Vitaminas

V I T A M I N A S

Clasificación de las Vitaminas

En esta Web sobre las vitaminas encontrará de forma clara y sencilla las propiedades y beneficios de cada una de las Vitaminas, laCantidad Diaria Recomendada o CDR, asi como recetas en forma de ensaladas, zumos y batidos donde se encuentran presentes cada una de las vitaminas.

La clasificacion de las vitaminas se hace según su solubilidad. Las que se disuelven en agua son las vitaminas hidrosolubles y las que se disuelven en lípidos, disolventes organicos, grasas y aceites, son las vitaminas liposolubles.

VITAMINAS HIDROSOLUBLES

VITAMINAS LIPOSOLUBLES

Vitamina B1 o Tiamina

Vitamina A o Retinol

Vitamina B2 o Riboflavina

Vitamina D o Colecalciferol

Vitamina B3 o Niacina

Vitamina E o Tocoferol

Vitamina B5 o Ácido Pantoténico

Vitamina K o Naftoquinona

Vitamina B6 o Piridoxina

Vitamina B8 o Biotina

Vitamina B9 o Ácido Fólico

Vitamina B12 o Cianocobalamina

Vitamina B15 o Ácido Pangámico

Vitamina C o Ácido Ascórvico

Vitamina A - Retinol y Betacaroteno

La Vitamina A o Retinol de forma natural se encuentra en los animales. El Betacaroteno o Provitamina A o Vitamina A vegetal se transforma en el hígado humano en Retinol o Vitamina A.

El Betacaroteno se encuentra en frutas y hortalizas de colores vivos. El Betacaroteno es una vitamina inocua, pero el Retinol, que es una vitamina liposoluble, no es inocua. Ver la toxicidad de la Vitamina A

Beneficios y Propiedades de la Vitamina A o Retinol

• La Vitamina A es indispensable para una vida sana, la síntesis de las proteínas, unos ojos sanos, los tejidos, la piel y las membranas mucosas.

• Interviene en el desarrollo y crecimiento de los huesos

• Aumenta las defensas del organismo ya que estimula el sistema inmunológico.

• Estimula los procesos de reparación de tejidos dañados.

• La Vitamina A como antioxidante natural frena el proceso de envejecimiento y previene el cáncer.

• Previene la pérdida de visión, las cataratas, el glaucoma, etc

• La Vitamina A mejora nuestra visión nosturna

• La vitamina A se utiliza en tratamientos para la conjuntivitis. Las Vitaminas A y B2 se han probado satisfactoriamente para curar las Conjuntivitis.

Ver los efectos carenciales de la Vitamina A

Ver las propiedades y funciones de otras Vitaminas

Vitamina B1 o Tiamina

La Vitamina B1 o Tiamina es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso, por lo que su consumo en la dieta es obligatorio. Ya que los seres humanos no pueden producirla internamente

La Vitamina B1 es la Vitamina que más pérdidas sufre en coctacto con el aire, el alcohol, el agua, la cafeina, los aditivos, etc.

Beneficios, Funciones y Propiedades de la Vitamina B1

• La Tiamina o Vitamina B1 es indispensable para la transformación de los hidratos de carbono en energia

• Participa también en el metabolismo de las grasas

• Es imprescindible para el funcionamiento del sistema nervioso

• La Tiamina esta presente en el proceso de absorción de la glucosa por el sistema nervioso

• La Vitamina B1 ayuda a aumentar la agilidad mental

• La Tiamina fomenta el crecimiento y es esencial para el funcionamiento del corazón, los músculos, el cerebro y el sistema nervioso y digestivo

• Estudios recientes demuestran que laingesta de alimentos ricos en Tiamina prevendrían de ciertos graves efectos de las diabetes (sobre todo de complicaciones cardiovasculares, renales y oculares) ya que la Tiamina protege a las células ante los niveles elevados de glucosa.

Vitamina B2 o Riboflavina

La Vitamina B2 o también llamada Riboflavina es vital para la producción de energia en el organismo.

Es necesaria para el metabolismo de los carbohidratos y las proteínas y las grasas. Se destruye por el exceso de bebidas alcoholicas y con contenido en cafeína, estrógenos, antibióticos y Zinc.

La Vitamina B2 es una de las vitaminas hidrosolubles y se absorbe fácilemente por el orgamismo siendo liberada a través de la orina.

Beneficios, Funciones y Propiedades de la Vitamina B2

• La Riboflavina o Vitamina B2 es la encarga de la producción de energia en el organismo.

• Es necesaria para el metabolismo de las grasas, las proteínaslos y carbohidratos.

• Se destruye por el exceso de estrógenos, antibióticos y Zinc y exceso de alcohol y cafeína.

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