Introducción a la Ingeniería de Producción Animal

[pic 1]             Universidad Nacional Experimental del Táchira

Vicerrectorado Académico

Departamento de Ingeniería En Producción Animal

Introducción a la Ingeniería de Producción Animal

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Eduardo Andrés Padilla Abunassar.

San Cristóbal, 2017.

• INTRODUCCIÓN

En este informe técnico encontraras todo lo relacionado con la Unidad Académica Santa Rosa y con La Estación Experimental Piscícola, ya que se hablara acerca de sus reseñas históricas, áreas, objetivos e instalaciones. Se hizo visita en ambos sitios adjuntos a la UNET que sirven como pie para crías, investigaciones, y clases. En esta visita se evidenciaron carentes y fortalezas en ambos sitios, cosas que se mostraran a continuación.

• OBJETIVOS

• Utilizar las herramientas necesarias para obtener resultados producto de la investigación.
• Contribuir a la investigación.
• Contribuir a la producción de recursos hidrobiológicos.
• Apoyar el crecimiento de la piscicultura en la región.
• Contribuir al sector mediante investigaciones genéticas.
• Apoyar la docencia y el aprendizaje.
• Producir capital para ser invertido en el mejoramiento de las instalaciones.
• Apoyar la universidad.

• DESARROLLO

• RESEÑAS.

En el año 1975, el filántropo Sr. Carlos Lozada ofrece donar la propiedad  de la hacienda  a la “asociación, civil Pro universidad para el Táchira la cual se materializo en el año 1970, la hacienda está asociada a SIRCA (Servicio de Inversiones y Renta Compañía  Anónima)  que fue creado con el fin de manejar las unidades agropecuarias

Esta unidad temática es atendida y supervisada por el profesor Jairo Parra, quien se encarga de la investigación de  los laboratorios de genética de la UNET,  ya que la hacienda cuenta con una gran producción de bovinos, de la misma manera se constituyó como centro genético de ganado  Brahmán y Hosltein. El cual tiene como objetivo el servir de apoyo a docencia, a la investigación, a extensión y generar recursos para financiarse por sí mismo.

 En todo caso la hacienda cuenta con una distribución de la superficie de un área total de 688,70 ha. Los cuales estaban distribuidos en: Pasto 287,26 ha (41,7%); Reserva Hídrica 27,46ha (4,0%); Instalaciones 0,75 ha (0,1%); Retajos 16,78 ha (2,4%); Río Uribante 204,47 ha (29,7%); Área invadida 152,08 ha (22,1%). Debe señalarse que tiene una topografía, que predomina la parte plana, su clima es bosque húmedo tropical y cuenta con una temperatura promedio de 26°C. Es por ello que su época de sequía es de Noviembre a Marzo, y su época de lluvia es de Abril a Octubre, y cuenta con una altitud de 300 msnm.

La EEPAC ha sido una institución referencia de la piscicultura de aguas cálidas en la región y el país, aún en medio de las dificultades, se espera continuar con la producción de alevines de cachama y de pescado cultivado que contribuya con el incremento de la piscicultura; demás, realizar investigación y extensión necesaria, que permita al piscicultor tener éxito en la actividad; finalmente, continuar con la formación de los futuros profesionales.

Fue fundada en 1982, ubicada en el pie de monte andino, cuenta con tanques australianos donde se practica piscicultura semi intensiva, teniendo a la cachama como especie dominante.

• ¿Qué es una hacienda?

Se denomina hacienda a una finca agrícola, de gran tamaño, generalmente una explotación de carácter latifundista, con un núcleo de viviendas, normalmente de alto valor arquitectónico.

• ¿Qué es la piscicultura?

La piscicultura es la acuicultura de peces, término bajo el que se agrupan una gran diversidad de cultivos muy diferentes entre sí, en general denominados en función de la especie o la familia.

• Instalaciones:

En Santa rosa se cuenta con una romana diseñada para pesar de 4 a 5 animales al mismo tiempo, un brete mecánico, manga con pared de cemento donde se aplican tratamientos y se trabaja el ganado.

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