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Propuesta de optimización del área de lavandería en el Hospital General con especialidades Juan María de Salvatierra

Esther GuzmanEnsayo1 de Junio de 2019

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA PAZ

DIVISIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES

REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL

“PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL ÁREA DE LAVANDERÍA EN EL HOSPITAL GENERAL CON ESPECIALIDADES JUAN MARÍA DE SALVATIERRA”
______________________________________________________________________

CARRERA

“INGENIERIA INDUSTRIAL”

PRESENTAN

14310382 – JESÚS EDUARDO GREEN HERRERA

13310375 – SAMUEL EVERARDO HERNÁNDEZ PÉREZ

La Paz, Baja California Sur, México, FECHA

Agradecimientos:  

Resumen:  


ÍNDICE

ÍNDICE DE TABLAS        6

ÍNDICE DE FIGURAS        7

CAPÍTULO 1. GENERALIDADES DEL PROYECTO        8

1.1 Introducción        8

1.2 Descripción de la empresa u organización        9

1.3 Problemas a resolver        12

1.4 Objetivos        13

1.4.1 Objetivo general        13

1.4.2 Objetivos específicos        13

1.5. Justificación        14

1.6. Alcances y limitaciones        15

1.6.1Alcances        15

1.6.2 Limitaciones        15

CAPÍTULO 2. MARCO TEÓRICO        16

2.1 Auditoria        16

2.2 Mantenimiento        17

2.2.1 ¿Qué es?        17

2.2.2 El mantenimiento a través de la historia        17

2.2.3 Función del Mantenimiento        19

2.3 Distribución De Planta        21

2.3.1 Las distribuciones en el pasado        21

2.3.2 Necesidad de mejoras en una distribución        24

2.3.3 Clasificación de los elementos de una distribución        26

2.4 Logística        27

2.4.1 Análisis de flujos en los procesos        27

2.4.2 Pensamiento sistémico        28

2.4.3 Análisis de flujo de materiales        30

CAPÍTULO 3. DESARROLLO        35

3.1 Metodología utilizada        35

3.1.1 Breve descripción de la metodología        35

3.2 Diagnóstico        37

3.2.1 Análisis de la situación        37

3.2.2 Organigrama        37

3.2.3 Análisis FODA        37

3.2.4 Mapeo del Proceso        38

3.2        39

3.2.1        39

3.2.2        39

3.2 Auditoria de Normas de Higiene y Seguridad        40

3.2.1 Selección de Normativas a evaluar        40

3.2.2 Formatos de auditoria        40

3.2.3        40

3.3 Auditoria de Procesos        41

3.4 Distribución de Planta        42

3.4.1 Distribución actual de planta        42

3.4.2        42

3.4.3        42

3.5 Análisis de Flujo de Materiales        43

3.6 Programa de Mantenimiento        44

3.6.1 Lista de equipos        44

3.6.2 Obtención de manuales de mantenimiento        44

3.6.3 Codificación de equipos        44

3.6.4 Elaboración de formatos para análisis de equipos        46

3.6.5 Análisis de criticidad        46

3.6.6 Selección de métodos de mantenimiento        47

3.6.7 Elaboración de formato de hoja de resumen        48

3.6.7 Elaboración de formato de hoja de reporte de anomalía        48

3.6.7 Elaboración de formato de orden de servicio de mantenimiento        48

3.6.8 Elaboración de formato de análisis de averías        49

3.6.9 Elaboración de formato de historial de mantenimiento        49

3.6.10 Elaboración del plan de mantenimiento        49

3.7 Análisis Costo Beneficio        50

CAPÍTULO 4. RESULTADOS        51

FUENTES DE INFORMACIÓN        53

Anexo A        54

Anexo B        55

Anexo No. Listado de equipos        56

Anexo No. Manuales de Mantenimiento.        62

Anexo No. Codificación de equipos.        64

Anexo No. Análisis de equipos        72

Anexo No. Hoja de resumen        75

Anexo No. Hoja de reporte anomalía        78

Anexo No. Hoja de Servicio de Mantenimiento        80

Anexo No. Hoja de historial de Mantenimiento        82


ÍNDICE DE TABLAS


ÍNDICE DE FIGURAS


CAPÍTULO 1. GENERALIDADES DEL PROYECTO

1.1 Introducción

El Hospital General con Especialidades Juan María Salvatierra ha sido una de las instituciones médicas pilares en la ciudad de La Paz. Anteriormente se encontraba ubicado en la colonia centro en Nicolás Bravo #1010. Con el paso del tiempo las necesidades de la población han ido aumentando por lo cual se requirieron nuevas tecnologías e instalaciones. Debido a esto hace 8 años se reubicó en nuevas instalaciones.

Conforme han transcurrido los años el hospital se ha localizado en distintas áreas de la ciudad, siendo una de las causas de su reubicación las necesidades de la población. Fundado en lo que actualmente es la Casa de la Cultura, su misión siempre fue la de proporcionar atención médica a la población del estado de Baja California Sur.

El Área de lavandería de este hospital es uno de los nuevos elementos en las instalaciones por lo que, si bien se cuenta con el equipo necesario, algunos de los procesos no son realizados de manera adecuada, dando así una oportunidad de mejorar el proceso y aprovechar de manera óptima equipo e instalaciones, repercutiendo positivamente en la operatividad del hospital.


1.2 Descripción de la empresa u organización

El Hospital General con Especialidades Juan María Salvatierra actualmente ubicado en Av. de los Deportistas 86, Antiguo Aeródromo Militar, 23085 La Paz, B.C.S.

Es un servicio enfocado específicamente a la salubridad, en este establecimiento se brindan servicios médicos requeridos a la comunidad afiliada. Es de gran importancia debido a que, sin estos servicios, la salud y bienestar de la población se verían afectados en gran medida.

Afiliado al seguro popular se busca garantizar la atención médica gratuita a todos aquellos no adjuntos a los sistemas de salud disponibles, esto con el fin de garantizar una calidad de vida digna.

Siendo una de las pocas instituciones médicas en el área Noroeste de la republica que cuenta con el servicio de cirugías de corazón abierto a infantes genera el reconocimiento de la comunidad médica nacional e internacional, así como también por los equipos de oncología pediátrica de última generación.

La misión del Hospital General con Especialidades es ser una institución que proporcione atención médica a la población del Estado de Baja California Sur, con calidad y eficiencia, sin distinción, privilegiando el desarrollo de la docencia e investigación en salud.

Mientras que su visión es ser un Hospital de Referencia y Concentración Estatal, acreditado y certificado, con amplia capacidad resolutiva que prestara servicios de salud basados en la mejor tecnología y avances científicos disponibles, en un clima laboral de respeto, con calidad y humanismo en la atención a todos los usuarios.

El objetivo de esta institución es el de garantizar el acceso a la atención médica integral a la población de baja california sur.

La presente residencia se llevará a cabo en área de lavandería del mencionado hospital, siendo esta un área en el organigrama bajo la supervisión del coordinador de servicios generales e infraestructura el Ingeniero Ramón Alejandro Cota Navarro del Departamento de Servicios Generales e Infraestructura como se puede ver en la Figura 1.

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