Propiedades quimicas de los Hidrocarburos

PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS HIDROCARBUROS

MARCO TEÓRICO

Los hidrocarburos se caracterizan principalmente por estar constituidos solamente por Carbonos e Hidrógenos, éstos se clasifican en alifáticos:

-Saturados o alcanos: pueden ser de cadena abierta (Etano) o cadena cíclica (cliclohexano).

-Insaturados: Pueden ser de cadena abierta (Eteno o etileno), cadena cíclica (benceno) y polinucleares (naftaleno).

ALIFATICOS.

Son moléculas orgánicas formadas únicamente por átomos de carbono e hidrógeno, es decir, no hay presencia de grupos funcionales como el carbonilo, carboxilo, amida, etc. La relación C/H es de CnH2n+2 siendo n el número de átomos de carbono de la molécula (esta relación sólo se cumple en alcanos lineales o ramificados no cíclicos, por ejemplo el ciclobutano, donde la relación es CnH2n).

Los compuestos alifáticos pueden ser saturados e insaturados, los saturados pueden ser de cadena abierta o cíclica; los insaturados pueden ser de cadena abierta o cíclica.

Los alcanos y cicloalcanos presentan saturaciones y esto los hace poco reactivos y se necesitan energías grandes para romper estos enlaces carbono-hidrogeno; las principales reacciones para estos son las reacciones de sustitución no polar y las reacciones de oxidación; la reacción no polar se evidencia cuando se decolora la solución de alcano y broma en presencia de luz.

Los alcanos se obtienen mayoritariamente del petróleo, ya sea directamente o mediante cracking o pirolisis y son los productos base para la obtención de otros compuestos orgánicos.

Los alquenos y alquinos son más reactivos que los alcanos gracias a las presencia de dobles enlaces (π), las principales reacciones que se dan en estos compuestos son:

- Un doble enlace tiene una nube electrónica π desde la que se pueden ceder electrones a un atacante electrófilo. Por ello la reacción más importante de los alquenos es la adición electrofílica.

- La reacción de oxidación se presenta en solución diluida de KMnO4, dando como resultado un glicol y un oxido de magnesio que es un precipitado de color café.

- La reacción de reducción, se realiza por medio de hidrogenación catalizada por metales (Pd,Pt,Ni).

- La hidratación con H2SO4 forman un sulfato acido de alquilo, la reacción es exotérmica y luego hidroliza un alcohol.

(AROMATICOS) BENCENO Y SUS DERIVADOS:

Se define como hidrocarburo aromático aquellos compuestos que contienen un anillo aromático que los hace menos reactivos debido al efecto resonante del anillo aromático; el máximo exponente de la familia de los hidrocarburos aromáticos es el benceno (C6H6).

Químicamente, los hidrocarburos aromáticos son compuestos cuya reacción más característica es la sustitución electrofílica, la presencia de sustituyentes produce dos tipos de efectos:

- El efecto en la velocidad de reacción, debido a que los sustituyentes extraen electrones del anillo; los compuestos que extraen se denominan desactivantes y los que introducen electrones se les llama activantes.

- Un efecto de orientación que determina una posición de los productos en el anillo, para darle estabilidad.

Lo que vamos a realizar en esta práctica, es hacer reaccionar tres hidrocarburos: un saturado, uno insaturado y un aromático para observar su comportamiento y cambios físicos con el fin de comprobar la reactividad de acuerdo a la teoría estudiada.

MATERIALES Y RECTIVOS

Tubos de ensayo (10 unidades).

Reactivos: Br2CCl4 al 2%, KMnO4, ácido sulfúrico, tolueno,

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