Curva de Calentamiento de Agua - Laboratorio 5

LABORATORIO 5: LA CURVA DE CALENTAMIETNO DEL AGUA

I.   COMPETENCIA

-        Explica el comportamiento de las curvas utilizando diferentes sustancias masas y variando el calor

-        Entender y realizar experimentalmente la curva del calentamiento y enfriamiento del agua

II.  MATERIALES

Laboratorio de simulación virtual

-    Hielo en cubitos

-    Hervidor (pyrex)

-    Calentador, eléctrico

-    Cronómetro o reloj

-    Termómetro digital o analógico

-    Recipiente con medida

-    Balanza

III.            PROCEDIMIENTO

A.    LABORATORIO VIRTUAL

-     Ingresar al siguiente Link y responder las preguntas

https://labovirtual.blogspot.com/2014/04/curva-de-calentamiento.html (LABORATORIO VIRTUAL)

-     Indicaciones:

Selecciona la sustancia a estudiar, la masa de sustancia, la temperatura inicial y la potencia de la estufa.

Luego enciende la estufa para calentar y ve anotando como se modifica la temperatura a medida que transcurre el tiempo.

[pic 1]

1.           ACTIVIDADES

a)                Determinación de los puntos de fusión y de ebullición. Curva de calentamiento i.                Selecciona una potencia de 500 w, una masa de 200 g, de sustancia

toma agua y una temperatura inicial de -10 ºC.

ii.        Ve anotando la temperatura, procura tomar al menos 15 valores espaciados.

iii.     Dibuja la gráfica temperatura frente a tiempo

iv.        Repite la operación anterior para el benceno y el alcohol. A partir de los datos de las gráficas completa la tabla.[pic 2][pic 3]

[pic 4][pic 5]

[pic 6]

a)     Investigamos los factores que afectan al calentamiento de un líquido

(1)              La masa de sustancia

i.        Selecciona una potencia de 500 w, una masa de 100 g, de sustancia toma agua y una temperatura inicial de 10 ºC.

ii.        Ve anotando la temperatura, procura tomar al menos 8 valores espaciados, para cuando llegues al punto de ebullición (no tomes este valor).

iii.       Repite la anterior experiencia, pero variando la masa (150 g y 200 g)

¿Qué conclusión obtienes?

[pic 7][pic 8]

-        Se puede concluir que mientras la temperatura del agua aumente entre tanto la potencia se mantenga esta alcanzara el punto de ebullición mas rápido.

(2)              La potencia de la estufa

i.        Selecciona una potencia de 250 w, una masa de 100 g, de sustancia toma agua y una temperatura inicial de 10 ºC .

ii.       Ve anotando la temperatura, procura tomar al menos 8 valores

espaciados, para cuando llegues al punto de ebullición (no tomes este valor).

iii.       Repite la anterior experiencia, pero variando la potencia de la estufa

(500 w y 1000 w)

¿Qué conclusión obtienes?[pic 9][pic 10][pic 11]

(3)              La naturaleza de la sustancia

i.        Selecciona una potencia de 250 w, una masa de 200 g, de sustancia toma agua y una temperatura inicial de 10 ºC.

ii.       Ve anotando la temperatura, procura tomar al menos 8 valores

espaciados, para cuando llegues al punto de ebullición (no tomes este valor).

iii.       Repite la anterior experiencia, pero variando la sustancia (alcohol y

benceno)

¿Qué conclusión obtienes?

[pic 12][pic 13][pic 14]

b)     Determinación del calor específico de líquidos

i.       Partimos de las tablas obtenidas en la experiencia.

ii.        Multiplicamos cada uno de los valores del tiempo por 250 para determinar el calor que la estufa transmite a la sustancia. (Energía = Potencia X tiempo). Suponemos que todo el calor es transferido a la sustancia.

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