Estudio de flavonoides en el fruto de Schinus molle L. "Molle"

UNIVERSIDAD PRIVADA NORBERT WIENER

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

Estudio de flavonoides en el fruto de Schinus molle L. "Molle"

Presentado por:

Calcina Laurente ,Kelly Melissa

Ortiz Arevalo ,Yesenia Edith

Asesor:

Dra. JUANA ELVIRA CHAVEZ FLORES

Co - asesor: Dra. ZOILA GUILLEN ZAVALETA

LIMA-PERÚ

2013

INDICE GENERAL

Pág.

I. MARCO TEORICO 1

2.1 ANTECEDENTES 4

2.2 Generalidades 8

2.2.0 Estudio botánico de la familia Anacardiaceae. 8

2.2.1 Características de la familia Anacardiaceae 9

2.2.2 Características de la especie Schinus molle L. 9

2.2.3 Sinonimia 9

2.2.4 Nombres comunes 9

2.2.5 Distribución 10

2.2.6 Descripción Botánica 10

2.2.7 Clima 11

2.2.8 Usos Populares 11

2.3Estudio Químico 12

2.3.1 Flavonoides 12

2.3.2 Origen biosintético 12

2.3.3 Distribución 13

2.3.4 Estructura química de flavonoides 14

2.3.5 Clasificación de los flavonoides 14

2.3.6 Flavonas y flavonoles 16

2.3.7 Propiedades de los flavonoides 16

2.3.8 Aplicaciones terapéuticas 17

MARCO TEORICO

ANTECEDENTES

Los conocimientos de las plantas medicinales existentes en nuestro país son muy antiguos, muchas especies del género Schinus de la familia Anacardiaceae han sido usadas en la medicina tradicional como cicatrizantes, analgésico, antiespasmódico, antibacteriano, insecticida, etc. En la presente investigación destacamos la propiedad repelente del Schinus molle L. basados en estudios realizados en otros países en donde se demuestra la actividad repelente del Molle.

Deveci, O. y Col. En el 2010 realizaron una investigación sobre la composición química del Schinus molle L en Blattella germánica (cucaracha de las cocinas). La composición de los aceites esenciales y extractos hexánico se analizaron mediante GC - MS. Las mejores actividades antimicrobianas se determinaron a 30 g/mL de dosificaciónpara Escheríchia coli 0157: H7 y Bacillus cereus con extractos del fruto. En todas las dosis (176, 70 y 35 g/cm2) el aceite esencial del fruto mostró repelencia no significativa que el control positivo, el DEET (N, N dietil - m - toluamida), extracto hexánico del fruto mostró una buena acción antibacteriana (83,33%) a la concentración más alta (0,075 mg/L).Obtuvieron los resultados siguientes que el aceite esencial y extractos hexánico de Schinus molle mostraron potencial en términos de actividades antimicrobianas.

Yamaguchi, K. y Col. Realizaron una investigación sobre los componentes volátiles de la fruta de Schinus molle L. que han sido investigados por espectrometría de masas cromatografía de gases. Cuarenta y seis compuestos se identificaron o parcialmente identificados en el extracto que se obtuvieron a partir de esta fruta por el método de extracción de destilación (Likens - Nickerson aparato) Los compuestos fueron reportados 9 hidrocarburos monoterpenos, 1 compuesto aromático, éster de ácido alifático de 1, 2 esteres monoterpenos, 16 hidrocarburos sesquiterpenos y otros 17 sesquiterpenoides. Los principales componentes deeste extracto a - felandreno, a - cadineno, cadinol y 6 -felandreno.

Ahmed, A. y Col. Realizaron una investigación sobre las propiedades de las Frutas y hojas del extracto hidroalcohólico de Schinus molle mostraron actividad antibacteriana. En estos extracto hidroalcohólico se obtuvieron 65 componentes fueron identificados por análisis por GC - MS. Los hidrocarburos dominan la composición del extracto con monoterpenos se producen en mayores cantidades en las frutas y hojas, 80,43 y 74,84%, respectivamente p - felandreno se identificó como un componente importante en ambos extractos. El alto rendimiento y la eficacia de Schinus molle del extracto hidroalcohólico en la acción bacteriana

2.2. GENERALIDADES

2.2.0. Estudio botánico de la familia Anacardiaceae

2.2.1. Características de la familia Anacardiaceae

La familia Anacardiaceae incluye unas 600 especies herbáceas y arbustivas cuyo origen está en las regiones cálidas y, en menor medida, en las templadas. Se hallan representadas en América del Sur, África y Malasia, con algunos géneros nativos de Norteamérica y Eurasia.

Figura 1. Ubicación Geográfica de la familia Anacardiaceae.12

Son árboles o arbustos perfectos, polígamodioicos o dioicos, resinosos a menudo venenosos o cáusticos, a veces espinosos, hojas generalmente alternas, simples o compuestas; sin estípulas, inflorescencias en falsas panojas o en seudorracimos, de cimas reducidas, unifloras; con pedicelos articulados, flores pequeñas o vistosas; actinomorfas 5 - 4 - meras, sépalos de prefloración imbricada; un poco soldados en su base, pétalos libres de forma variada en general obovados de prefloración imbricada, androceo diplostémono o haplostémono: estambres con filamentos libres; insertados por fuera del disco receptacular y anteras dorsifijas, rimosas.

Los discos carnosos rodeando el ovario, con tantos lóbulos como estambres, ovario generalmente supero: carpelos 5 - 1, en general 3 libres o soldados, uniovulados, óvulos péndulos, con rafes dorsales o erectos con rafe ventral. El fruto, en general, con una sola semilla

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