“ELABORACIÓN DE SEMILLERO”

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR[pic 1][pic 2]

FACULTAD DE MEDICINA

ESCUELA DE TECNOLOGÍA MÉDICA

CARRERA DE NUTRICIÓN

MODULO IX-2019

“ELABORACIÓN DE SEMILLERO”

Integrantes:

Daniel Oseas Márquez Zelaya        MZ15003

Débora Marisol López Granados        LG15016

Diego José Cruz Castañeda                 CC15059

Asesor:

Ingeniera Lisseth Hernández

Ciudad Universitaria, 9 de abril 2019

Introducción

Objetivos

Objetivo general:

• Llevar a la práctica y replicar los contenidos vistos en clase acerca de la elaboración de los semilleros en el vivero de la Universidad de El Salvador.

Objetivos específicos:

• Elaborar el semillero de acuerdo a los pasos teóricos desde la preparación del sustrato hasta la siembra de las semillas.

• Presentar en un informe el aprendizaje obtenido.

Contenido

Elaboración de semillero

¿Qué son?

Un Semillero es un sitio donde se siembran los vegetales o un lugar donde se guardan las semillas. Es un área de terreno preparado y acondicionado especialmente para colocar las semillas con la finalidad de producir su germinación bajo las menores condiciones y cuidados, a objeto de que pueda crecer sin dificultad hasta que la plántula esté lista para el trasplante.

Tipos de semilleros

Según el área de terreno y material disponible pueden ser:

• Semilleros portátiles: Son aquellos que se pueden trasladar de un lugar a otro según la necesidad; se utilizan para siembras pequeñas y pueden ser construidos en cajones, cajas de madera o de plástico; el cajón debe tener pequeñas perforaciones que permitan el desagüe.

• Semilleros temporales o transitorios: Son aquellos que se usan una sola vez o para corta duración.

• Semilleros semi-permanentes: Son Aquellos que se utilizan para variar los cultivos o siembras; no son ni temporales ni fijos; se construyen haciendo un cerco de tablas y ladrillo en los bordes.

• Semilleros perennes o fijos: Son aquellos utilizados en forma permanente; los bordes se construyen con cemento y bloque, el fondo es de granzón, para facilitar el drenaje.

Usos del semillero:

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Pasos para realizar el semillero:

1. Selección de semillas: Estas deben ser de buen tamaño, sanas y de buen peso. Además, dentro del huerto puede haber diferentes tipos de semillas como:

• Hortalizas (pepino, tomate, lechuga, repollo zanahoria, pipian, etc.)
• Granos básicos (maíz y frijol)
• Yerbas aromáticas y comestibles (apio, cilantro, alcapate, perejil, romero y otros)
• Medicinales (zacate limón, ruda, chichipince, altamisa, salvia, sabila y otros)
• Frutales (naranja, maracuyá, papaya, jocote y otros)
• Ornamentales (chinas, flor de las once, hortensias, claveles, rosas, chulas, flor de muerto, y otras)

1. Seleccionar un lugar exclusivo para el semillero dentro del terreno: debe ser un lugar de fácil acceso, con suficiente luz solar, disponibilidad de agua, debe estar protegida del viento y animales que puedan dañar los cultivos y deben estar cerca los materiales a utilizar para tu elaboración.
2. Seleccionar el material más conveniente para el semillero: puede ser en semillero, almácigos o plantines. Junto a esta decisión se establecerá el método de siembra pudiendo ser directo o indirecto.
3. Realizar la siembra.

Esto pasos fueron llevados a la practica en el orden siguiente:

1. En primer lugar fueron elaborados los plantines con ayuda de un tubo de pvc de 10 cm en el cual fue enrollado la tercera parte del alto de una hoja de papel periódico  y en uno de sus extremos fue sellado con el mismo papel de diario arrugado.
2. En segundo lugar se realizó la preparación del sustrato añadiendo cal para ayudar a bajar la acidez que esta pueda tener y se humedeció el mismo con agua una vez que la tierra fue dispuesta en las jabas.
3. Con la tierra y los plantines ya listos se procedió a llenar los plantines con el sustrato a modo que quedara lleno pero sin compactarlo y cada uno de estos fue colocado en otra jaba.
4. Una vez terminada la cantidad de plantines pensados se procedió a realizar la siembra de las semillas. Para ello fue necesario identificar los plantines de acuerdo al tipo de semilla. Dentro de cada plantin fueron colocadas al menos dos semillas para que al menos una de las dos semillas pudiera germinar.
5. Terminada la siembra se procedió a regarlos con agua hasta dejarlos lo suficientemente húmedos y por último se cubrieron con una hoja de papel de diario la cual también fue humedecida para guardar la frescura dentro de la jaba, esta fue colocada en un espacio elevado y cubierto del exceso de sol.
6. Se estuvo pendiente de regarlas al menos dos veces al dia.

Aprendizaje:

Bibliografía

1. Organización de las naciones unidas para la agricultura y la Alimentación, FAO roma, 2000. Mejorando la nutrición a través de huertos y granjas familiares manual de capacitación para trabajadores de campo en América latina y el caribe. Disponible en: file:///C:/Users/usuario/Downloads/Mejorando%20Nutricion%20Huertos_granjas.pdf
2. Ing. M. V. Ramoa. Gobierno de Argentina. Producción de plantines.  Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Disponible en: https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta_vocesyecos_nro30_produccin_de_plantines.pdf
3. Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), Gerencia de Transferencia de Tecnología. Proyecto para el Apoyo a Pequeños Agricultores en la Zona Oriental (PROPA-Oriente): Plantines, guía técnica 10. El Salvador https://www.jica.go.jp/project/elsalvador/0603028/pdf/production/vegetable_10.pdf

ANEXOS 

Preparación del sustrato.

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Elaboración de plantines

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Elaboración de plantines

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Llenado de los plantines con el sustrato

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Llenado de los plantines con el sustrato y acomodacion en jaba.

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