Destilacion Simple

DESTILACIÓN SENCILLA

Enrique Lasprilla

Eduardo Echavez

Aníbal González

Freddy Cervantes

José Di Filippo

Destilación, punto de ebullición, condensación

En esta practica de laboratorio se observo el método de destilación de sustancias, en el cual se destilo alcohol etílico (C2H6O) de 100ml de aguardiente, para esto se necesito un termómetro, un condensador, un balón con desprendimiento lateral, soportes universales, un par de mangueras, agua y un mechero para proceder a calentar la mezcla homogénea y comenzar a destilar la misma

Introducción. La destilación es el método más frecuente e importante para la purificación de líquidos estables en su punto de ebullición, la destilación simple es una operación en la cual se produce la vaporización de un material por la aplicación de calor para llevar a cabo separaciones parciales de los componentes más volátiles o con menor punto de ebullición de mezclas homogéneas. Normalmente la mezcla es agregada en un recipiente y posteriormente sometida a ebullición. El vapor eliminado de la mezcla que se desprende continuamente pasa por un proceso de condensación y luego es recolectado en otro recipiente

Metodología. Se realiza un montaje de un balón con desprendimiento lateral, el cual en su interior contiene 100ml de aguardiente (cocoanis). En la parte superior del balón se coloca u termómetro sujeto con un corcho, en el tubo que tiene al costado, se incorpora u condensador por el cual circula agua, ésta entra por un extremo y sale por el otro obteniendo un flujo constante. El balón que va sujeto a una base, en la parte inferior se le coloca una malla ya que no puede recibir fuego directo, el condensador esta de igual forma sujeto a otra base con 2 pinzas.

Pasados 10 min, se observa que el líquido comienza a hervir y se obtiene la primera gota de alcohol a los 72°c. Luego se observa un goteo constante en el condensador a 82°c al alcanzar el alcohol su punto de ebullición

Resultados y discusión. Se realizó una experiencia para separar 2 sustancias de una mezcla homogénea por medio de sus puntos de ebullición, en este caso alcohol etílico (C2H6O) del aguardiente se enfatizó que la entrada del agua en el condensador fuese en la parte inferior de este y que la salida fuese en la parte superior, esto con el fin que el destilado se enfriase más rápido ya que si el agua está a contracorriente con el destilado este se enfría más rápido

(fig. 1) este fue el montaje realizado en la experiencia

Conclusiones. Al observar e investigar sobre la destilación, hemos llegado a entender que para realizar cualquier separación de mezclas primero debemos saber sobre su estado físico, características y propiedades

Preguntas y respuestas.

1. Consulte los fundamentos fisicoquímicos de la destilación simple.

El proceso de destilación simple se basa en el punto de ebullición de los compuestos que se encuentran en una mezcla ya que estos deben ser diferentes para que así el compuesto con menos punto de ebullición se vaporice y por medio del condensador vuelva al estado líquido.

Este proceso es de gran utilidad ya que se pueden tanto separar mezclas, como se pueden purificar las mismas.

2. Consulte los siguientes conceptos y relaciónelos con el experimento soluciones, fracción, mezcla homogénea. Cambio físico, cambio químico, líquido homogéneo, Consulte los siguientes conceptos y relaciónelos con el experimento soluciones, fracción, mezcla homogénea. Cambio físico, cambio químico, líquido homogéneo.

Soluciones: son mezclas homogéneas las cuales entran constituidas por dos o más compuestos, los cuales no reaccionan entre si lo que quiere decir que cada uno tiene propiedades químicas diferentes y se encuentran en distintas proporciones dependiendo a esta se halla la concentración de la mezcla

Fracción: es una cantidad recogida en una mezcla, en un proceso de separación. En el proceso una mezcla se

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