CONDUCTA ALIMENTARIA
Enviado por yuliana2830 • 7 de Abril de 2018 • Informes • 1.112 Palabras (5 Páginas) • 504 Visitas
CONDUCTA ALIMENTARIA
YULIANA LASSO Y ANDREA RIOS. *
RESUMEN
En este citaremos el tema de las conductas alimentarías, que son los comportamientos relacionados con la ingesta a la hora de alimentarse, con una gama muy compleja de
factores que la ocasionan entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, la cual tiene sus causa de origen psicológicas, biológicas, físicas, culturales, familiares y socioculturales. Otra de las causan que puede producir trastornos alimenticios, es el intervalo de tiempo que maneje la persona puesto que los horarios que elige pueden no ser los adecuados, el comer a deshoras o no comer a la hora recomendada, aumenta el factor de riesgo para la persona que lo padece porque aparte de sufrir este trastorno genera otras enfermedades como por ejemplo: la gastritis, anemia, diabetes, etcétera, estas se generarían dependiendo de qué tipo de comida se excluya de la dieta alimenticia.
PALABRAS CLAVE: Conducta del comer, hábitos alimenticios malos, hábitos alimentarios poco saludables.
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INTRODUCCIÓN El propósito de este artículo es enfocarnos en las clasificaciones de los hábitos alimenticios que tiene la población, y desplegar los temas que se desprenden a raíz del estilo de vida que tienen las personas, como lo son: las enfermedades, los diferentes tipos de trastornos, causas, estrategias para prevenir y solucionar los trastornos y diferentes motivos que lo relacionan.
*Estudiantes de Nutrición y Dietética 1er Semestre Universidad de Antioquia. Correos:
| DESARROLLO ¿Qué es la conducta alimentaria? La conducta alimentaria se define como el comportamiento normal relacionado con: los hábitos de la alimentación, la selección de alimentos que se ingieren, las preparaciones culinarias y las cantidades ingeridas de ellos. También va dirigida a controlar el peso corporal, modificando la salud física y la adaptación psicosocial, este comportamiento no se describe solo a la alimentación o a la falta de ella, sino al conjunto de las conductas y estrategias alimentarias o no, enfocadas a controlar el peso corporal, porque en ciertos casos se puede padecer o son provocados. Clasificaciones: Trastorno de pica: Consumir ya sea sustancias o alimentos poco |
nutritivos durante un periodo de treinta días.
- Trastorno de rumiación:
Regurgitación de los alimentos (fenómeno de devolver la comida, y masticarla y volver a tragarla o expulsarla).
- Trastorno de evitación/ restricción de la ingesta de alimentos: Incapacidad para comer adecuadamente generando excesiva perdida o aumento de peso.
- Anorexia: Disminución voluntaria de la ingesta de alimentos provocando la pérdida de peso exageradamente.
- Bulimia: Episodio de descontrol a la hora de comer, ingiriendo una cantidad desmedida de comida.
- Trastorno de atracón: Impulso que se genera en el individuo produciendo un estímulo que produce una sensación de pérdida del control al consumir una gran cantidad en un corto lapso de tiempo.
Causas:
- Psicológicos: Genera pensamientos y comportamientos obsesivos y compulsivos no realistas hacia ellos.
- Familia: Influencias por parte de la familia generándole desprecio esto le provocaría inseguridades y dudas.
- Sociocultural: Asociados con las perspectivas de “perfeccionismo” por parte de la sociedad.
- Biológicas: Generada por la ansiedad, perfeccionismo.
- Físicas: Apariencia errónea o de rechazo hacia su cuerpo.
Enfermedades:
Consecuencias generadas al sufrir de los trastornos anteriormente expuestos, en la baja o el exceso al ingerir minerales y vitaminas generándole déficit en diferentes partes del organismo.
Estrategias para prevenir (más que todo observar a la persona para ayudarla a caer en cuenta de su error) mirando:
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