Investigacion De Mercado De DORITOS

ANTECEDENTES DE LA ORGANIZACIÓN

Han pasado ya casi 40 años desde que PepsiCo compró Matutano y se introdujo en España con sus marcas de snacks. Para entonces, Pepsi-Cola y Kas, marca española que luego compraría PepsiCo, ya formaban parte del panorama español de bebidas. Desde entonces, el portafolio de productos de PepsiCo no ha parado de crecer con marcas como Lay’s, Tropicana, Alvalle, etc.

1950-La historia de nuestras marcas en España comienza en los años '50 cuando se empieza a distribuir Pepsi a través de una franquicia.

1955-Se crea la marca KAS que, para entonces, todavía pertenecía a la familia Knörr-Elorza y en 1956 se expande a todas las provincias de España.

1971PepsiCo Inc., fundada en 1965 en EEUU, adquiere Matutano & Pet Milk S.A., dedicada a la elaboración de patatas fritas con centro productivo en Burgos.

1987-PepsiCo Inc. se instala en Portugal con la adquisición de la empresa Laprovar.

1992-PepsiCo Inc. compra la empresa española KAS S.A. con sus centros productivos y marcas emblemáticas como Kas y Greip.

1993-Inauguración de la fábrica de snacks en Carregado (Portugal).

1998-Se lanza la marca Lay’s en España convirtiéndose en líder del mercado.

1999-PepsiCo Inc. se escinde de sus embotelladores creando PepsiCo Bottling Group, Inc. (PBG) y PepsiAmericas, Inc. (PAS). En ambas, PepsiCo Inc. mantiene el 40% de participación desde su escisión. El negocio de bebidas en España queda entonces en manos de PBG. PepsiCo Inc. adquiere Alvalle, marca líder de gazpacho en España y con centro productivo en Murcia.

2000-Se introduce Tropicana en Iberia, 100% zumo refrigerado.

2003-Creación de la unidad de mercado Iberia: España + Portugal.

2010-Integración internacional de sus dos principales embotelladoras de The Pepsi Bottling Group (PBG) y Pepsi Americas (PAS), pasando de nuevo el negocio de bebidas en España a manos de PepsiCo. Creación de una nueva PepsiCo Iberia que agrupa dos divisiones de negocio: PepsiCo Foods Iberia y PepsiCo Bebidas Iberia.

EN PEPSICO CREEMOS QUE SER UN CIUDADANO CORPORATIVO RESPONSABLE NO ES SÓLO LO CORRECTO, SINO LO CORRECTO PARA NUESTRO NEGOCIO.

NUESTRA MISIÓN

Nuestra misión consiste en ser la primera Empresa de Productos de alimentación y bebidas de conveniencia. Nos esforzamos por ofrecer valor a los inversores a la vez que proporcionamos oportunidades de crecimiento y enriquecimiento a nuestros empleados, nuestros socios comerciales y a las comunidades en las que desarrollamos nuestras operaciones. Y en todo lo que hacemos, luchamos por la honestidad, la justicia y la integridad.

NUESTRA VISIÓN

"La responsabilidad de PepsiCo es mejorar continuamente todos los aspectos del mundo en el que desarrollamos nuestras operaciones (medioambiente, sociedad, economía) creando un futuro mejor que el presente.”

Nuestra visión es poner en marcha iniciativas que beneficien a la sociedad y comprometernos a crear valor para el accionista convirtiendo PepsiCo en una empresa verdaderamente sostenible.

POLÍTICA DE CALIDAD

Para materializar nuestro compromiso, debemos esforzarnos en todo momento por:

• Preocupación por nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos.

• Vender sólo productos de los que podamos sentirnos orgullosos.

• Comunicación clara y sincera.

• Calibrar los efectos a corto y largo plazo.

• Beneficiarse de la diversidad y de la inclusión.

• Respetar a los demás y lograr juntos el éxito.

Durante los últimos años, en Sabritas hemos fortalecido el trabajo en nuestros sistemas de calidad para garantizar la inocuidad y consistencia de nuestros productos. Hemos obtenido certificaciones y reconocimientos nacionales e internacionales que avalan la efectividad de dichos sistemas. Entre estas certificaciones y reconocimientos pueden enunciarse:

• BRC (British Retail Consortium)

• HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

• TIF (Tipo Inspección Federal)

• BASC (Business Alliance for Secure Commerce)

• C-TPAT (Custom Trade Partnership Against Terrorism)

• INDUSTRIA LIMPIA

• Certificación KOSHER

Desde su fundación, iniciamos nuestras actividades con dos pilares de calidad: La Frescura de nuestros productos y La Calidad del Servicio, mismos que dieron pauta para que nuestra forma de hacer negocios adoptara la calidad como uno de nuestros valores fundamentales.

