Proyecto de industrias desarrollo

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS[pic 1][pic 2]

FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

PROYECTO CURRICULAR DE INGENIERÍA FORESTAL

INDUSTRIAS FORESTALES II

Taller # 6: PRODUCCIÓN AGREGADA

Presentado por:

Ziomara Corredor Sánchez: 20122010003

Nicolas Saenz Rojas – 20121010033

Laura Segura Triana- 20112010060
Santiago Suarez- 20111010049

5.1. Señale productos complementarios para lo siguiente:

• Bloqueador para sol: Lipstick protector para labios
• Botas de esquiar: Medias adecuadas a la temperatura que tiene el pie con las botas.
• Podadora: kit de limpieza para cuchillas
• Sofás columpio: Espuma limpiadora para el material del sofá
• Cascos para hockey: Carcasas intercambiables para cambiar el color del casco
• Canoas de aluminio: Remos de aluminio

5.2 Explique cómo mediría la capacidad de lo siguiente:

• Un restaurante de hamburguesas preparadas en serie: Cantidad de hamburguesas preparadas por unidad de tiempo.
• Su departamento académico: Cantidad de egresados en un año.
• Una Camioneta de carga: Cantidad de cajas de embalaje por unidad de espacio (m2)
• La cocina de su casa: Cantidad de platos servidos a la mesa por tiempo de alimentación (desayuno, almuerzo o cena)
• Una operación de reparto de pizzas: Cantidad de pizzas despachadas por unidad de tiempo
• Una oficina de correos: Cantidad de mensajería despachada por unidad de tiempo dentro del horario laboral
• Un fabricante de lápices: Cantidad de lápices fabricados por unidad de tiempo.

5.3 ¿Qué costos deben considerarse en la planeación agregada?

Para elaborar una planeación agregada en la producción deben considerarse tres tipos de costos:

• Costos de producción: materiales, mano de obra directa o costos de subcontratación.
• Costos de inventario: almacenaje (costos de pérdida de oportunidad, seguros, impuestos, artículos averiados, hurtos, desperdicios, equipo y personal para manejar el inventario) y faltantes (manejo de artículos es ordenes atrasadas)
• Costos de cambio de capacidad: Contratación y capacitación de trabajadores.

5.4 ¿Qué haría si un costo, digamos el costo por faltantes, no es lineal?

 De hecho, se debe constatar que el costo por faltantes no es lineal debido a que no es proporcional el costo que tiene faltar a la entrega de un producto, que faltar a la entrega de mil productos, en este sentido, bajo condiciones de rango de valores probables se puede hacer la aproximación al valor de costos faltantes; pero, cuando las cantidades superan el rango, es improbable determinar una tendencia y aproximar el comportamiento del costo como se ve en la gráfica de ejemplo.

[pic 3]

5.5 ¿Por qué se pronostica y planea para más de un periodo?

Esto se debe a la necesidad de ajustar los planes de mediano y largo plazo de acuerdo al comportamiento de los planes ejecutados en el corto plazo, pronosticar a futuro sin tener en cuenta las variaciones de las condiciones que se presentan en un corto plazo como la capacidad de producción, el número de productos, el patrón de demanda y la incertidumbre al futuro, modifican los criterios de decisión e inviabilizan planes a futuro presentándose la posibilidad de no satisfacer la demanda.

5.6 Mencione y explique las tres estrategias básicas en la planeación agregada

Las tres estrategias propuestas son:

• Estrategia de inventario cero: en cada periodo se produce exactamente la cantidad demandada, por lo tanto, requiere una fuerza de trabajo variable.
• Estrategia de nivel de producción: Fabrica cantidades constantes por periodo, por lo que maneja un inventario para satisfacer la demanda.
• Estrategia mixta: se dispone de un inventario como de fuerza de trabajo cambiante.

5.7. ¿Cuáles son las ventajas de un plan de producción con base en una hoja de cálculo? ¿Cuáles son las desventajas?

• Ventajas:

• Consideran diferentes factores aumentando renglones para representar, por ejemplo, tiempo extra o subcontratación.
• Es posible evidenciar inmediatamente el impacto del plan y cambiarlo con facilidad.

• Desventajas:

• Es un método de prueba y error.
• La calidad del plan varía dependiendo la percepción de la persona que la emplee.

5.8. Considere el siguiente plan de producción:

[pic 4]

1. ¿Cuántas unidades produce cada trabajador?

Teniendo en cuenta la siguiente fórmula, al despejar el número de unidades producidas se tiene aproximando que:

[pic 5]

• Para enero: 2 unidades/trabajador /día
• Para febrero: 2 unidades/trabajador /día
• Para Marzo: 2 unidades/trabajador /día

1. ¿Cuántas unidades deben producirse en febrero si no se permiten faltantes?

Teniendo en cuenta que el inventario de febrero es el inventario de enero más la producción de febrero, menos la demanda de febrero:

[pic 6]

[pic 7]

Se necesita producir 240 unidades para que, con el inventario inicial de enero, se logre cumplir con la demanda de 600 unidades.

1. ¿Cuál es el inventario inicial para marzo para el plan dado?

Según el plan dado y lo solicitado con anterioridad para el mes de febrero, el inventario inicial para marzo es cero.

1. ¿Cuál es el costo total del inventario en que se incurre con este plan, si cuesta $12 por año almacenar una unidad?

Teniendo en cuenta que, según el plan, se maneja inventario solo los meses de enero y febrero con un total de 560 unidades, se tiene:

[pic 8]

Ahora, para el número de unidades:

[pic 9]

Serán necesarios $1120 para cubrir el costo de almacenamiento durante los dos meses requeridos.

...