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Alimentacion

documento12345610 de Enero de 2013

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INTRODUCCION

En la actualidad los hábitos alimentarios del niño preescolar han cambiado día con día debido a que los padres de familia, maestros y algunos medios de comunicación no están informados de cuál debería ser una alimentación correcta para los niños.

Dando como consecuencia enfermedades como obesidad siendo esta una enfermedad caracterizada por el exceso de tejido adiposo en el organismo y es un factor de riesgo para otras enfermedades crónicas degenerativas. Desnutrición en la que existe un balance insuficiente de uno o más nutrimentos y que se identifica en tres tipos primaria, secundaria, y mixta. Anemia ferro priva esta es por deficiencia de hierro.

Estas tres enfermedades se desencadenan por llevar una inadecuada alimentación afectando el estado físico, psicológico en el niño preescolar

Afectando así la calidad de vida de los niños en la etapa preescolar.

INDICE

Objetivos……………………………………… .4

Justificación………………………………… ...5

Variables e hipótesis……………………… …6

El niño preescolar…………………………… .7

Importancia de la alimentación infantil…… .12

Consecuencias de una mala alimentación. .15

Estimulación para una correcta alimentación 18

Conclusiones y bibliografía 24

OBJETIVOS DE INVESTIGACION

OBJETIVO GENERAL

Demostrar las consecuencias que ocasionan los malos hábitos en la alimentación de los niños de preescolar.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Detectar a niños con problemas de nutrición en el área de preescolar.

Capacitar al personal del área educativa acerca de cómo debe de ser una buena alimentación para el niño.

Concientizar a los padres de familia acerca de las consecuencias de una mala alimentación en los niños

JUSTIFICACION

El motivo de este tema es conocer el tipo de alimentación de los niños de la edad de preescolar al mismo tiempo conocer las consecuencias a causa de una mala alimentación, teniendo en cuenta que la alimentación del niño puede corregirse y modificarse ya que en esta etapa el niño aprende por medio del juego siendo este una herramienta fundamental para enseñar a elegir y consumir alimentos más saludables que beneficiaran en su salud, desarrollo, y calidad de vida. Consiguiendo que sean personas saludables y con una educación alimentaria correcta.

VARIABLES

V.D: Proporcionar a padres de familia la importancia de mejorar hábitos de alimentación en los niños de preescolar.

V.I: Contribuir a mejorar hábitos en su alimentación.

Los medios de comunicación son una gran influencia en la alimentación en los niños de preescolar

V.I: Medios de comunicación

V.D: gran influencia en la alimentación en niño de preescolar.

Las costumbres alimentarias llegan a ser repercusiones en la alimentación del niño preescolar.

V.I: las costumbres alimentarias

V.D: llegan a ser una repercusión en la alimentación del niño preescolar.

HIPÓTESIS

El proporcionar a los padres de familia sobre la importancia de mejorar los hábitos alimentarios en niños de preescolar, contribuirá a mejorar su alimentación.

EL NIÑO PREESCOLAR

El niño preescolar es un ser en desarrollo que presenta características, físicas, psicológicas y sociales propias, su personalidad se encuentra en proceso de construcción, posee una historia individual y social, producto de las relaciones que establece con su familia y miembros de la comunidad en que vive, por lo que un niño:

· Es un ser único

· Tiene formas propias de aprender y expresarse

· Piensa y siente de forma particular

· Gusta de conocer y descubrir el mundo que le rodea.

El niño es unidad biopsicosocial, constituida por distintos aspectos que presentan diferentes grados de desarrollo, de acuerdo con sus características físicas, psicológicas, intelectuales u su interacción con el medio ambiente.

En el programa de educación Preescolar de 1992 se distinguen cuatro dimensiones del desarrollo que son: Afectiva, Social, Intelectual y Física, las cuales han sido presentadas de esta manera con fines explicativos; y aún cuando las dimensiones se exponen en el programa en forma separada, el desarrollo es un proceso integral.

Se puede definir a la "dimensión", como la extensión comprendida por un aspecto de desarrollo, en la cual se explicitan los aspectos de desarrollo, en la cual se explicitan los aspectos de la personalidad del objetivo.