De esta forma, nos esforzamos en elaborar productos bajo las normas de calidad más estrictas.

Nuestras operaciones en México, se encuentran certificadas con la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria British Retail Consortium (BRC), la cual está plenamente avalada por el GFSI, con más de 200 procesos certificados. Estamos trabajando arduamente para que todas nuestras operaciones logren estas certificaciones, que implican las más altas exigencias en productos de la industria alimenticia.

Certificaciones PROFEPA en industria limpia.

La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente de México otorga la certificación de Industria Limpia a las empresas que, por su desempeño ambiental, exceden los requisitos de la legislación ambiental vigente y están acorde con las materias, parámetros y características auditadas.

Business alliance for secure commerce (basc).

Esta casa certificadora audita anualmente nuestras instalaciones con exportación directa a estados unidos. Basc es una alianza empresarial internacional que promueve un comercio seguro, en cooperación con gobiernos y organismos internacionales. Los estándares de basc están alineados para dar cumplimiento al programa c-tpat.

OBJETIVO GENERAL

Ser una empresa líder en el mercado que los demandantes reconozcan por su variedad de productos, incrementando la productividad y crear nuevos diseños para un mejor reconocimiento de la marca para extendernos a nivel nacional e internacional, distribuyendo cada vez más nuestros productos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Alcanzar una rentabilidad del 40% de manera anual.

2. Aumentar las ventas anuales un 50%.

3. Superar el medio millón de productos vendidos al día.

4. Aumentar la eficiencia en la productividad.

5. Duplicar la producción en los próximos dos meces.

6. Abrir nuevos puntos de producción.

VALORES Y FILOSOFÍA DE PEPSICO

Nuestros valores y principios reflejan cuáles son nuestras aspiraciones y qué tipo de compañía queremos ser.

Estos son los valores que defendemos y que nos comprometemos a apoyar:

• CRECIMIENTO CONSTANTE. Es fundamental para fomentar y medir nuestro éxito ya que la búsqueda de un crecimiento constante estimula la innovación, añade valor a los resultados y nos ayuda a descubrir en qué medida las acciones que emprendemos hoy van a influir en nuestro futuro, tanto para empleados como para los resultados del negocio.

• PERSONAS CON CAPACIDAD DE DECISIÓN. Creemos en la libertad para actuar y pensar de la forma que consideremos más adecuada para llevar a cabo nuestro trabajo, respetando en todo momento los procesos que garantizan una apropiada gestión y teniendo en cuenta el resto de necesidades de la Compañía.

• RESPONSABILIDAD Y CONFIANZA. Estos valores son la base de un crecimiento saludable. Consiste en ser capaces de ganar la confianza que otras personas han depositado en nosotros como individuos y como empresa asumiendo la titularidad personal y corporativa en todo aquello que hacemos.

ORGANIGRAMA

CONSUMIDORES

¿CUÁL ES EL POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO DEL PRODUCTO?

Con base en una investigación de mercado, aplicada en el tecnológico de Estudios Superiores de Huixquilucan, se toma una muestra de 30 personas, al aplicar dichas encuestas se determina que todos los encuestados conocen y han consumido nuestro producto al menos una vez, con esto hemos concluido que el posicionamiento actual del mismo es vaca lechera, esto debido al reconocimiento de los consumidores sobre el producto, calidad y la publicidad que ocupa para darlo a conocer, convirtiéndose en un producto reconocido dentro del mercado. Debido a que pertenece a la línea de productos de una marca reconocida como lo es Sabritas lo que le da mayor prestigio y un buen posicionamiento en la mente de los consumidores.

POSICIONAMIENTO EN LA MENTE DE LOS CONSUMIDORES EN RELACIÓN A LA MARCA, PROMESA UNICA DE VENTA O POR EL LOGO DEL PRODUCTO.

En base a las encuestas aplicadas, se analizan los resultados que las encuestas arrojaron, de esta manera observando los distintos porcentajes que se tienen sobre la preferencia del producto, se sabe que el posicionamiento que tiene Doritos en la mente de los consumidores ocupa el tercer lugar con un 20%, el segundo lugar un 30% y finalmente el primer lugar el 50% del total de las personas encuestadas. Lo que nos dice que Doritos aunque es un producto reconocido en el mercado, se reconoce porque pertenece a la línea de productos Sabritas, es por ello que es necesario dar a conocer dicho producto por el logotipo o su promesa única de venta para lograr un mayor posicionamiento dentro del mercado ocupando un mayor reconocimiento en la mente de los consumidores, por lo que es necesario implementar estrategias para dar a conocer logotipo

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