Planeamiento Estratégico . Los Olivos
Enviado por felixferlu • 15 de Abril de 2020 • Apuntes • 5.998 Palabras (24 Páginas) • 129 Visitas
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FACULTAD DE NEGOCIOS[pic 4]
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN
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Autor(es):
CCATAMAYO TORRES, Lissethe–N00064084–lissethe.ccatamayo.t@hotmail.com–932118 051 CHIA MORI, Karen –N00066877– kchia63@gmail.com – 993 390 943 CORDOVA CORDOVA, Luz – N00069793 – cordovalz2015@gmail.com – 922423559 JAVIER CASTRO, Oliver –N00096439 –ojavi25@gmail.com – 933820623 JERI ROLDAN, Jorge –N00094125 –georgee2182@hotmail.com-940166391 RODAS RIVADENEIRA, Cynthia Elsa-N00134322- criva24@gmail.com-984129295
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Curso:
Planeamiento Estratégico
Docente:
Raúl Bacigalupo
Los Olivos
Índice
1 PLAN ESTRATEGICO 4
1.1 Misión: 4
1.2 Visión: 4
2 CULTURA ORGANIZACIONAL 4
2.1 Valores: 4
3 OBJETIVOS LP 5
4 OBJETIVOS FINANCIEROS 5
5 ANALISIS PEST 5
6 ANALISIS FODA 8
7 LAS FUERZAS COMPETITIVAS 9
8 ORGANIZACIÓN 10
8.1 Organización: 10
8.1.1 Inducción 10
8.1.2Capacitación 10
8.1.3 Gestión Humana 10
8.1.4 Selección y Contratación del Personal 11
8.2 Dirección 11
Motivación 11
Organigrama 11
8.4 Función del Personal 12
9 ADMINISTRACION DE OPERACIONES 14
9.1 Cadena de Valor 14
9.2 Mapa de Proceso 15
10 ANALISIS AMOFHIT 16
10.1 Administración y Gerencia 16
10.3 Marketing y Ventas 16
10.4 Operaciones y Logística 17
10.5 Finanzas y Contabilidad 17
10.6 Recursos Humanos 17
10.7 Sistema de Información y Comunicaciones 18
10.8 Tecnología e Investigación y Desarrollo 18
11 DESARROLLO DE ESTRATEGIAS 18
11.1 Matriz EFE 18
11.2 Matriz EFI 19
12 CUADRO DE MANDO INTEGRAL 21
12.1 Mapa estratégico 21
12.2 Tablero de control 22
13 CONCLUSIONES 23
14 RECOMENDACIONES 23
15 REFERENCIAS 24
16 ANEXOS 25
Introducción
El presente es un estudio, para la creación de una empresa dedicada a elaborar y comercializar loncheras saludables “NutriLunch” para niños en edad pre escolar en distrito de Los Olivos.
Dicha idea surge de observar las tendencias mundiales en cuanto a la alimentación en los últimos años, el número de niños que sufren de obesidad ha aumentado. Según la Organización Mundial de la Salud, en el 2010 hubo 42 millones de niños con sobrepeso en todo el mundo, debido a sus malos hábitos alimenticios y la ingesta de alimentos hipercalóricos con abundantes grasas y azucares que contienen los alimentos chatarra. Desde entonces surge en el mercado la oferta de nuevos alimentos que además del valor nutritivo, mejoran el estilo de vida e igualmente crean hábitos saludables desde la infancia. El mayor número de casos de diabetes, sobrepeso y obesidad de Lima Metropolitana se registraría en los distritos de Lima norte, estableció un estudio del Centro de Investigación e-Health de la Universidad de Ciencias y Humanidades.
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