DIMENSIONES DEL DESARROLLO Aspectos del desarrollo que se considera en cada una:

· Dimensión Afectiva:

· Identidad personal

· Cooperación y participación

· Expresión de afectos

· Autonomía

· Dimensión Social:

· * Pertenencia al grupo

· * Costumbres y tradiciones familiares y de la comunidad

· * Valores Nacionales

· Dimensión Intelectual:

· Función simbólica

· Construcción de relaciones lógicas: Matemáticas y Lenguaje

· Creatividad

·

DESARROLLO FÍSICO

El desarrollo motor grueso en niños de 3 a 6 años debe incluir:

mayor habilidad para correr, saltar, hacer los primeros lanzamientos y patear

habilidad para atrapar una pelota que rebota

habilidad para pedalear un triciclo a los 3 años; ser capaz de manejarlo bien a los 4 años

alrededor de los 4 años, habilidad para saltar en un pie y balancearse luego sobre un solo pie durante unos 5 segundos

habilidad para caminar apoyando desde el talón hasta los dedos (alrededor de los 5 años)

Los hitos del desarrollo motor fino deben incluir:

alrededor de la edad de 3 años:

capacidad para dibujar un círculo si se lo solicita

dibujar una persona con 3 partes

comenzar a utilizar tijeras de punta roma para niños

vestirse solo (con supervisión)

alrededor de la edad de 4 años:

capacidad para dibujar un cuadrado

el uso de las tijeras y finalmente cortar en línea recta

capacidad de ponerse la ropa apropiadamente

manejar bien la cuchara y el tenedor al comer

alrededor de la edad de 5 años:

untar con un cuchillo

capacidad para dibujar un triángulo

DESARROLLO DEL LENGUAJE

El niño de 3 años utiliza:

pronombres y preposiciones apropiadamente

oraciones de tres palabras

palabras en plural

El niño de 4 años comienza a:

entender las relaciones de tamaño

sigue una orden de tres pasos

cuenta hasta cuatro

nombra cuatro colores

disfruta rimas y juegos de palabras

El niño de 5 años:

muestra compresión de los conceptos de tiempo

cuenta hasta 10

conoce el número del teléfono

responde a preguntas de "por qué"

Se puede presentar tartamudeo en el desarrollo normal del lenguaje en los niños entre los 3 y los 4 años de edad. Esto se produce porque las ideas llegan a su mente más rápidamente de lo que el niño es capaz de expresar, en especial si el niño está estresado o excitado.

Cuando el niño esté hablando, préstele atención total y oportuna, sin hacer comentarios sobre el tartamudeo. Considere la posibilidad de hacer evaluar al niño por parte de un patólogo del lenguaje si:

Hay otros signos con el tartamudeo, como tics, muecas, timidez extrema.

El tartamudeo persiste por más de 6 meses.

COMPORTAMIENTO

El niño en edad preescolar aprende las habilidades sociales necesarias para jugar y trabajar con otros niños y, a medida que crece, su capacidad de cooperar con muchos más compañeros se incrementa. Aunque los niños de 4 a 5 años pueden ser capaces de participar en juegos que tienen reglas, éstas pueden cambiar con la frecuencia que imponga el niño más dominante.

Es común, en grupo de niños preescolares pequeños, ver surgir a un niño dominante que tiende a "mandar" a los demás sin mucha resistencia por parte de los otros niños.

Es normal que los niños en edad preescolar pongan a prueba sus limitaciones en términos de habilidades físicas, comportamientos y expresiones de emoción y habilidades de pensamiento. Es importante tener un ambiente seguro y estructurado dentro del cual explorar y enfrentar nuevos retos. Sin embargo, los niños en edad preescolar necesitan límites bien definidos.

El niño debe demostrar iniciativa, curiosidad, deseo de explorar y gozo sin sentirse culpable ni inhibido.

Las primeras manifestaciones de moralidad se presentan a medida que los niños desarrollan el deseo de complacer a sus padres y a otras personas de importancia. Esto se conoce comúnmente como la etapa del ''niño bueno’ o la ''niña buena. ‘‘

La elaboración de narraciones puede conducir a la mentira, un comportamiento que si no se aborda durante los años de edad preescolar puede continuar probablemente hasta la edad adulta. Cuando un niño en edad preescolar vocifera o contesta suele estar tratando de llamar la atención y provocar una

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