Actividad grupal: Huella ecológica, huella hídrica y actuaciones frente al cambio climático

Actividad grupal: Huella ecológica, huella hídrica y actuaciones frente al cambio climático

Descripción de la actividad

No solo los gobiernos de los distintos países, con sus actuaciones internacionales, pueden contribuir a frenar el cambio climático. También nosotros mismos, desde que nos levantamos hasta que nos acostamos, estamos continuamente utilizando recursos, tanto materiales como energéticos, y generando residuos. Por ello, en la vida diaria se pueden llevar a cabo muchas actuaciones a nivel individual que reduzcan el impacto ambiental del ser humano en la naturaleza.

Sin embargo, para tomar una verdadera conciencia del impacto que suponen nuestras actividades, es necesario cuantificarlas, es decir, medir. Para ello, se han ideado una serie de indicadores que pueden aplicarse a diferentes ámbitos como, por ejemplo, a las organizaciones, a los productos o a nosotros mismos.

La huella ecológica es un indicador del impacto que la actividad humana está ocasionando en la naturaleza. Se trata de una medida del estilo de vida que hay en cada una de las sociedades y de los países. Se deben conocer sus valores y sus cambios y modificaciones a lo largo del tiempo para poder establecer qué actividades aumentan o disminuyen, con el propósito de plantear medidas de control efectivas.

Por otro lado, la huella hídrica es un indicador que permite conocer el volumen del agua utilizada, evaporada, perdida o contaminada en todo el proceso de producción de un servicio o de un bien.

Preguntas del profesor

• Calculad la huella ecológica de un país de cada continente a través de la aplicación desarrollada por Global Footprint Network
  (http://data.footprintnetwork.org/#/) y copiad, mediante captura de pantalla, la imagen con los resultados obtenidos para realizar un análisis comparativo entre las huellas ecológicas de los países estudiados. Proponed posibles medidas aplicables en aquellos países donde estos valores sean más elevados.  
• Buscad a través de la web de Water Footprint Network
  (http://waterfootprint.org/en/resources/interactive-tools/product-gallery/) los datos de huella hídrica de cuatro productos alimentarios:

• Haced una captura de pantalla de los datos obtenidos con esta herramienta, para cada producto seleccionado, explicando la información que se puede obtener de esta aplicación.
• Indicad la cantidad de litros de agua que se necesitan para producir un kilo de cada uno de los productos seleccionados.
• Realizad un análisis comparativo de los valores obtenidos para los productos seleccionados y proponed acciones que ayuden a disminuir, de manera general, el valor de huella hídrica en estos productos.

• Realizad un listado de todas las actividades y actuaciones que lleváis a cabo desde que os levantáis hasta que os acostáis y que impliquen el uso de recursos, entre ellos agua y/o energía. En base a ese listado, realizad una ficha ampliada de buenas prácticas en la vida cotidiana para:

• Reducir el consumo de agua.
• Reducir el consumo de energía.
• Mejorar los hábitos de consumo.
• Gestionar adecuadamente los residuos.

Objetivos

• Conocer cómo contribuir a reducir el cambio climático a través del uso de indicadores medioambientales que permiten una descripción precisa de los efectos que nuestras actividades generan sobre el medioambiente y, por lo tanto, la planificación de acciones más eficaces.
• Familiarizarse con el indicador huella ecológica, llevando a cabo una aplicación práctica sobre distintos países.
• Familiarizarse con el indicador huella hídrica, llevando a cabo una aplicación práctica sobre diferentes productos.

Rúbrica:

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