FARMACOGNOSIA Y FITOQUIMICA
hanzstuartInforme23 de Abril de 2020
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FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD
Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica
I. DATOS GENERALES
1.1. Asignatura: FARMACOGNOSIA Y FITOQUIMICA
1.2. Código: 1902-19212
1.3. Nivel: Pregrado
1.4. Semestre académico: 2016-II
1.5. Ciclo: IV
1.6. Tipo: Obligatorio
1.7. Carácter: Formación general especializada
1.8. Créditos: 04
1.9. Pre-requisito: Botánica Farmacéutica
1.10. Duración: 17 semanas
1.11. Horas semanales: 06
1.11.1. Horas teóricas: 02
1.11.2. Horas prácticas: 04
1.12. Docente (s): Mg. Héctor Ruben Álvarez Flores
II. SUMILLA
La asignatura de farmacognosia y fitoquimica es de naturaleza teórica – practica. Pertenece al área de formación profesional especializada, tiene por finalidad brindar conocimientos para aplicar métodos y tecnología para la extracción, identificación, separación, purificación, conservación, industrialización, y control de calidad de las drogas, extractos y/o sus principios activos de los vegetales y otros productos naturales medicinales.
Los contenidos de la asignatura, han sido organizados en cuatro unidades de aprendizaje:
- Introducción a la farmacognosia y su evolución.
- Métodos en el estudio fotoquímico de los recursos naturales vegetales.
- Ciencias relacionadas con la farmacognosia: farmacotoxonomía.
- Carbohidratos naturales, derivados. Glucósidos, alcaloides, taninos, esencias, resinas y hormonas naturales vegetales.
III. COMPETENCIA
Aplicar los conocimientos básicos de la farmacobotánica en la identificación morfológica de los recursos naturales vegetales y caracterización de sus diversos órganos para la identificación de la droga vegetal.
IV. CAPACIDADES
- Identifica y describe el campo de estudio de la farmacognosia.
- Conoce y desarrolla técnicas generales de aplicación prácticas para el aislamiento, identificación y extracción y cuantificación de los principios activos.
- Adquiere conocimiento sobre la clasificación de los recursos naturales con un interés medicinal.
- Conoce e identifica la importancia de los carbohidratos naturales y derivados. Glucósidos, alcaloides, taninos, esencias, resinas y hormonas naturales vegetales con interés en la industria farmacéutica; así también incentivar en los alumnos el espíritu de investigación científica en plantas medicinales como alternativa de solución en atención de salud.
V. PROGRAMA DE CONTENIDOS
UNIDAD DE APRENDIZAJE I INTRODUCCIÓN A LA FARMACOGNOSIA Y SU EVOLUCIÓN. | |||
CAPACIDAD: Identifica y describe el campo de estudios de la farmacognosia. | |||
SEMANA | SESION | CONTENIDO CONCEPTUAL | CONTENIDO PROCEDIMENTAL |
1 | 1 | Introducción al estudio de la Farmacognosia y Fitoquímica. | Describe a la farmacognosia como ciencia y su correlación con la tecnología y la sociedad. |
2 | Práctica: Selección, recolección de recursos naturales con componente activo. | Preparación del recurso natural seleccionado para aislar los componentes activos. | |
2 | 3 | Zonas geográficas del planeta donde habitan los recursos naturales - vegetales. | Describir climas y pisos ecológicos de su hábitat |
4 | Práctica: Marcha fitoquimica. | Tratamiento del recurso natural con solventes acuosos y orgánicos. | |
3 | 5 | Recursos naturales vegetales y animados (con vida) – renovables. | Colección, selección estabilización, secado, molienda, acondicionamiento. |
6 | Práctica: Identificación con reactivos químicos de los principios activos aislados. | Los ensayos químicos deben realizarse según las normas fitoquimica | |
4 | 7 | Tipos de drogas según su origen vegetal y animal. | Diferenciar las drogas según sus caracteres morfológicos. |
8 | Práctica: Preparación de Gel antiinflamatorio. Parte I | Aplicación de procedimientos farmacoténicos para su preparación. | |
CONTENIDO ACTITUDINAL Nuestro interés, iniciativa y responsabilidad en el desarrollo de las actividades del aprendizaje, participa en forma constante contribuyendo al desarrollo de la asignatura. Trabaja en equipo con solidaridad y respeto expresando creatividad en la presentación de los trabajos en el aula. |
UNIDAD DE APRENDIZAJE II. MÉTODOS EN EL ESTUDIO FOTOQUÍMICO DE LOS RECURSOS NATURALES VEGETALES | |||
CAPACIDAD: Conocer y entender los productos naturales simples y mixtos. | |||
SEMANA | SESION | CONTENIDO CONCEPTUAL | CONTENIDO PROCEDIMENTAL |
5 | 9 | Estudio morfo-hitológico evaluación biológica. | De drogas para la identificación de las células que contienen P. Activos |
10 | Práctica: Preparación del gel antiinflamatorio. Parte II | Aplicación de procedimientos farmacoténicos para su preparación. | |
6 | 11 | Metabolitos Primario Secundario – Terciario | Describe las estructuras moleculares de cada uno de ellos. |
12 | Práctica: Procedimiento de extracción y reconocimiento de metabolitos en medio acuoso. Parte I | Identificación de componentes disueltos en el agua mediante reactivos químicos. | |
7 | 13 | Drogas Vegetales crudas | Estudia la clasificación de las Drogas Farmataxonomía. |
14 | Práctica: Procedimiento de extracción y reconocimiento de metabolitos en medio acuoso. Parte II | Identificación de componentes disueltos en el agua mediante reactivos químicos. | |
8 | 15 | Define y determina los tipos de metabolitos o principios activos de los recursos naturales. | Establece que cada tipo de metabolito tiene múltiples aplicaciones farmacológicas. |
16 | Práctica: Procedimiento de extracción y reconocimiento de metabolitos en medio alcohólico. Parte I | Identificación de componentes disueltos en alcohólico mediante reactivos químicos. | |
9 | 17 | Screening Farmagonostico. | Aprende a separar los metabolitos presentes en las células vegetales. |
18 | Práctica: Procedimiento de extracción y reconocimiento de metabolitos en medio alcohólico. Parte II | Identificación de componentes disueltos en alcohólico mediante reactivos químicos. | |
CONTENIDO ACTITUDINAL Nuestro interés, iniciativa y responsabilidad en el desarrollo de las actividades del aprendizaje, participa en forma constante contribuyendo al desarrollo de la asignatura. Trabaja en equipo con solidaridad y respeto expresando creatividad en la presentación de los trabajos en el aula. | |||
SEMANA 10 | EXAMEN PARCIAL |
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