PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA NO. 4
Enviado por Johanita Garzon • 11 de Noviembre de 2015 • Informes • 955 Palabras (4 Páginas) • 210 Visitas
INFORME
PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA NO. 4
PRESENTADO POR:
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA. ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA - ECBTI. QUÍMICA ORGÁNICA. CEAD: ACACIAS- COLOMBIA.
Introducción
En los laboratorios prácticos #3 y 4 se incursionara en el conocimiento teórico práctico en el desarrollo las prácticas de laboratorio además de tener presentes los materiales y normas de seguridad que son necesarias para saber cómo debemos poner en marcha los experimentos y así proteger nuestra integridad física.
A continuación identificaremos en el laboratorio todos los fundamentos del análisis químico como lo serán los aldehídos, cetonas y carbohidratos, además de conocer su reactividad y sus comportamientos químicos del grupo carbonilo a través de unas pruebas físicas.
Por otra parte en la práctica 4 conoceremos los métodos de la síntesis química y orgánica, además de algunas técnicas de separación y purificación de las sustancias, como los serán: principios teóricos de destilación de la técnica fraccionada, al igual que la síntesis del acetato de etilo.
Marco teórico
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Practica 4. Síntesis y Purificación del Acetato de Etilo.
Parte 1. Purificación del Etanol.
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Tabla 1. Datos experimentales
Sustancia | Cantidad |
Alcohol antiséptico | 150 ml |
Temperatura Inicio | |
25°C | |
Tiempo transcurrido-inicio destilación | temperatura |
9 min 51 s | 76°C |
Destilación cuerpo | |
Temperatura inicio | |
77°C | |
Temperatura final | |
78°C |
NOTA: Para medir la densidad en este caso emplearemos un picnómetro de 25 ml. |
Tabla 2. Datos peso picnómetro
Picnómetro 25 ml | |
Picnómetro vacio | 18.81 g |
Picnómetro + destilación | 39.25 g |
peso destilación | 20.44 g |
Empleamos la formula[pic 22][pic 23]
Reemplazamos datos [pic 24][pic 25]
[pic 26]
Tabla 3. Contenido alcohólico en peso y volumen de acuerdo con la densidad de soluciones hidroalcohólicas
DENSIDAD D2Oº20º | PESO % ETANOL | VOLUMEN % ETANOL | DENSIDAD D2Oº20º | PESO % ETANOL | VOLUMEN % ETANOL |
0,8904 | 61 | 68,6 | 0,84245 | 81 | 86,2 |
0,88807 | 62 | 69,6 | 0,83997 | 82 | 87,1 |
0,88574 | 63 | 70,5 | 0,83747 | 83 | 87,9 |
0,88339 | 64 | 71,5 | 0,83496 | 84 | 88,7 |
0,88104 | 65 | 72,4 | 0,83242 | 85 | 89,5 |
0,87869 | 66 | 73,3 | 0,82987 | 86 | 90,2 |
0,87632 | 67 | 74,2 | 0,82729 | 87 | 91 |
0,87396 | 68 | 75,1 | 0,82469 | 88 | 91,8 |
0,87158 | 69 | 76 | 0,82207 | 89 | 92,5 |
0,8692 | 70 | 76,9 | 0,81942 | 90 | 93,2 |
0,868 | 71 | 77,8 | 0,81674 | 91 | 94 |
0,8644 | 72 | 78,6 | 0,81401 | 92 | 94,7 |
0,862 | 73 | 79,5 | 0,81127 | 93 | 95,4 |
0,85958 | 74 | 80,4 | 0,80848 | 94 | 96,1 |
0,85716 | 75 | 81,2 | 0,80567 | 95 | 96,7 |
0,85473 | 76 | 82,1 | 0,8028 | 96 | 97,4 |
0,8523 | 77 | 83 | 0,79988 | 97 | 98,1 |
0,84985 | 78 | 83,8 | 0,79688 | 98 | 98,7 |
0,8474 | 79 | 84,6 | 0,79383 | 99 | 99,3 |
0,84494 | 80 | 85,4 | 0,79074 | 100 | 100 |
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