la
dirección de cualquier empresa. "Calidad significa hacer lo correcto
cuando nadie está mirando".
En esta semana de estudio se presentará la
evolución de la calidad y los distintos Henry Ford, 1913
enfoques y metodologías que han sido
aplicadas a través de la historia, desde la
etapa artesanal hasta el enfoque de la
calidad total utilizado en la actualidad. Es
importante considerar que este concepto de
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1. HISTORIA DE LA CALIDAD
La calidad no es un concepto nuevo, ha sido definido a través de toda la historia según cómo el
trabajo del hombre ha ido satisfaciendo las necesidades que se han ido generando. Por lo tanto,
desde que el hombre desarrolló los primeros productos y servicios han existido parámetros y
argumentos para determinar la calidad de lo elaborado.
Desde las primeras declaraciones de normas, entendiéndose estas como aquellas reglas que se
deben seguir o que se deben ajustar las conductas, tareas y actividades, se ha dado importancia a
la calidad en todo tipo de actividades realizadas por el ser humano. El Código de Hammurabi, el
primer conjunto de leyes conocidas de la Antigüedad (1790-1750 a. C., según la Universidad de
Zaragoza), en uno de sus apartados declaraba:
“Si un albañil construye una casa para un hombre, y su trabajo no es
fuerte y la casa se derrumba matando a su dueño, el albañil será
condenado a muerte”
Para hacer cumplir dicha norma existían inspectores gubernamentales, los cuales aceptaban o
rechazaban los productos fabricados.
Revisar este enlace para conocer el código de Hammurabi:
http://www.youtube.com/watch?v=fDzbxSZfDDo
El Código de Hammurabi, creado en el año 1728 a. C. (según la cronología media) por el rey de
Babilonia Hammurabi, es uno de los conjuntos de leyes más antiguos que se han encontrado. A
menudo se lo señala como el primer ejemplo del concepto jurídico de que algunas leyes son tan
fundamentales que ni un rey tiene la capacidad de cambiarlas. Las leyes, escritas en piedra, eran
inmutables. Este concepto pervive en la mayoría de los sistemas jurídicos modernos.
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1.1. EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL CONCEPTO DE LA CALIDAD
El concepto calidad procede del vocablo griego kalos que significa hermoso, noble, honesto, el
placer y la felicidad, y del latín qualitas que significa calidad (Kindwell, 1971).
De acuerdo a lo expresado en el diccionario de la Real Academia Española, calidad se entiende
como: “Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a algo, que permiten juzgar su valor”.
Si se remonta a los inicios del vocablo, se puede precisar que ha sido utilizado desde la Antigüedad
para identificar características
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